Версия для печати Рецепты Салаты Салаты из мяса Салаты из свинины

25 августа 2018, 0:12
42500

Теплый салат "Абинский"

Побывала я недавно в одном семейном ресторанчике "Веники-Вареники" - это особое место с южным колоритом в самом центре старого Краснодара. А хозяин данного заведения кот Веня, который весит 8 кг. Очень уж полюбился мне там один салатик, который я повторила дома и предлагаю его попробовать и вам. Данный салат больше похож на полноценное основное блюдо.

Категория: Салаты Салаты из мяса Салаты из свинины

Ингредиенты для «Теплый салат "Абинский"»:

САЛАТ

Перец болгарский (красный сладкий) — 2 шт
Свинина — 500 г
Масло растительное (для обжаривания перца и мяса)
Листья салата / Салат — 0,5 пуч.
Картофель — 300 г
Кунжут — 1 ст. л.
Соевый соус (для тушения мяса) — по вкусу
Вода (для тушения мяса)

ЗАПРАВКА

Соевый соус — 50 мл
Сок лимонный (ТМ "НААС" у меня сок лайма)
Масло оливковое — 1 ст. л.
Мед (жидкий) — 1 ч. л.
Перец душистый — по вкусу
Кориандр — по вкусу

Время приготовления: 40 минут

Количество порций: 4

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 2112.2 ккал	белки 96.7 г	жиры 153.4 г	углеводы 88.6 г
Порции
ккал 528.1 ккал	белки 24.2 г	жиры 38.4 г	углеводы 22.2 г
100 г блюда
ккал 185.3 ккал	белки 8.5 г	жиры 13.5 г	углеводы 7.8 г

Рецепт «Теплый салат "Абинский"»:

Болгарский перец помыть, удалить семена и нарезать соломкой.
Мясо нарезать так же соломкой.
Обжарить на растительном масле болгарский перец и мясо. Свинину нужно потушить в воде с небольшим добавлением соевого соуса минут 15-20.
Кунжут слегка обжарить на сухой сковороде (не отходите от плиты, т. к. он очень быстро обжаривается и может сгореть). Добавить кунжут в салат.
Листья салата порвать руками и добавить в миску.
Картофель отварить в мундире, нарезать кубиками и
слегка обжарить. Добавить в салат.
Смешать соевый соус, мед,
сок лайма (лимона) и специи.
Добавить заправку в еще теплый салат. Перемешать.
Подать к столу.

Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6796

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Конкурсные рецепты : Мастер-класс с HAAS и SICILIA На обед : На закуску На полдник На праздничный стол : 23 февраля / 8 Марта / День влюбленных / День рождения На природу На ужин : На закуску Неожиданные гости : На закуску

Теги: второе быстро гости жарить закуска обед пикник полдник праздник тушить ужин

Вкусы: богатый картофельный кисло-сладкий мясной насыщенный овощной оригинальный печеный пикантный яркий

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=/][img]/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=/recipes/show/153064/]Теплый салат "Абинский"[/url]
[url=/recipes/show/153064/][img]/data/cache/2018aug/22/43/2386401_69380-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Салаты -> Салаты из мяса -> Салаты из свинины
Побывала я недавно в одном семейном ресторанчике "Веники-Вареники" - это особое место с южным колоритом в самом центре старого Краснодара. А хозяин данного заведения кот Веня, который весит 8 кг. Очень уж полюбился мне там один салатик, который я повторила дома и предлагаю его попробовать и вам. Данный салат больше похож на полноценное основное блюдо.

Ингредиенты: Перец болгарский, Свинина, Масло растительное, Листья салата, Картофель, Кунжут, Соевый соус, Вода, Сок лимонный, Масло оливковое, Мед, Перец душистый, Кориандр.
Тэги: второе, быстро, гости, жарить, закуска, обед, пикник, полдник, праздник, тушить, ужин.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="/"><img src="/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Теплый салат "Абинский"
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="/data/cache/2018aug/22/43/2386401_69380-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Теплый салат Абинский" title="Рецепт: Теплый салат Абинский"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Побывала я недавно в одном семейном ресторанчике "Веники-Вареники" - это особое место с южным колоритом в самом центре старого Краснодара. А хозяин данного заведения кот Веня, который весит 8 кг. Очень уж полюбился мне там один салатик, который я повторила дома и предлагаю его попробовать и вам. Данный салат больше похож на полноценное основное блюдо.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/12/">
          Салаты
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/13/">
          Салаты из мяса
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/101/">
          Салаты из свинины
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Теплый салат "Абинский"»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2314">Перец болгарский</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1610">Свинина</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1067">Масло растительное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2259">Листья салата</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/763">Картофель</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/922">Кунжут</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1671">Соевый соус</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/351">Вода</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2278">Сок лимонный</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2426">Масло оливковое</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1080">Мед</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1383">Перец душистый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/849">Кориандр</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="/recipes/tag/16/">второе</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/48/">быстро</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/1208/">гости</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/109/">жарить</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/20/">закуска</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/29/">обед</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/198/">пикник</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/3/">полдник</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/123/">праздник</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/106/">тушить</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/112/">ужин</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="/recipes/show/153064/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Теплый салат "Абинский"

Категория: Салаты › Салаты из мяса › Салаты из свинины

Ингредиенты для «Теплый салат "Абинский"»:

Перец болгарский Свинина Масло растительное Листья салата Картофель Кунжут Соевый соус Вода Сок лимонный Масло оливковое Мед Перец душистый Кориандр

Тэги: второе, быстро, гости, жарить, закуска, обед, пикник, полдник, праздник, тушить, ужин

Читать рецепт полностью >>

Попробуйте приготовить вместе

458

Быстрый винегрет по-одесски

44
458
19841

211

Творожное суфле "Мгновение... "

114
211
32713

523

Бутерброды "2 в 1"

235
523
9420

Фотографии «Теплый салат "Абинский"» от приготовивших (2)

Комментарии и отзывы

26 августа 2018 года лялич #

Классно все.

13 сентября 2018 года Первушина Елена # (автор рецепта)

Спасибо, Лариса!

26 августа 2018 года Eva Grimm #

Красивущщий салат, думаю очень сытный! Ты красоточка, рада видеть тебя

Коты - это прекрасно, но для дома, в таких местах им не место как и другим животинкам

27 августа 2018 года irina zatusevski #

трудно с вами согласиться... если соблюдать правила гигиены, то кот не помеха, а наоборот - дополнительная приманка для посетителей. Обожаю домашние заведения, где есть и животные...

27 августа 2018 года Eva Grimm #

Я очень люблю животных, у меня тоже котик, но это дома. А в кафе у многих может возникнуть элементарная аллергия, у деток маленьких легко, у меня есть подруга, которая начинает через 7-10 минут задыхаться с красными глазами, даже не трогая животное и именно от котов, любого возраста и уровня "пушистости", и вот такой "сюрприз" как кот, может оказаться для нее крайне опасным. Так что пока закона, запрещающего иметь в зале обслуживания питомца нет как я знаю, но все таки я лично не одобряю. А там дело лично каждого владельца

13 сентября 2018 года Первушина Елена # (автор рецепта)

Ты красоточка, рада видеть тебя

Спасибо, дорогая!

но для дома, в таких местах им не место как и другим животинкам

Полностью с тобой согласна!

13 сентября 2018 года Eva Grimm #

26 августа 2018 года Марина Indus #

Интересный салат, вполне себе второе блюдо, спасибо за рецепт

И привет котеньке

13 сентября 2018 года Первушина Елена # (автор рецепта)

Спасибо!!

26 августа 2018 года Kuss #

Отличный салатик! Вы с котом просто прекрасны!

Один из моих котов, который на аватарке, весит 10 кг.

13 сентября 2018 года Первушина Елена # (автор рецепта)

Отличный салатик! Вы с котом просто прекрасны!

Спасибо!

Один из моих котов, который на аватарке, весит 10 кг.

Ничего себе!

26 августа 2018 года Аленка Shokoladka 2013 #

Чудесный салат! Возьму на ужин!
Фото с Веней просто великолепное!

13 сентября 2018 года Первушина Елена # (автор рецепта)

Спасибо, Аленка!

25 августа 2018 года Natalia Ok #

Шикарный салат,изумительные фото!

25 августа 2018 года Первушина Елена # (автор рецепта)

Спасибо большое!

25 августа 2018 года Манюша #

Отличный рецепт салата!

Для меня так это полноценное блюдо.

Что до хозяина, то уж очень серьёзен котейка!

25 августа 2018 года Первушина Елена # (автор рецепта)

Спасибо большое!

Что до хозяина, то уж очень серьёзен котейка!

Это точно

25 августа 2018 года Манюша #

Конечно, если выполнять обязанности свадебного генерала

25 августа 2018 года Volga-Volga2 #

Классный салат, а кот вообще обалденный

25 августа 2018 года Первушина Елена # (автор рецепта)

Спасибо!

25 августа 2018 года Кир Рояль #

Леночка, как же Ты похорошела, глаз не отвести

! А ну, делись секретом: это этот салат такими чудодейственными качествами обладает?

25 августа 2018 года Первушина Елена # (автор рецепта)

Леночка, как же Ты похорошела, глаз не отвести ! А ну, делись секретом: это этот салат такими чудодейственными качествами обладает?

Привет, Инга!Спасибо!

Да, скорее чара кота так подействовали...

25 августа 2018 года Ксения026 #

Суперский салатик!

25 августа 2018 года Первушина Елена # (автор рецепта)

Спасибо большое!

25 августа 2018 года Wera13 #

Отличный салатик, забираю!!! Спасибо!

25 августа 2018 года Первушина Елена # (автор рецепта)

Угощайся! Спасибо!

25 августа 2018 года svetlanaboyko75 #

Аппетитно

25 августа 2018 года Первушина Елена # (автор рецепта)

Благодарю!

25 августа 2018 года Dama-Lorik #

Замечательный, очень красивый и вкусный салатик!

25 августа 2018 года Первушина Елена # (автор рецепта)

Спасибо, Лариса!

25 августа 2018 года lubashka55 #

Все хороши!!! И салат вкусный

25 августа 2018 года Первушина Елена # (автор рецепта)

Спасибо большое!!

25 августа 2018 года Tatanj #

Леночка, прекрасный салатик, сытный и вкусный!

25 августа 2018 года Первушина Елена # (автор рецепта)

Спасибо !!

25 августа 2018 года Марина Бархатова #

Отличный салат!

25 августа 2018 года Первушина Елена # (автор рецепта)

Спасибо большое!!

25 августа 2018 года yugai ludmila65 #

Обожаю такие салаты-второе. Елена - Вы очень милая девушка

25 августа 2018 года Первушина Елена # (автор рецепта)

Спасибо большое!

25 августа 2018 года тататима #

Леночка,какая ты молоденькая и красивая!!!

Очень сытный и красивый салатик!

25 августа 2018 года Первушина Елена # (автор рецепта)

Спасибо вам, Танечка!

25 августа 2018 года tatabilga-2015 #

Леночка красавица

салат оченьььь вкусный

у моих родственников кот 12кг. И такой же рыжий красавец

25 августа 2018 года Первушина Елена # (автор рецепта)

Я таких огромных котов просто не видела!

Спасибо большое!

25 августа 2018 года Okoolina #

Конечно это вкусный салат!

25 августа 2018 года Первушина Елена # (автор рецепта)

Спасибо!

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 3 спальнями V348 "Мемфис"

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Теплый салат "Абинский"

Ингредиенты для «Теплый салат "Абинский"»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Теплый салат "Абинский"»:

Похожие рецепты

Салат "Идиллия"

Мясной салат со свежим огурцом и чесноком

Салат с салом

Салат со свининой и маринованным луком

Салат "Мужские страсти"

Острый салат со свининой

Салат из стейков на гриле

Салат-коктейль "Новогодний"

Салат "Интуиция"

Попробуйте приготовить вместе

Быстрый винегрет по-одесски

Творожное суфле "Мгновение... "

Бутерброды "2 в 1"

Фотографии «Теплый салат "Абинский"» от приготовивших (2)

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 3 спальнями V348 "Мемфис"

Каркасный дом V451 "Де-Мойн"

Каркасный дом с мансардой V109 "Порталес"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!