• 14 октября 2018, 18:04
  • 1801

Шоколадно-йогуртовые кексы с малиной

Рецепт: Шоколадно-йогуртовые кексы с малиной

Ароматные шоколадные кексы со свежей малиной на домашнем йогурте... Просто сказка!!!))) P.S. Малина тоже домашняя!!! Последний урожай в этом году!!!

Категория: Выпечка Изделия из теста Кексы

Ингредиенты для «Шоколадно-йогуртовые кексы с малиной»:

Время приготовления:

Количество порций: 6

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
1739.1 ккал
белки
59.7 г
жиры
68.4 г
углеводы
221 г
Порции
ккал
289.9 ккал
белки
10 г
жиры
11.4 г
углеводы
36.8 г
100 г блюда
ккал
96.1 ккал
белки
3.3 г
жиры
3.8 г
углеводы
12.2 г

Рецепт «Шоколадно-йогуртовые кексы с малиной»:

  • Готовим домашний йогурт. Нам потребуется йогуртница - термос, молоко и закваска для термостатного йогурта ТМ "Oursson".

  • В чистую и сухую ёмкость наливаем молоко комнатной температуры. Добавляем закваску. Закрываем ёмкость крышкой и энергично встряхиваем в течении 2-3 минут.

  • В термос наливаем кипящей воды до указанной отметки и помещаем в него емкость с молоком и закваской. Закрываем термос крышкой и оставляем на 8-10 часов.

  • Через 8 -10 часов перемешиваем йогурт и отправляем на 2 часа в холодильник. По прошествии указанного времени замечательный домашний йогурт готов.

  • Подготовим продукты.

  • В чашу миксера выкладываем сахар, яйцо, растительное и растопленное остуженное сливочное масло. Взбиваем 1-2 минуты.

  • Добавляем домашний йогурт.

  • Доводим массу до однородного состояния.

  • В чашке смешиваем муку, какао-порошок и разрыхлитель теста.

  • В чашу миксера просеиваем смесь сухих ингредиентов. Хорошо перемешиваем массу.

  • Тесто готово.

  • Раскладываем тесто по формам для кексов, вложив бумажные капсулы. В центр каждого кекса кладем по 3 шт. малины.

  • Прикрываем малину тестом. Помещаем форму в разогретую духовку.

  • Выпекаем 12-15 минут при 170-180 градусах, ориентируясь на свою духовку.

  • Украшаем кексы взбитыми сливками.

  • Украшаем кексы малиной и мятой.

  • Подаем кексы.

Приятного аппетита!!!







BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Шоколадно-йогуртовые кексы с малиной
Рецепт: Шоколадно-йогуртовые кексы с малиной

Ароматные шоколадные кексы со свежей малиной на домашнем йогурте... Просто сказка!!!))) P.S. Малина тоже домашняя!!! Последний урожай в этом году!!!

Ингредиенты для «Шоколадно-йогуртовые кексы с малиной»:

Комментарии и отзывы

Огромное спасибо!!!
Наталья! Кексы шикарные
Светлана, огромное спасибо!!!
Такие красивые шапочки, и насадка есть такая, а никогда не получалось.
Светлана, большое спасибо!!! Не поверю, что у Вас шапочки на кексиках не получились!!!
Ответ для мисс
У меня такая же история. Чего- то никак не получается.
Очень красивые кексы и аппетитные!
Огромное спасибо!!!
Чудесные кексы, вкусно и красиво!
Большущее спасибо!!!
Очаровательные кексики!!
Спасибо, Настя!!!
Наталья, очень красивые кексы!
Ирина, огромное спасибо!!!
Они восхитительны!.....
Спасибо большое!!!
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 614 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки