Нежные сочные кусочки в румяной хрустящей панировке и в дополнении пикантный соус не оставят равнодушными ценителей молок. Если бы мне год назад сказали, что я буду пробовать молоки, а тем более предлагать рецепты из них, я бы сильно удивилась. Но как говорят, не зарекайтесь. А история такова. Приехала я вечерком к приятельнице, а она предложила мне попробовать некое блюдо, вот только что это не сказала. Секрет говорит, пробуй. Это нечто оказалось очень вкусным и теперь я предлагаю его попробовать и вам. Ну а тем, кто еще не готовил молоки предлагаю вместе со мной открыть для себя новый вкус необычного блюда.
marfutakПоваренок 6 уровня
- 5 ноября 2018, 0:05
- 23109
Нагетсы из молок с горчичным соусом
Ингредиенты для «Нагетсы из молок с горчичным соусом»:
Нагетсы
- Молоки рыбные — 500 г
- Горчица (ТМ "HAAS" домашняя) — 2 ст. л.
- Сухари панировочные / Панировка — 3 ст. л.
- Крупа манная — 3 ст. л.
- Соль — по вкусу
- Масло растительное (для жарки) — по вкусу
Соус
Время приготовления:
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
1288.6 ккал |
белки
103 г |
жиры
23.4 г |
углеводы
140.2 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 165.2 ккал |
белки 13.2 г |
жиры 3 г |
углеводы 18 г |
Рецепт «Нагетсы из молок с горчичным соусом»:
-
Молоки моем, очищаем от пленок, если они есть. Сливаем лишнюю жидкость.
-
Молоки нарезаем на удобные кусочки, добавляем две столовые ложки горчицы ТМ HAAS, немного присаливаем, перемешиваем и оставляем настояться минут двадцать. Для приготовления маринада я использовала горчицу домашнюю ТМ HAAS.
-
Для панировки смешиваем манку, панировочные сухари и щепотку соли. Обваливаем молоки в панировке.
-
И обжариваем на среднем огне по 4 минуты с каждой стороны.
-
К нагетсам я подаю пикантный соус. Для его приготовления смешиваем сметану и горчицу. И приглашаем всех к столу.
Приятного аппетита!
И не бойтесь пробовать новое.
И не бойтесь пробовать новое.
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
17 ноября 2021 года helena1961 #
18 ноября 2021 года marfutak # (автор рецепта) (модератор)
29 октября 2021 года AROEagle #
Для мелкой модернизации:
Рецепт соуса:
- Сметана 3 ст. ложки
- Горчица 1,5 - 2 столовых ложки
- Немного (около пол чайной ложки) сахара
- Чуть душистого перца
- Немного соевого соуса
Кому не нравится острый соус - уменьшить количество горчицы, количество сахара лучше проверять по вкусу - соус не должен быть сладкий - сахар используется как регулятор вкуса горчицы, не более того
31 октября 2020 года dar xikmatowa #
4 марта 2020 года Людмила Козеева #
4 марта 2020 года marfutak # (автор рецепта) (модератор)
28 декабря 2018 года nadin0930 #
28 декабря 2018 года marfutak # (автор рецепта) (модератор)
9 декабря 2018 года Катерина32 #
Очень люблю Молоки. Всегда готовила, просто "обваляв" в муке. А тут ваш рецепт попался.
Быстро, вкусно и очень бюджетно
Прекрасный ужин 👍👍👍👍
9 декабря 2018 года marfutak # (автор рецепта) (модератор)
9 декабря 2018 года helena1961 #
10 декабря 2018 года Катерина32 #
Я даже не догадалась до этого. ...я в ваших рядах
10 декабря 2018 года helena1961 #
10 декабря 2018 года Катерина32 #
Дело в том, что я люблю Молоки с хреном, либо горчицей (раньше просто уде к готовым добавляла) поэтому для меня вкус не меняется
19 ноября 2018 года Заразза #
23 ноября 2018 года marfutak # (автор рецепта) (модератор)
9 декабря 2018 года Катерина32 #
13 ноября 2018 года Вика-camomile #
23 ноября 2018 года marfutak # (автор рецепта) (модератор)
12 ноября 2018 года Федотова Людмила #
23 ноября 2018 года marfutak # (автор рецепта) (модератор)
11 ноября 2018 года маргаритка27 #
11 ноября 2018 года Евгения 1976 # (модератор)
Танюш, где брала то?
13 ноября 2018 года marfutak # (автор рецепта) (модератор)
13 ноября 2018 года Евгения 1976 # (модератор)
3 декабря 2018 года tasha astapenko #
9 декабря 2018 года Евгения 1976 # (модератор)
16 ноября 2021 года voroshilovaiu #
14 ноября 2018 года tomnad #
3 декабря 2018 года tasha astapenko #
17 декабря 2018 года lena lubimova64 #
11 ноября 2018 года Демоника #
10 ноября 2018 года Евгения 1976 # (модератор)
Значит я всё таки, просто, не умела её готовить!
Соус не делала, т.к. молока не большая,чисто на пробу. Но всё теперь впереди.
СПАСИБО!!!
10 ноября 2018 года mazziadri #
10 ноября 2018 года Евгения 1976 # (модератор)
А тут такие классные штуки получились, я удивилась. Горчица ,как то запах отбивает, и в панировке, они не такие прям расползающиеся- нежные получаются. А крепенькие-мягкие, с хрустинкой. Вкусно
11 ноября 2018 года ЯНаталка #
11 ноября 2018 года Евгения 1976 # (модератор)
Это очень вкусно
С селёдочной молокой, у меня пока не сложилось
11 ноября 2018 года ЯНаталка #
11 ноября 2018 года Евгения 1976 # (модератор)
А соус этот отличный, буду очень рада,если Вам пригодится
13 ноября 2018 года Бубно #
13 ноября 2018 года Евгения 1976 # (модератор)
10 ноября 2018 года MineyKa #
10 ноября 2018 года Евгения 1976 # (модератор)
Кардинально поменяла своё мнение
Спасибо большое за похвалу
11 ноября 2018 года mtata #
13 ноября 2018 года marfutak # (автор рецепта) (модератор)
13 ноября 2018 года Евгения 1976 # (модератор)
8 ноября 2018 года korolina #
У знакомой ,наверно секрет выпытывала. Она же сразу отказалась говорить.
9 ноября 2018 года marfutak # (автор рецепта) (модератор)
11 ноября 2018 года korolina #
7 ноября 2018 года sibir77 #
6 ноября 2018 года masha vet #
6 ноября 2018 года nadin0930 #
Панирую в муке и к ним жареный лук, вкуснищщщщща!
А ВОТ ПРИМАРИНОВАТЬ ИХ В ГОРЧИЦЕ не приходилось.
Спасибо за идею,
6 ноября 2018 года Ange77 #
6 ноября 2018 года kiew713 #
6 ноября 2018 года Svetttttt #
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: