• 3 июля 2018, 14:15
  • 14723

Скумбрия в горчично-соевом соусе

Рецепт: Скумбрия в горчично-соевом соусе

Предлагаю вам, дорогие Поварята, второй мой рецепт запеченной рыбки. Очень вкусная, нежная скумбрия! Просто тает во рту!

Категория: Горячие блюда Блюда из рыбы и морепродуктов Горячие блюда из рыбы

Ингредиенты для «Скумбрия в горчично-соевом соусе»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
1193.3 ккал
белки
128.4 г
жиры
71 г
углеводы
11 г
100 г блюда
ккал
153 ккал
белки
16.5 г
жиры
9.1 г
углеводы
1.4 г

Рецепт «Скумбрия в горчично-соевом соусе»:

  • Рыбку выпотрошить, хорошо промыть и высушить бумажным полотенцем.
    Голову оставляем.

  • Лук нарезать.

  • Закладываем в рыбку нарезанный лук.
    Кладем по горошине перца в голову.

  • Готовим соус.
    В емкость наливаем соевый соус, добавляем горчицу, майонез.

  • Тщательно все смешиваем до однородной массы.

  • Намазать рыбку соусом с двух сторон и дать постоять 10-15 минут.

  • Далее завернуть рыбу в фольгу.

  • Выкладываем рыбку на противень и запекаем в разогретой духовке при 180 град. 30 минут.

  • Минут за 10 разрезаем сверху фольгу и опять отправляем рыбку в духовку.
    Вот такая красота у нас получилась!

  • Рыбка готова!

Такую рыбку можно запечь и на мангале.



Готовьте с удовольствием!



Приятного вам аппетита!!!



Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6787


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Скумбрия в горчично-соевом соусе
Рецепт: Скумбрия в горчично-соевом соусе

Предлагаю вам, дорогие Поварята, второй мой рецепт запеченной рыбки. Очень вкусная, нежная скумбрия! Просто тает во рту!

Ингредиенты для «Скумбрия в горчично-соевом соусе»:

Попробуйте приготовить вместе

Фотографии «Скумбрия в горчично-соевом соусе» от приготовивших (11)

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2
Я не особый любитель скумбрии, но среди жирных сортов рыбы цена на неё самая демократическая, поэтому покупаю её чаще, чем лосося или сёмгу. Людмила, благодарна вам за рецепт, специфический запах практически отсутствует, есть рыбу было приятно.
Леночка! Какая красивая рыбка, золотистая!!! Спасибо большое за выбор моего рецепта и отличное исполнение! Рада, что рыбка понравилась! Я раньше скумбрию ела только копченую, ну люблю я её!!! Потом стала готовить свежезамороженную по рецептам с сайта. И была очень удивлена, почему я раньше не готовила. Очень вкусная рыбка!!!
обязательно попробую! Скумбрия очень полезна!
Наташа, конечно, надо попробовать! Удачи!
Вау! Вау! - прекрасная рыбка, Людочка. Спасибо за вкусный рецепт, извини, фото заменяю.
Людочка, спасибо большое за выбор моего рецепта! Очень приятно!
Спасибо, очень понравилась рыбка - причём и холодная тоже.
О, да! Согласна с тобой! В холодном виде, как мне кажется, ещё вкуснее получается!
Нам тоже так показалось, муж сказал "В следующий раз парочку готовь."
Людочка! Очень и очень приятно, что вам понравилась рыбка! Готовь с удовольствием!!!
Скумбрия часто на нашем столе, , вкусная рыбка. Сейчас такая крупная продаётся, качественная, можно готовить.
Вау! Вау! - прекрасная рыбка, Людочка. Спасибо за вкусный рецепт, извини, фото - технически дежурное.
Рыбка супер!!! Я только за место горчицы в соус положил хмели сунели!!! АВТОРУ респект и уважуха!!!
Спасибо за выбор рецепт! Хмели-сунели тоже отлично с рыбой!
Очень вкусно!Готовила на контактном гриле,маринад просто супер.Большое спасибо
Рада, что рыбка вам понравилась! Готовьте с удовольствием!!!
Какая же вкусная рыбка получилась! Великолепный рецепт! Скумбрия сочная и ароматная, нежная! Горчица придала ей этакую нотку пикантности, ну а лучок...мм...не только облагородил резковатый запах скумбрии, но и стал прекрасным и вкусным дополнением к ней! Запекла на рыбину больше, в надежде, что останется чуток и для салата. Спасибо большое за такой замечательный рецепт!
Ларочка,супер
Спасибо большое, Леночка ! Суперская рыбка получилась ! Очень вкусно !
Ответ для mazziadri
Лар, бесподобная рыбка, как же аппетитно выглядит!
Очень вкусная получилась рыбка, Иришка ! Я как-то с запечённой скумбрией не очень, никогда не делаю, а зря. Это так вкусно ! Спасибо за поддержку, солнце !
Ответ для mazziadri
Лара, не останется рыбки для салата , я её съем!
Она же такая аппетитная, вкусная, сочная! ,как можно пройти мимо?!
Юленька, чую, шо точно не останется ! Надо было больше рыбин запечь ! Это же тааак вкусно ! Угощайся, моя хорошая !
Ох, у меня просто рыбные дни!
Какая вкусная у тебя рыбка!
Спасибо, солнышко, за угощение!
А мне бы твоего осьминога ! Как только будет по скидке-обязательно куплю !
Вкусный был осьминожек, надо будет повторить
А скумбрию я тоже люблю
Ответ для mazziadri
красавишны какие у тебя, Ларочка!
Спасибо большое, Наташенька ! Отменная, Ооочень вкусная рыбка получилась !
Ответ для mazziadri
Ларочка, рыбка вкуснейшая !!! Супер !!!
Чудесная рыбка, Галочка ! Нежная, сочная...а какие ароматы ! Вкусное и полезное блюдо ! Спасибо большое, солнышко !
Ответ для mazziadri
Ларочка, бесподобная рыбка у тебя! Просто загляденье! Мега-соблазнительная! Фото просто превосходное - румяная рыбка окруженная зеленью и освещенная солнышком!!!
Линочка, спасибо большущее, моя хорошая ! Насмотрелась я ваших отчётов и тоже побежала делать ! Ну как же вкусно, как же сочно и ароматно !
Ответ для mazziadri
Ларочка, очень вкусная рыбка у тебя получилась!
Чудесная рыбка, Ларочка ! Такой замечательный и вкусный рецепт ! Спасибо большое, солнышко !
Ответ для mazziadri
Ларочка, прекрасная рыбка! Вы с Линочкой ее сегодня ВЕЛИКОЛЕПНО приготовили!!!
Ой, Мариш, как же вкусно получилось ! Ну просто чудесная рыбка ! Я давно уже эту рыбку приметила, а Линочкин отчёт меня так заинтриговал, что решила больше не откладывать на "потом"! Спасибо большое за поддержку и внимание, солнышко !
Ответ для mazziadri
Лариса, шикарная получилась рыбка! Очень красиво и аппетитно! Спасибо большое за выбор рецепта и шикарное фото!!!
Ещё раз огромное спасибо за рецепт ! Такая восхитительная рыбка !
Ответ для mazziadri
Вау!!! Очень аппетитное фото!!!
Спасибо большое, Жанночка ! Мне очень приятно ! Великолепная рыбка !
Ответ для mazziadri
Насажу я на крючоок хитрую наживку и достану из фотоо золотую рыбку... Ларочка, ну как же аппетитно у тебя и красиво! И как же вкусно рассказала! Пойду хоть хлебушка пожую что ли
Олюшка, радость моя, спасибо большое за такой чудесный отзыв ! Вкуснейшая рыбка , да ты и сама об этом знаешь ! Угощайся, душа моя !
Не откажусь Вкуснятина!
Ответ для mazziadri
Обалденная рыбка, Ларочка!!! Фото Восхитительное!!!
Спасибо большое, Танечка ! Отменная, очень вкусная рыбка получилась !
Потрясающе вкусная рыбка получилась! А еще румяная и очень красивая! Готовила для гостей и две рыбки ушли со стола первыми - это ли не показатель. Людочка, спасибо тебе огромное за такой чудесный рецепт!
Линочка, моя ты дорогая! Какая красота у тебя на тарелочке!!! Очень аппетитная рыбка! Очень рада, что рыбка понравилась! Спасибо большое за выбор моего рецепта и великолепное фото!!!
Людочка, спасибо, милая, за одобрение и такой теплый комментарий!
Ответ для lina0710
Линочка, очень вкусная и ароматная рыбка. Сама люблю этот рецепт.
Жанночка, сердечно благодарю за похвалу!
Ответ для lina0710
Линочка, бесподобная рыбка у тебя получилась , вся такая золотая , хоть желания загадывай !!!
Галочка, спасибо, солнышко, за такой теплый и позитивный комментарий!
Ответ для lina0710
Линочка! Какая красивая, аппетитная, золотая рыбка!
Спасибочки, моя хорошая! Мне очень приятна твоя похвала!
Ответ для lina0710
отличная рыбка, Линочка! Я тоже в выходные ела скумбрёжку... мы в коптильне делали...
Огромное спасибо, Наташенька! Могу себе только представить рыбку из домашней коптильни...
это очень вкусно... муженек только с рыбалки приехал из Астрахани, 50 кг рыбы привез, вот в выходной будем коптить...
вот это счастье - столько рыбы , была б моя воля, я бы только ее и ела в любом виде, кроме сырого !
это только так кажется... ешь ее ешь ... И так вдруг свиного хрящика захочется, вдруг... !
Ответ для lina0710
Линуся, как красиво! до голодных спазмов в желудке!
Натуль, спасибочки, моя хорошая! Как тут уследить за фигурой, когда весь вечер рассматриваем вкусняшки.
Ответ для lina0710
Волшебная золотая рыбка у тебя получилась, Линочка ! Какая красавица-скумбрия ! Чертовски аппетитно ! Замечательное, очень красивое фото !
Ларочка, спасибо тебе, дружочек, за похвалу и постоянную поддержку! Мне безумно приятно твое внимание!
Ответ для lina0710
Линочка, великолепная рыбка у тебя получилась!!!
Танечка, спасибо от души за поддержку!
Ответ для lina0710
Линочка, чудесная, очень красивая и вкусная рыбка!
Большое спасибо, Ларочка! Спасибо за поддержку и внимание!
Ответ для lina0710
Линочка, хозяюшка, столько вкусностей приготовила! И даже рыбку золотую!
Мариночка, спасибо, моя хорошая!
Ответ для lina0710
Какая золотая красавица! Хоть желание загадывай! Линочка, роскошная рыбка!
Олюшка, спасибо, солнышко! Спасибо за твое внимание, поддержку и теплые слова!
Ответ для lina0710
Линочка,ну и загорелая у тебя получилась,супер!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
