Лёгкий, питательный салат из белой фасоли с изумительно простым соусом. Очень вкусно!
- 14 октября 2018, 10:39
- 1373
Салат из белой фасоли
Ингредиенты для «Салат из белой фасоли»:
- Фасоль (в сухом виде; белая) — 100 г
- Листья салата / Салат — 1 пуч.
- Томатная паста — 140 г
- Йогурт (натуральный; густой) — 150 г
- Масло оливковое (extra virgin) — 1 ст. л.
Время приготовления:
Количество порций: 1
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда | |||
ккал
802.4 ккал |
белки
36.9 г |
жиры
26.4 г |
углеводы
108.4 г |
100 г блюда | |||
ккал 121.6 ккал |
белки 5.6 г |
жиры 4 г |
углеводы 16.4 г |
Рецепт «Салат из белой фасоли»:
-
-Фасоль замочить в холодной воде на ночь или на 8-12 часов. Промыть, засыпать в кастрюлю, залить прохладной водой, довести до кипения. Варить под крышкой на медленном огне в течение 1 часа.
-
Минут за 30 до окончания варки фасоли достать йогурт и томатную пасту из холодильника, чтобы они не были холодными. Листья салата промыть и обсушить.
-
Фасоль откинуть на дуршлаг. Дать стечь лишней воде.
-
Смешать в отдельной посуде томатную пасту, натуральный йогурт и оливковое масло.
-
На тарелку выложить салатные листья.
-
Сверху выложить отваренную фасоль. Заправить соусом.
-
Приятного аппетита! Будьте здоровы!
Комментарии и отзывы
7 марта 2019 года galina27 1967 #
7 марта 2019 года linka97 # (автор рецепта)
17 февраля 2019 года Демурия #
Спасибо
18 февраля 2019 года linka97 # (автор рецепта)
7 марта 2019 года galina27 1967 #
7 марта 2019 года Демурия #
14 октября 2018 года Демурия #
15 октября 2018 года linka97 # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: