Версия для печати Рецепты Горячие блюда Блюда из овощей, грибов, бобовых Горячие блюда из овощей

БеннитоПоваренок 7 уровня

23 июля 2018, 0:43
20040

Сельский картопляник

Сегодня угощу вас сельским картопляником! Не будем жарить в масле! Будем запекать в духовке. У каждой хозяйки, наверняка, найдутся в холодильнике шкварки! Заходите, угощаю!

Категория: Горячие блюда Блюда из овощей, грибов, бобовых Горячие блюда из овощей

Ингредиенты для «Сельский картопляник»:

Картофель — 500 г
Молоко — 250 мл
Сало (шкварки) — 100 г
Чеснок — 2 зуб.
Соль — 1/2 ч. л.
Сухари панировочные / Панировка (+ на посыпку формы) — 4 ст. л.
Перец черный — 1/2 ч. л.
Майоран — 1 ч. л.
Капуста белокочанная / Капустa — 300 г
Яйцо куриное — 1 шт

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 1921.2 ккал	белки 45.7 г	жиры 99.9 г	углеводы 218.3 г
100 г блюда
ккал 140.2 ккал	белки 3.3 г	жиры 7.3 г	углеводы 15.9 г

Рецепт «Сельский картопляник»:

Картофель почистить и натереть на средней терке.
Выкладываем на дуршлаг, чтобы стекла лишняя жидкость.
Я еще слегка отжимаю рукой.
Выкладываем тертый картофель в большую миску.
Залить картофель горячим молоком. Перемешать.
Шкварки, если крупные, нарезать ножом на кусочки.
Добавить к картофелю.
Добавить соль, перец и майоран.
Добавить мелконарезанный чеснок.
Добавить панировочные сухари и яйцо.
Все перемешать.
Сковороду или форму для выпечки смазать маслом и посыпать панировочными сухарями.
Выкладываем подготовленную картофельную массу. Разровнять ложкой.
Запекать в разогретой духовке при 200*С 30 минут до зарумянивания.
Готовый картопляник выкладываем на тарелку.
Капусту нашинковать. Обжарить на раскаленном подсолнечном масле. Когда капуста начнет подрумяниваться, посолить, убавить огонь и прикрыть крышкой. Тушить 10 минут до готовности.

Заходите в гости!

Угощайтесь!

Подаем с капустой!

Приятного аппетита!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: На завтрак : Сытный завтрак На обед : На второе На ужин : На горячее Неожиданные гости : На горячее

Теги: второе обед ужин гости

Вкусы: картофельный насыщенный печеный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=/][img]/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=/recipes/show/152556/]Сельский картопляник[/url]
[url=/recipes/show/152556/][img]/data/cache/2018jul/22/16/2372615_76578-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Горячие блюда -> Блюда из овощей, грибов, бобовых -> Горячие блюда из овощей
Сегодня угощу вас сельским картопляником!
Не будем жарить в масле! Будем запекать в духовке.
У каждой хозяйки, наверняка, найдутся в холодильнике шкварки!
Заходите, угощаю!

Ингредиенты: Картофель, Молоко, Сало, Чеснок, Соль, Сухари панировочные, Перец черный, Майоран, Капуста белокочанная, Яйцо куриное.
Тэги: второе, обед, ужин, гости.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="/"><img src="/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Сельский картопляник
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="/data/cache/2018jul/22/16/2372615_76578-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Сельский картопляник" title="Рецепт: Сельский картопляник"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Сегодня угощу вас сельским картопляником!
Не будем жарить в масле! Будем запекать в духовке.
У каждой хозяйки, наверняка, найдутся в холодильнике шкварки!
Заходите, угощаю!</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/6/">
          Горячие блюда
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/33/">
          Блюда из овощей, грибов, бобовых
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/67/">
          Горячие блюда из овощей
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Сельский картопляник»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/763">Картофель</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1125">Молоко</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2274">Сало</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2036">Чеснок</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1681">Соль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2221">Сухари панировочные</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1387">Перец черный</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1031">Майоран</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/743">Капуста белокочанная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/3562">Яйцо куриное</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="/recipes/tag/16/">второе</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/29/">обед</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/112/">ужин</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/1208/">гости</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="/recipes/show/152556/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Сельский картопляник

Категория: Горячие блюда › Блюда из овощей, грибов, бобовых › Горячие блюда из овощей

Ингредиенты для «Сельский картопляник»:

Картофель Молоко Сало Чеснок Соль Сухари панировочные Перец черный Майоран Капуста белокочанная Яйцо куриное

Тэги: второе, обед, ужин, гости

Читать рецепт полностью >>

Попробуйте приготовить вместе

369

Фирменный салат с тунцом от Нонны Гришаевой

53
369
129882

1709

Икра овощная "Осенняя"

97
1709
61577

981

Торт "Улей"

61
981
31700

Фотографии «Сельский картопляник» от приготовивших (2)

Комментарии и отзывы

13 августа 2018 года korztat #

+23

[+5]

Готовлю такое блюдо в диетическом , скажем так, варианте, заменяя шкварки на моцареллу, все равно очень вкусно, а с малосольными огурцами, так вообще песня! Благодарю!

13 августа 2018 года virgola71 #

Танечка! Аппетитно и вкусно!

А с моцареллой хороший вариант!

13 августа 2018 года korztat #

Спасибо, Юля!

Тебе уже итальянская моцарела стала родной!?

13 августа 2018 года virgola71 #

Так я её и с чаем, и с салом, хоть три раза на день!

13 августа 2018 года korztat #

ТОгда уж и это блюдо готовь и с моцарелой и со шкварками вместе!

13 августа 2018 года virgola71 #

Чтобы никого не обидеть!

13 августа 2018 года Лиса Петровна #

↑Ответ для korztat

Таня!Интересное блюдо

про него только в кино слышала

У тебя белоснежным получилось-здорово

Хороша твоя песня

14 августа 2018 года korztat #

СПасибо, Аля!

А подрумянить можно было и моцарелу, если гриль включить!

13 августа 2018 года Galiniya #

↑Ответ для korztat

Танюша, вкусное какое блюдо у тебя, аппетитное

! Я и моцареллу уважаю, и шкварки

14 августа 2018 года korztat #

Спасибо,Галя!

Так в чем проблема-то, можно добавить и то, и другое!

14 августа 2018 года Беннито # (автор рецепта)

↑Ответ для korztat

Танечка! Большое спасибо за чудесный фото отчет!

Умничка!

Так нежно получилось! Супер!

17 августа 2018 года Светланка g980 #

↑Ответ для korztat

Танюша, какое аппетитное блюдо!

17 августа 2018 года korztat #

А с пылу- жару оно просто прелесть! СПасибо!

8 августа 2018 года tanushka mikki #

Вкуснятина!!

Я давно такое делаю, но по старинке называю это "картофельная бабка"

14 августа 2018 года Беннито # (автор рецепта)

8 августа 2018 года Allie23 #

+12

[+5]

А вот и фото отчёт

14 августа 2018 года Беннито # (автор рецепта)

Ах! Красота! Супер!

Большое спасибо за чудесный фото отчет!

Умничка!

8 августа 2018 года Allie23 #

Мне, как любителю картошечки, очень приглянулось это блюдо 🤗🤗🤗
Уже и приготовила))) Очень вкусно!!! Спасибо большое за рецепт! 😊😊😊🌺🌺🌺

2 августа 2018 года Mary Stone #

Ну класс...

Вот это блюдо! ЗдОрово, Ириша.

14 августа 2018 года Беннито # (автор рецепта)

Машуль! Спасибо, солнышко

29 июля 2018 года Alohomora #

Ой, сейчас бы с удовольствием отведала) да с простоквашей....мммм)

31 июля 2018 года Беннито # (автор рецепта)

29 июля 2018 года зыркало #

В белорусских деревнях это называют картопляная каша... Некоторые предпочитают её гречневой...

31 июля 2018 года Беннито # (автор рецепта)

большое спасибо

27 июля 2018 года красавица киса #

+19

[+5]

Ирочка! Спасибо за вкусное,сытное блюдо!

Нам понравилось.Вместо капусты "на гарнир" было мясо на косточке.

С беконом хорошо,но все же идеально здесь будет сало,шкварки.Обязательно приготовлю с ними,как только раздобуду! СПАСИБО!!! Девочки,рекомендую!

27 июля 2018 года Беннито # (автор рецепта)

Надюша! Как ты меня порадовала!!!! Большое спасибо за чудо-фото-отчет!

Так рада,что рецепт понравился!

А что шкварки-то раздобывать

сало вытопила и все!!!!

Разлила по банкам и в холодильник!

Спасибо за чудесную рекламу рецепта!

27 июля 2018 года красавица киса #

Ну я имела в виду ,как прикуплю сала,так и наделаю шкварок или приям немного обжарю его кубиком и в картошечку!...

А сало будет соленое...

Обожаю....

Спасибо,Ирочка еще раз!

28 июля 2018 года Kuss #

↑Ответ для красавица киса

Надюша! Ты прямо читаешь мои мысли! Шикарное получилось блюдо!

28 июля 2018 года красавица киса #

27 июля 2018 года Kuss #

Какая вкуснота!

27 июля 2018 года Беннито # (автор рецепта)

Наташа! Спасибо большое!

26 июля 2018 года barska #

очень аппетный!

27 июля 2018 года Беннито # (автор рецепта)

спасибо

25 июля 2018 года Демурия #

25 июля 2018 года Беннито # (автор рецепта)

спасибо

24 июля 2018 года masha vet #

Ирочка! Какое роскошное блюдо!

Это очень вкусно!

Настолько красивые, невероятно аппетитные фото!

25 июля 2018 года Беннито # (автор рецепта)

Маша! Большое спасибо

25 июля 2018 года masha vet #

24 июля 2018 года llliiira #

Скажите, пожалуйста, как заготовить шкварки в холодильнике?)

25 июля 2018 года Беннито # (автор рецепта)

....в глубокой сковороде выжарить сало на шкварки. Разлить смалец и шкварки по банкам. Остудить и хранить в холодильнике.как то так...

24 июля 2018 года лялич #

Утащила.

С рецептом дня,Ирочка.

24 июля 2018 года Крупеня #

Картофляники белорусские знаю. Вкусное блюдо, безусловно

25 июля 2018 года Беннито # (автор рецепта)

24 июля 2018 года Александр1611 #

объедение,однако🍛

24 июля 2018 года 50511 #

Ирочка, с рецептом дня тебя , дорогая!

25 июля 2018 года Беннито # (автор рецепта)

Большое спасибо, солнышко

24 июля 2018 года ирпенчанка #

Иришка! Какая же это вкуснятина!

Заслуженный рецепт дня!

Забрала с огромной благодарностью!

25 июля 2018 года Беннито # (автор рецепта)

Спасибо большое, милая моя!

24 июля 2018 года Wera13 #

24 июля 2018 года Беннито # (автор рецепта)

спасибо

24 июля 2018 года lubashka55 #

Вкуснятина!!!

24 июля 2018 года Беннито # (автор рецепта)

спасибо

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 4 спальнями и гаражом V077 "Гранд Форкс"

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Сельский картопляник

Ингредиенты для «Сельский картопляник»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Сельский картопляник»:

Похожие рецепты

Пицца из кабачка

Овощные башенки

Запеченные кабачки "Соло"

Стручковая фасоль с беконом и корнишонами

Карамельный батат с рисом и проростками нута

Пирожки картофельные с грибами

Маринованная тыква с грибами и сыром

Перец, запеченный в ветчине

Тыквенные крокеты

Попробуйте приготовить вместе

Фирменный салат с тунцом от Нонны Гришаевой

Икра овощная "Осенняя"

Торт "Улей"

Фотографии «Сельский картопляник» от приготовивших (2)

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 4 спальнями и гаражом V077 "Гранд Форкс"

Каркасный дом с террасой V291 "Огаста"

Каркасный дом с гаражом V198 "Децатур"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!