Ленусь, спасибо тебе огромнейшее за поддержку!
Ответ для lina0710
Линусь, отличное исполнение, какая она у тебя золотистая получилась!
Ирочка, спасибо, моя хорошая, за добрые слова!
Ответ для lina0710
Линочка, Великолепная рыбка!!! Очень красивое фото!!!
Танечка, спасибочки! Мне очень приятно!
Вкусная рыбка,спасибо за рецепт!
Наташенька, замечательная рыбка! Спасибо большое за доверие!
Людмилка! Я в полном восторге от этого рецепта! До чего же вкусной получилась скумбрия, а соус какой бесподобный, лучок - просто песня! На будущее: и соус и лук буду брать в двойном объёме! И почему только я раньше не решалась запекать скумбрию, даже не знаю. Никакого неприятного рыбного запаха во время готовки и в помине не было! Лишь тонкий аромат соевого соуса и горчицы, который благоухал по всей кухне и разжигал аппетит! Мы еле дождались, пока рыба приготовится! И как же это было вкусно! Сама скумбрия получилась нежнейшая, сочная, деликатная - просто непередаваемо! Людочка, дорогая! Низкий тебе поклон за идеальный рецепт рыбы! Без всякого преувеличения, кто ещё сомневается в том стоит ли готовить скумбрию в условиях городской квартиры, твёрдо заявляю - готовить! И как можно скорее!
Людочка,шикарноееееееееееееееееее исполнение ,я лука тоже удвоила,а вот соуса не догадалась,в следующий раз,хочу замариновать,вообще песня получится
Леночка! Огромнейшее спасибо за внимание и похвалу!
просто супер
Спасибо ещё раз!
Ответ для beautiful woman
Людочка, до чего красивая золотистая рыбка!!!
Лиленька, спасибо тебе огромнейшее! Мы в восторге от этого рецепта!
Ответ для beautiful woman
Людочка восхитительная рыбка,золотая суперское фото
Танюша, милая! Спасибо, солнце!
Ответ для beautiful woman
Людочка, какая красота получилась! Забрала, поеду завтра в магазин за рыбкой
Танюша, спасибо огромнейшее! Эта рыба того стоит!
Ответ для beautiful woman
Людочек,как же вкусно ты все описываешь! Рыбка шикарная у тебя получилась!
Иришка, миленькая! Огромное тебе спасибо! Ты знаешь как я люблю рыбу, но скумбрию почему-то всегда готовила только в виде сельди, а тут такое блаженство, не передать словами. Честно, даже не ожидала, что будет настолько вкусно! Ещё и скумбрия попалась, как по заказу - крупная, плотная, свежайшая! Всё, теперь я фанат этой рыбки! Готовила три штуки сразу, чтобы не мелочится, и что ты думаешь, смели в один присест!
Ответ для beautiful woman
Волшебная, сказочная золотая рыбка получилась, Людочка ! Фото-обалдеть , красота неимоверная ! Мастерское исполнение и шикарная подача !
Ларисонька, душа моя! Сердечное тебе спасибо за внимание и такую щедрую похвалу!
Ответ для beautiful woman
Нет слов,Людочка! Не рыбка, а мечта! очень аппетитная, золотистая красавица! Роскошное исполнение рецепта!
Олюшка, солнышко моё ясное! Так приятна твоя похвала! Угощайся, моя хорошая!
С удовольствием,Людочка! Очень вкусно! Спасибушки!
Тебе спасибо, солнышко!
Ответ для beautiful woman
Людочка, дорогая!!! У меня нет слов! Какая красота!!! Шикарная рыбка! Очень красиво и очень аппетитно!!! Спасибо большое за добрые слова, за доверие и великолепное фото!!!
Тебе спасибо, солнышко!
Людочка,спасибо за прекрасный рецепт рыбки!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!! Я не особый любитель рыбы,но тут,все две штуки были съедены,хотела запечь сначала только одну,но хорошо,что приготовила две.Боялась,что будет сильно пахнуть рыбой в квартире,абсолютно зря боялась.За 260 рублей у нас вчера был замечательный ужин.СПАСИБО
Ленчик, волшебная золотая рыбка у тебя получилась ! Очень аппетитно ! Никогда не запекала скумбрию, а в холодильнике один экземпляр присутствует Попробовать, что ли? Спасибо за адресок, солнышко !
