Версия для печати Рецепты Десерты Другие десерты Желе

ЯлорисПоваренок 8 уровня

30 июня 2018, 23:03
52153

Сливочный десерт "Иден"

Лето в самом разгаре! А как вы спасаетесь от зноя? Наше проверенные способы - таратор, минералка с лимоном и холодные десерты. Предлагаю вам попробовать один из наших любимчиков - сливочный, совсем легкий, нежный, не приторный и очень полезный десерт. В нем всего 4 составляющих, которые всегда под рукой. И готовится буквально за секунды. За то время, что вы читаете это вступление к рецепту, он уже и готов) В холодильнике у меня под "Иден" выделена целая полка - нескольких сортов. Подаю его своим мужчинам по 3 раза на дню, всегда улетает. Такое название красивое - из кафе, где мы когда-то его впервые попробовали. Угощайтесь!

Категория: Десерты Другие десерты Желе

Ингредиенты для «Сливочный десерт "Иден"»:

Сметана — 250 г
Молоко сгущенное — по вкусу
Желатин (быстрорастворимый) — 1 пакет.
Клубника (или - вишня, малина, ежевика, абрикос, персик, груша, банан) — 1 горст.

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 611 ккал	белки 33.3 г	жиры 50.2 г	углеводы 9.6 г
100 г блюда
ккал 203.7 ккал	белки 11.1 г	жиры 16.7 г	углеводы 3.2 г

Рецепт «Сливочный десерт "Иден"»:

Готовить можно этот десерт в любое время года. Сезонные ягоды-фрукты - самые полезные. А наш любимый вариант - клубничный. Его вам и представлю.
Ягоды моем и перебираем. Разрезаем каждую пополам и кладем в вазочку-бокал-стакан.
Я готовлю "Иден" всегда с быстрорастворимым желатином - процесс моментальный и всегда чудесный итог. В пол литра горячей кипяченой воды размешиваем один пакетик - растворяется желатин просто на глазах.
Туда же по вкусу кладем сгущенку - я кладу совсем немного, только для вкуса. И добавляем сметану. И сметана, и сгущенное молоко должны быть хорошего, проверенного качества.
Все размешиваем - просто венчиком.
Заливаем клубнику и ставим формочки в холодильник.

Все! Весь процесс - несколько минут. И уже минут через 20 можно угощаться вкуснейшим сливочным витаминным десертом.
Замечательно утоляет жажду, ягодки уходят в таком варианте на "ура", и, наконец, это очень вкусно!

А это "Иден" с вишней, это порции на завтра, на утро)

А сегодня лакомимся десертом со спелой ароматной клубникой

Яркого и вкусного вам лета!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей На обед : На десерт На полдник На праздничный стол На ужин : На десерт Неожиданные гости

Теги: десерт

Вкусы: сливочный сладкий ягодный фруктовый

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=/][img]/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=/recipes/show/152214/]Сливочный десерт "Иден"[/url]
[url=/recipes/show/152214/][img]/data/cache/2018jun/30/00/2362439_97569-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Десерты -> Другие десерты -> Желе
Лето в самом разгаре! А как вы спасаетесь от зноя? Наше проверенные способы - таратор, минералка с лимоном и холодные десерты. Предлагаю вам попробовать один из наших любимчиков - сливочный, совсем легкий, нежный, не приторный и очень полезный десерт. В нем всего 4 составляющих, которые всегда под рукой. И готовится буквально за секунды. За то время, что вы читаете это вступление к рецепту, он уже и готов) В холодильнике у меня под "Иден" выделена целая полка - нескольких сортов. Подаю его своим мужчинам по 3 раза на дню, всегда улетает. Такое название красивое - из кафе, где мы когда-то его впервые попробовали. Угощайтесь!

Ингредиенты: Сметана, Молоко сгущенное, Желатин, Клубника.
Тэги: десерт.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="/"><img src="/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Сливочный десерт "Иден"
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="/data/cache/2018jun/30/00/2362439_97569-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Сливочный десерт Иден" title="Рецепт: Сливочный десерт Иден"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Лето в самом разгаре! А как вы спасаетесь от зноя? Наше проверенные способы - таратор, минералка с лимоном и холодные десерты. Предлагаю вам попробовать один из наших любимчиков - сливочный, совсем легкий, нежный, не приторный и очень полезный десерт. В нем всего 4 составляющих, которые всегда под рукой. И готовится буквально за секунды. За то время, что вы читаете это вступление к рецепту, он уже и готов) В холодильнике у меня под "Иден" выделена целая полка - нескольких сортов. Подаю его своим мужчинам по 3 раза на дню, всегда улетает. Такое название красивое - из кафе, где мы когда-то его впервые попробовали. Угощайтесь!</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/30/">
          Десерты
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/178/">
          Другие десерты
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/182/">
          Желе
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Сливочный десерт "Иден"»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1657">Сметана</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/7199">Молоко сгущенное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/596">Желатин</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/810">Клубника</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="/recipes/tag/46/">десерт</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="/recipes/show/152214/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Сливочный десерт "Иден"

Категория: Десерты › Другие десерты › Желе

Ингредиенты для «Сливочный десерт "Иден"»:

Сметана Молоко сгущенное Желатин Клубника

Тэги: десерт

Читать рецепт полностью >>

Фотографии «Сливочный десерт "Иден"» от приготовивших (11)

Показать все фото

Комментарии и отзывы

19 июня 2023 года VikkiV #

+13

[+5]

Спасибо большое за отличный рецепт!

17 июня 2022 года miranevy58 #

Увидела в русском магазине точно такой желатин , обрадовалась , купила и сделала . Пришлось все выбросить . Фрукты промыла и сделала с местным желатином . Вышло просто замечательно 👍 .

16 июля 2021 года L_onika #

+11

[+5]

Действительно вкусно, быстро и просто! Спасибо за рецепт! 😊

12 апреля 2020 года mzaharka #

+12

[+4]

Хоть сейчас и не лето,захотелось чего нибудь такого- свежего,ягодного.Клубника замороженная есть,вот и десерт.Вкусно и нежно!Лариса,спасибо за рецепт,теперь хочу такой же с вишней.

24 мая 2020 года Ялорис # (автор рецепта)

11 января 2020 года Rina8091 #

+16

[+5]

Ловите фото улику. Использовала консервированные персики и 130 гр сгущенки. Все застыло прекрасно. Очень вкусный, нежный и простой в приготовлении десерт! Спасибо.

18 января 2020 года Ялорис # (автор рецепта)

31 июля 2019 года mazziadri #

+24

[+5]

Прекрасный, простой, но очень вкусный десерт! Нежный, лёгкий и свежий, чудесное летнее лакомство! Желатин брала листовой, поэтому следовала инструкциям на упаковке. Ларочка, спасибо большущее за отличный рецепт!

30 июля 2019 года F-M #

+15

[+5]

В деревне захотелось сладкого. Опробовала ваш рецепт и полюбила всей душой. Он фантастически прост и вкусен! Минимум продуктов! Можно утилизировать остатки сливок и сгущёнки. Я брала сгущёнки примерно 130 г, так как ягодки в этом сезоне кислые. Очень вкусно!

17 апреля 2019 года Maniga #

[+5]

Делала сразу двойную порцию (сгущ. молоко и сметана 1:1), во только без ягод/фруктов - их дети отдельно любят кушать. Пока нарезала желе, еле сдержалась, чтобы самой половину не слопать)) Действительно вкусно в любое время гоДА!

17 апреля 2019 года Ялорис # (автор рецепта)

Спасибо Вам за доверие!

17 августа 2018 года RJLapo4ka #

+11

[+5]

Пока в Петербурге стояла жара, решила я воспользоваться рецептом "свежести".
Очень при очень вкусно...
Даже котейка удумала попробовать...)

(ай, не знала что 2 фотки в одну соединяться, на в общем на втором фото серое - то котейка)

17 августа 2018 года Ялорис # (автор рецепта)

Приятно очень! Раз уж котейка заценил

Спасибо большое за фото!

6 августа 2018 года ctvmz 75 #

Очень вкусно и просто! Спасибо за рецепт!!!!

7 августа 2018 года Ялорис # (автор рецепта)

На здоровье! Очень приятно!

6 августа 2018 года NataMi1 #

Замечательный десерт, легко делается и быстро съедается. Уже 2 раза делала и думаю не последний раз. Спасибо

7 августа 2018 года Ялорис # (автор рецепта)

На здоровье! Очень рада!

31 июля 2018 года Essa_22 #

+13

[+5]

Комментарий написала, а фото десерта с черешней не выложила. Исправляюсь)

31 июля 2018 года Ялорис # (автор рецепта)

Вкусное какое фото! Сейчас бы такой стаканчик поближе!

31 июля 2018 года Essa_22 #

Первый раз работала с желатином и результат меня порадовал. Десерт делала с черешней. Вкуснятина, особенно в летнюю жару

31 июля 2018 года Ялорис # (автор рецепта)

Спасибо Вам душевное!

31 июля 2018 года rkvgd #

А вы не пробовали вместо желатина агар-агар? Не придает ли он привкус десерту. Соседка первый раз готовила на зиму варенье из абрикос с агаром, закатала в баночки и перевернула их на крышки. Утром поставила банки на донышки. но варенье осталось под крышкой. Целый день простояло на кухне, но так и не опустилось на дно.

1 августа 2018 года Ялорис # (автор рецепта)

с агар-агаром этот десерт не готовила

29 июля 2018 года svetlanko #

+16

[+5]

Рецепт подкупил простотой приготовления, поэтому решила попробовать( на даче дел много, особенно заморачиваться не хотелось) Делала с абрикосами( купила не очень спелые, дети ели неохотно) Пока полностью застынет, мы не дождались.Понравилось всем.( у меня трое детей, все со своими вкусовыми закидонами))) Сейчас поставила в холодильник вторую , пробную партию. Без фруктов и ягод.Просто настояла воду на мяте и лимоне. Подогрела эту воду, добавила желатин и далее все по рецепту.У ная стоит жара 27-29 градусов, думаю завтра этот десерт придется очень кстати.
Спасибо большое.Действительно очень вкусно, просто и есть возможность попробовать в различных вариациях.

29 июля 2018 года Ялорис # (автор рецепта)

Очень рада, что рецепт пришелся по вкусу! спасибо большое за доверие и добрые слова!

17 июля 2018 года kate dubna70 #

+14

[+4]

Приготовила с красной смородиной. Очень вкусно! Спасибо большое за рецепт!
Делала и со сметаной и с ряженкой. Сгущенки добавляла больше: ягода то кислая. Желатина обычного небыстрорастворимого 10 г на 400-450мл: мне показалось мало. Еще чуть больше жидкости и не застыло бы
Ещк раз спасибо!

17 июля 2018 года Ялорис # (автор рецепта)

На здоровье!

14 июля 2018 года milaya kolyuchka #

Спасибо за хороший вкусный и лёгкий десерт. Сгущенки добавила по своему вкусу( как собственно и написано в рецепте). Желатина взяла как и указано автором всё застыло замечательно. Готовила в обед, а вечером наслаждались десертом

14 июля 2018 года Ялорис # (автор рецепта)

Спасибо большое за доверие и добрые слова!

14 июля 2018 года natka ng #

вопрос по рецепту

Рецептом не довольна. Желатина 25 гр взяла простоял ночь и не застыло ничего. Никакого насыщенного вкуса нет. Молоко с фруктами. Сами судя по всему используете 3 пачки. Или воды меньше. Я смотрю что довольные отписывались Вам лично. А человек написал о погрешностях рецепта -так Вы в штыки. Предложили самому выставить рецепт. Спасибо за испорченные продукты. Благодаря Вам подумываю уйти с сайта.

14 июля 2018 года Ялорис # (автор рецепта)

+16

Бывает и такое, в принципе нет рецептов на любой и всякий вкус.
Довольные рецептом также как и вы написали здесь же,что все получилось, и получилось вкусно. Зачем вы все передергиваете?
По сути.
Не надо было брать 25 грамм неизвестного продукта, за качество купленного Вами желатина я не отвечаю, Вы согласны?
В рецепте указана марка производителя (фото есть) и точное кол-во ПРОВЕРЕННОГО желатина.
Обвинять меня во лжи тоже не надо. Если я кладу 3 пачки, я так и пишу - три.
В данном случае - именно 1 пачка.
Вы так агрессивно общаетесь со всеми на сайте или лично мне повезло?
Ваше решение быть или не быть на любом ресурсе в инете касается только Вас.
Возлагать на меня такую ответственность - не надо.

13 июля 2018 года Dalek #

Благодарю за прекрасный рецепт! Делала с лесной земляникой - это очень и очень вкусно!

13 июля 2018 года Ялорис # (автор рецепта)

На здоровье!

12 июля 2018 года Люмана #

Рецепт не новый, но как раз в сезон.
Уточню для тех, кто готовит впервые: не стоит вливать сметану в горячий раствор желатина!
Нужно дождаться, пока раствор не остынет до комнатной температуры.
Во-2-х, лучше сначала взбить сметану со сгущенкой, добавить ванильный сахар или эссенцию (по вкусу.
А затем уже влить , помешивая, раствор желатина.
Как правило, опытные хозяйки вливают жидкость в густые (а также сыпучие) массы, помешивая до однородной консистенции.
Удачи всем!
Кстати, если в половину сметаны добавить какао, то можно выложить массу, чередуя по цвету, -- вкусно!
Удачи всем! ☺

13 июля 2018 года Ялорис # (автор рецепта)

Мой рецепт проверен временем и многими его с удовольствием готовящими.
Все-таки лучше Вам оформить совй вариант в отдельный репцепт

13 июля 2018 года Люмана #

Спасибо за предложение.

Для меня это обычный рецепт.
Готовлю "Сластёну" лет тридцать.
так что мои Комментарии -- исходя из опыта.
Лить сметану в горячий раствор желатина -- ничего подобного не встречала.
И...
Напрасно вы так реагируете. Согласитесь: потратить время и вместо ожидаемого получить "нечто", -- и обидно, и досадно.
Судя по другим комментам, у многих ваш рецепт именно при приготовлении вызвал вопросы.
В конце концов -- "каждый выбирает по себе".
Удачи!

13 июля 2018 года Ялорис # (автор рецепта)

Напрасно вы так реагируете

Как?
Что такого необычного в моей реакции?
Я поделилась своим многолетним опытом, вы - своим.
Конечно, каждый выбирает по себе.
Поэтому и предложила оформить свой рецепт и поделиться
с народом.
А вы что-то для себя обидное нашли в моих словах.
Там нет никакого подтекста.
ОДИН Поваренок уточнил момент по температуре желейной массы.
На все возникающие вопросы я всегда помогаю советом всем,
кто намерен по моему рецепту приготовить.
Пятеро уже отписались, что приготовили десерт вполне успешно

14 июля 2018 года natka ng #

↑Ответ для Люмана

Спасибо большое за совет. Подскажите сколько нужно желатина. А то от пачки 25 гр не застывает

31 июля 2019 года F-M #

Прекрасно хватает 10 г. Может быть, вы его перегрели выше 60 градусов?

10 июля 2018 года irish1a #

Десерт получился очень вкусным! Был обычный желатин, сделала вечером, а утром уже застыл и семья наслаждалась. Спасибо за рецепт!

10 июля 2018 года Ялорис # (автор рецепта)

Я так рада! На здоровье!

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с мансардой V379 "Су-Фолс"

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Сливочный десерт "Иден"

Ингредиенты для «Сливочный десерт "Иден"»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Сливочный десерт "Иден"»:

Похожие рецепты

Молочно-шоколадное желе

Десерт "Цветение вишни"

Десерт "Пино Колада"

Сметанно-ягодный десерт

Миндальное желе "Наслаждение"

Желе "Витаминная атака"

Желе "Праздничное"

Новогодний десерт "Олени в снегу"

Желе из ревеня с мятой

Фотографии «Сливочный десерт "Иден"» от приготовивших (11)

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с мансардой V379 "Су-Фолс"

Каркасный дом с 3 спальнями V226 "Массачусетс"

Каркасный дом с эркером и 4 спальнями V141 "Мансфиелд"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!