Версия для печати Рецепты Десерты Печенье Другое

lili-8888Поваренок 6 уровня

11 октября 2018, 19:24
72375

Печенье на кефире

Простой рецепт, простые ингредиенты, но добавляя различные добавки (кокосовую стружку, орехи, шоколадные капли, цукаты), можно получать разные вкусы.

Категория: Десерты Печенье Другое

Ингредиенты для «Печенье на кефире»:

Кефир

Молоко — 1000 мл
Закваска (бактериальная закваска натуральный кефир Oursson) — 1 пакет.

Печенье

Мука пшеничная / Мука — 300 г
Яйцо куриное — 1 шт
Кефир — 130 мл
Масло растительное — 80 мл
Сахар (1 ст. ложка в тесто, остальной для обсыпки) — 100 г
Соль — 1\4 ч. л.
Разрыхлитель теста — 1 ч. л.
Стружка кокосовая — 20 г

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 2788 ккал	белки 80.3 г	жиры 97 г	углеводы 404 г
100 г блюда
ккал 136.7 ккал	белки 3.9 г	жиры 4.8 г	углеводы 19.8 г

Рецепт «Печенье на кефире»:

Для печенья нам нужно приготовить заранее кефир.
Емкость для приготовления кефира простерилизовать. Влить в нее пастеризованное молоко комнатной температуры (у меня молоко 2,5% жирности). В молоко всыпать закваску для приготовления кефира, тщательно перемешать чистой сухой ложкой до полного растворения закваски.
Емкость закрыть крышкой. Поставить в термос-йогуртницу на 6-10 часов для сквашивания продукта. Затем убрать в холодильник минимум на 2 часа.
Наш кефир готов.
Духовку разогреть до 180*С.
В чашке смешать кефир, яйцо, сахар и соль.
Добавить растительное масло.
Муку просеять с разрыхлителем, добавить в чашку.
Туда же добавить кокосовую стружку.
Замесить мягкое эластичное тесто. Сформировать шарики размером с грецкий орех, обмакнуть в сахар и выложить на противень, застеленный пергаментом.
Печь печенье до легкого золотистого оттенка.
Приятного аппетита!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей : На десерт / На завтрак / На полдник Конкурсные рецепты : Мастер-класс с заквасками Oursson На завтрак На обед : На десерт На полдник На ужин : На десерт

Теги: десерт завтрак обед ужин выпечка печенье

Вкусы: нежный сладкий кокосовый

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=/][img]/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=/recipes/show/153990/]Печенье на кефире[/url]
[url=/recipes/show/153990/][img]/data/cache/2018oct/11/05/2414840_88411-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Десерты -> Печенье -> Другое
Простой рецепт, простые ингредиенты, но добавляя различные добавки (кокосовую стружку, орехи, шоколадные капли, цукаты), можно получать разные вкусы.

Ингредиенты: Молоко, Закваска, Мука пшеничная, Яйцо куриное, Кефир, Масло растительное, Сахар, Соль, Разрыхлитель теста, Стружка кокосовая.
Тэги: десерт, завтрак, обед, ужин, выпечка, печенье.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="/"><img src="/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Печенье на кефире
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="/data/cache/2018oct/11/05/2414840_88411-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Печенье на кефире" title="Рецепт: Печенье на кефире"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Простой рецепт, простые ингредиенты, но добавляя различные добавки (кокосовую стружку, орехи, шоколадные капли, цукаты), можно получать разные вкусы.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/30/">
          Десерты
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/32/">
          Печенье
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/378/">
          Другое
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Печенье на кефире»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1125">Молоко</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/625">Закваска</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2339">Мука пшеничная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/3562">Яйцо куриное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/789">Кефир</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1067">Масло растительное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1601">Сахар</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1681">Соль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/3446">Разрыхлитель теста</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/4111">Стружка кокосовая</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="/recipes/tag/46/">десерт</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/2/">завтрак</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/29/">обед</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/112/">ужин</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/251/">выпечка</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/62/">печенье</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="/recipes/show/153990/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Печенье на кефире

Категория: Десерты › Печенье › Другое

Ингредиенты для «Печенье на кефире»:

Молоко Закваска Мука пшеничная Яйцо куриное Кефир Масло растительное Сахар Соль Разрыхлитель теста Стружка кокосовая

Тэги: десерт, завтрак, обед, ужин, выпечка, печенье

Читать рецепт полностью >>

Фотографии «Печенье на кефире» от приготовивших (28)

Показать все фото

Комментарии и отзывы

12 октября 2018 года akhmetovagz #

А если брать обычный готовый кефир, то сколько его надо?

12 октября 2018 года akhmetovagz #

А если брать обычный готовый кефир, то сколько его надо?

Ой, потом только заметила что надо 130 мл

16 октября 2018 года lili-8888 # (автор рецепта)

↑Ответ для akhmetovagz

12 октября 2018 года julika1108 #

Милые печеньки

16 октября 2018 года lili-8888 # (автор рецепта)

Спасибо!

12 октября 2018 года Кир Рояль #

Прелестные штучки

! Забрала, спасибо

16 октября 2018 года lili-8888 # (автор рецепта)

На здоровье!

12 октября 2018 года wise1288 #

Лиля! Печенье вкуснота

16 октября 2018 года lili-8888 # (автор рецепта)

12 октября 2018 года мисс #

Люблю такое, сделаю себе с фруктозой.

16 октября 2018 года lili-8888 # (автор рецепта)

На здоровье!

11 октября 2018 года галочка59 #

Спасибо за рецепт==просто, быстро, вкусно

16 октября 2018 года lili-8888 # (автор рецепта)

На здоровье!

11 октября 2018 года Людмила Проноза #

Прекрасные печенюшки!) Очень люблю рецепты с кефиром!)
Спасибо!

16 октября 2018 года lili-8888 # (автор рецепта)

На здоровье!

11 октября 2018 года Анастасия АГ #

Очаровательные печенки!!

16 октября 2018 года lili-8888 # (автор рецепта)

Благодарю!

11 октября 2018 года Ирушенька #

Лилечка, очаровательное, воздушное печенье!

16 октября 2018 года lili-8888 # (автор рецепта)

Ирочка, спасибо!

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 4 спальнями V330 "Плано"

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Печенье на кефире

Ингредиенты для «Печенье на кефире»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Печенье на кефире»:

Похожие рецепты

Печенье "Банановые цветы"

Печенье "Дождевые болиньус"

Шоколадно-ореховое печенье "Благодарность"

Безглютеновое печенье кукурузно-банановое

Медовое печенье

Слоёное печенье с лимонным кремом маскарпоне

Печенье с безе

Печенье "Паук" на Хэллоуин

Ореховое печенье

Фотографии «Печенье на кефире» от приготовивших (28)

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 4 спальнями V330 "Плано"

Каркасный дом с мансардой и 3 спальнями V440 "Шарлотт"

Каркасный дом с с мансардой и 4 спальнями V366 "Хартфорд"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!