на здоровье,я тоже первый раз,боялась,что вонища будет,вообще и намека,все здорово получилось,она такая нежная и сочная,у меня муж вчера раз сто сказал,что ему очень понравилось,хотя мы к рыбе не очень
Ответ для Михеева76
Леночка, замечательная рыбка! Да с лимончиком! Очень рада, что понравилась рыбка!!! Спасибо большое за доверие!!!
Людочка,это Вам спасибо,Вы для нас открыли новый вкус рыбы,мы с мужем не особые любители ,но это было оооооооооооооооочень вкусно
Ответ для Михеева76
Ах, какая дивная рыбка получилась у Вас, Еленушка!
Людочка,обязательно попробуйте,очень нежная и сочная получилась рыбка
Спасибо, Еленушка. Непременно приготовлю.
Ответ для Михеева76
И где я эту красоту уже видела?
Суперская рыбка браво!!
Спасибо за рецепт,рыбка получилась очень вкусной
Отличная рыбка!
Спасибо!
Ответ для Matros7
Спасибо большое за выбор рецепта! Рада, что рыбка Вам понравилась!!! Готовьте с удовольствием!!!
Вкусно, сочно и ароматно. Очень легко и просто приготовить. Людочка, спасибо большое за рецепт.
Жанночка, замечательная, очень вкусная рыбка!
Ларисочка, спасибо огромное. Очень вкусно
Ответ для jannasimf
Ух ты, какая рыбка! Просто красотка!
Виолетточка, спасибо большое. Очень приятно!!!
Ответ для jannasimf
Какая рыбка замечательно ровно желтенькая, как копченная!!! Жанночка, мастерица!!!
Лилечка, спасибо огромное. Очень вкусная рыбка!!!
Ответ для jannasimf
Ох, какая золотистая рыбка!!! Жанночка, шикарная рыбка! Очень и очень аппетитная! Спасибо большое за выбор моего рецепта!!! Мне очень приятно!!!
Ответ для jannasimf
Жанночка, красивенная рыбка, золотистая!
Мариночка, спасибо большое за внимание!!!
Ответ для jannasimf
Жанночка, очень аппетитная рыбёшка !
Галочка, спасибо большое за поддержку!!!
Ответ для jannasimf
Жанночка, великолепное исполнение! Красивая рыбка
Лилечка, спасибо большое!!!
Ответ для jannasimf
Жанночка! Очень аппетитная рыбка!
Юлечка, спасибо огромное!!!
Ответ для jannasimf
Какая красавица рыбка у тебя получилась,Жанночка!
Олечка, спасибо большое. Очень приятно!!!
Ответ для jannasimf
Прекрасная рыбка, Жанночка!!!
Танечка, спасибо большое!!!
Ответ для jannasimf
Жанночка, великолепная рыбка, вкусно !!!
Галочка, спасибо большое! Очень вкусно!
Ответ для jannasimf
Жанночка!Отличная рыбонька получилась С золотым бочком до полосатой спинкой Хвостик ей наверно котик с авы отхватил
Алечка, спасибо большое!!! Про хвостик _ сама обрезала, не подумав
не случайно ,значит,выбор авы -такая же шкода
Ответ для jannasimf
Жанночка, какая красивая рыбка! Очень аппетитно!
Светочка, спасибо огромное! Очень приятно!!!
Ответ для jannasimf
Жанночка, оооочень аппетитная рыбка!!!
Танюша, спасибо большое!!!
Людочка, прими и от меня эту вкуснейшую рыбку, ела бы и ела. До чего вкусно, ароматно, а лучок какой вкусный получился. Замечательная рыбка, спасибо огромнейшее за рецептик!!!
Великолепная рыбка, Галь! Оооочень аппетитно!
Спасибо Мариночка огромное за внимание и теплые слова поддержки
Ответ для Гали-28
Галочка, чудесная рыбка, очень вкусная!
Ларисочка, спасибо огромное за теплый отзыв и внимание
Ответ для Гали-28
Галочка,ну до чего ж красивые и аппетитнейшие рыбешки
Спасибо Танечка огромнейшее за теплый отзыв и внимание
Ответ для Гали-28
Галочка! Моя ты дорогая! Какая рыбка шикарная!!! Как я рада, что ты приготовила! Спасибо большое за доверие и великолепное фото!!! Очень и очень аппетитная рыбка, красивая!!!
Людочка, а я как рада, что тебе понравилось. Спасибо солнышко за чудеснейшую рыбку
Ответ для Гали-28
Галочка, вкусная и аппетитная рыбка!!!
Жанночка, спасибо солнышко за внимание и похвалу
Ответ для Гали-28
Шикарная рыбка, Галочка! Фото великолепное!
Олечка, спасибо огромное, моя хорошая, за теплые слова поддержки
Ответ для Гали-28
Галочка, рыбка бесподобная! Какая аппетитная!
Светочка, спасибо моя хорошая за внимание и поддержку
Людочка, дорогая,спешу к тебе с отчетом и благодарностью! Рыбка просто золотая снаружи и невероятно вкусная! И правда, тает во рту, даря наслаждение! Лучок бесподобен! И готовить просто и результат отличный! Спасибо большое,Людочка!
Олечка, шикарная рыбка! У меня рецепт на очереди!
Жанночка, приготовь обязательно! очень вкусно! Спасибо огромное за высокую оценку!
Ответ для Покусаева Ольга
Оленька, рыбка у тебя Золотая! Ну до чего же аппетитно смотрится, представляю эту вкуснятину. Тоже захотелось такую...
Ангелиночка, большущее спасибо за внимание и высокую оценку моим стараниям! Невероятно аппетитно смотрится на столе и,конечно, очень вкусно!
Ответ для Покусаева Ольга
Красавица!!!
Наташенька, благодарю тебя от всей души за внимание и похвалу!
Ответ для Покусаева Ольга
Вот это рыбка Олечка Шикарнейшая
Галочка, спасибо огромное за высокую оценку! Рыбка и вправду хороша!
Представляю Олечка, как же это вкусно
Ответ для Покусаева Ольга
Оля, до чего аппетитная золотистая рыбка!!!
Лилечка, большое спасибо за внимание и похвалу!
Ответ для Покусаева Ольга
Вау, Оленька, какая красота! Шикарный результат! Восторг!!!
Олечка, солнышко, спасибо большое! Мне самой нравится!
Ответ для Покусаева Ольга
Олечка, какую вкусную рыбку ты приготовила, супер !!!
Галочка, спасибо большое! Мне очень приятно!
Ответ для Покусаева Ольга
ох, как вкусно у тебя, Олечка!!! Люблю рыбку!!!
Наташенька, спасибо, милая! Мы тоже любим!
Ответ для Покусаева Ольга
о,боги,какая красотища,Оленька от фото идут ароматы,восхитительная рыбка у тебя
Танечка, дорогая, спасибо огромнейшее за высокую оценку и приятные слова! Рыбка получилась сказочной!
я тебе конечно же верю
Ответ для Покусаева Ольга
Оленька!Шикарная рыбонька Лоснящиеся бока и полосатая шкурка приобрели в твоих руках заботливых отличное применение для стола
Аленький, я просто таю от твоих слов! Спасибо огромное за высокую оценку и неизменное внимание!
Ответ для Покусаева Ольга
Вау!!! Я даже дар речи потеряла, Олечка! Какая красота! Необыкновенная!!! Шикарная рыбка, очень аппетитная!!! Спасибо большое за доверие и великолепное фото!!!
Людочка, дорогая, похвала от автора - высшая награда для исполнителя! Спасибо огромное за такую оценку иза чудесный рецепт! Он уже занял свое место в рубрике постоянного использования!
Олечка, я очень рада! Спасибо большое!!!
Ответ для Покусаева Ольга
Оленька, какая рыбка славная! Фото изумительно красивое!
Светочка, большущее спасибо ! Мне очень приятны твои слова!
Ответ для Покусаева Ольга
Оленька, замечательная рыбка, очень вкусная! Очень красивое фото!
Спасибо большое, Ларочка! Рыбка и впрямь хороша!
Людочка, интересный рецепт! Интересно, а в коптильне можно сделать? Подарил муж себе, а боимся ею пользоваться, опыта нет!
Лилечка, извини, что долго не отвечала! Отсутствовала на сайте. В коптильне ... я не пользовалась таким агрегатом. Поэтому даже и не знаю, что ответить! Хотя..., а почему бы и нет!!!
Спасибо большое, Людмила!
Людочка, хороша рыбка! Обязательно приготовлю!
Олечка, спасибо большое! Буду ждать!
Людочка, ты же знаешь, что мы больше по мясной части. Но такие фото просто завораживают!!! Оооочень соблазнительная рыбка!
А на мангале помнишь запекали скумбрию в фольге!? Ели!!!
Спасибо большое, Олечка, за внимание и похвалу!!!
Так то на мангале да в такой компании!!!!
Рецепт как раз для меня, всегда сложно рыбу готовить
Сашенька, спасибо большое! Готовь с удовольствием!!!
Страницы: 1 2
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 607 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки