Версия для печати Рецепты Бульоны и супы Горячие супы Рыбный суп

stark2Поваренок 5 уровня

22 ноября 2018, 22:13
41473

Суп из лосося с грибами

Предлагаю вам попробовать очень ароматный и насыщенный суп из красной рыбы с шампиньонами.

Категория: Бульоны и супы Горячие супы Рыбный суп

Ингредиенты для «Суп из лосося с грибами»:

Лосось — 300 г
Картофель — 2 шт
Лук-шалот (или порей, или репчатый) — 1 шт
Морковь — 1 шт
Шампиньоны — 4 шт
Масло сливочное — 1 ст. л.
Приправа (прованские травы) — 0,25 ч. л.
Зелень — по вкусу
Соль — по вкусу
Чеснок — 1 зуб.
Орех мускатный — по вкусу

Время приготовления: 30 минут

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 850.5 ккал	белки 74 г	жиры 29.2 г	углеводы 70.9 г
100 г блюда
ккал 100.1 ккал	белки 8.7 г	жиры 3.4 г	углеводы 8.3 г

Рецепт «Суп из лосося с грибами»:

Приготовить продукты.
Картофель и морковь нарезать одинаковыми кубиками, лук и чеснок мелко порубить.
Шампиньоны нарезать кубикамии чуть больше.
В кастрюле с толстым дном обжарить все ингредиенты на сливочном масле около 2-5 минут (помешивая).
Добавить соль по вкусу и щепотку прованских трав. (если таковых не имеется, то добавить несколько щепотку сухого розмарина, он придаёт особую нотку супу).
Добавить щепотку мускатного ореха.
Добавить 1 л кипятка, довести до кипения и варить на медленном огне около 10 минут.
Рыбу нарезать крупно.
Добавить в кастрюлю. После закипания варить на медленном огне 10 минут.
Досолить, если требуется.

Добавить зелень (зелёный лук, петрушку). Выключить огонь и дать супу настояться некоторое время.

Можно подавать со сметаной.
Приятного аппетита!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: На обед : На первое На ужин : На горячее

Теги: быстро варить обед первое ужин

Вкусы: богатый грибной насыщенный рыбный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=/][img]/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=/recipes/show/154675/]Суп из лосося с грибами[/url]
[url=/recipes/show/154675/][img]/data/cache/2018nov/22/12/2437747_77653-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Бульоны и супы -> Горячие супы -> Рыбный суп
Предлагаю вам попробовать очень ароматный и насыщенный суп из красной рыбы с шампиньонами.

Ингредиенты: Лосось, Картофель, Лук-шалот, Морковь, Шампиньоны, Масло сливочное, Приправа, Зелень, Соль, Чеснок, Орех мускатный.
Тэги: быстро, варить, обед, первое, ужин.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="/"><img src="/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Суп из лосося с грибами
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="/data/cache/2018nov/22/12/2437747_77653-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Суп из лосося с грибами" title="Рецепт: Суп из лосося с грибами"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Предлагаю вам попробовать очень ароматный и насыщенный суп из красной рыбы с шампиньонами.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/2/">
          Бульоны и супы
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/3/">
          Горячие супы
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/146/">
          Рыбный суп
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Суп из лосося с грибами»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/3241">Лосось</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/763">Картофель</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1012">Лук-шалот</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1131">Морковь</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2861">Шампиньоны</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1068">Масло сливочное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1457">Приправа</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2213">Зелень</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1681">Соль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2036">Чеснок</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/5611">Орех мускатный</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="/recipes/tag/48/">быстро</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/988/">варить</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/29/">обед</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/1/">первое</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/112/">ужин</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="/recipes/show/154675/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Суп из лосося с грибами

Предлагаю вам попробовать очень ароматный и насыщенный суп из красной рыбы с шампиньонами.

Категория: Бульоны и супы › Горячие супы › Рыбный суп

Ингредиенты для «Суп из лосося с грибами»:

Лосось Картофель Лук-шалот Морковь Шампиньоны Масло сливочное Приправа Зелень Соль Чеснок Орех мускатный

Тэги: быстро, варить, обед, первое, ужин

Читать рецепт полностью >>

Попробуйте приготовить вместе

610

Салат из печени трески с оливками

98
504
54623

1418

Фотографии «Суп из лосося с грибами» от приготовивших (3)

Комментарии и отзывы

1 января 2023 года sinulis #

Приготовил.Вместо петрушки добавил немного укропа.В тарелку готового супа сливок и получилось очень вкусно.Спасибо за рецепт.

15 марта 2021 года Grit600 #

Очень-очень вкусный суп!

Спасибо за рецепт, готовила уже несколько раз

15 марта 2021 года stark2 # (автор рецепта)

Благодарю за отзыв!

Я очень рада, что рецепт Вам понравился.

11 февраля 2021 года iriema #

+10

[+5]

Очень вкусный суп, спасибо за рецепт! Морковь натерла на тёрке, грибы были уже резанные совсем не кубиками)) Всё остальное - по рецепту. Вкусно!

12 февраля 2021 года stark2 # (автор рецепта)

Спасибо большое за отзыв и замечательное фото!

Я очень рада

1 августа 2020 года Инночка07 #

+13

[+5]

Отличное сочетание красной рыбы и грибов

Очень вкусно и сытно

2 сентября 2020 года stark2 # (автор рецепта)

Инна, я рада, что суп вам понравился! Благодарю за отзыв!

30 июля 2020 года Инночка07 #

Спасибо забрала в КК

30 июля 2020 года wise1288 #

+16

[+5]

Благодаря добавлению грибов в рыбный бульон суп получился намного интереснее. Он обладает тонким особым ароматом и запомнился нам своим насыщенным и оригинальным вкусом. Я варила из головы и хвоста семги, бульон был очень наваристым, а кусочков таких мяса не получилось, но все равно – это очень вкусно. Спасибо, Аля, домашние по достоинству оценили Ваш супчик.

2 сентября 2020 года stark2 # (автор рецепта)

Светочка, как же аппетитно и красиво у тебя вышло!

Спасибо бльшое за фотографию и отзыв!

21 октября 2019 года Voronenok75 #

Суп просто чудесный! Вкусный, ароматный, сытный и красивый! В то же время не тяжёлый.

22 октября 2019 года stark2 # (автор рецепта)

Спасибо большое за отзыв!

6 января 2019 года 0870voinova #

Спасибо за рецепт, потрясающий супчик, нежный вкус!!!!!!

6 января 2019 года stark2 # (автор рецепта)

Благодарю за отзыв!

19 декабря 2018 года Jenna #

Как раз у меня все такое просто обожают... Спасибо!

19 декабря 2018 года stark2 # (автор рецепта)

30 ноября 2018 года natali kin2009 #

Готовила с лесными грибами, все-таки в конце добавила немного сливок, суп очень вкусный! Но...лично мне, грибы и рыба как бы "забивали" вкус друг друга - или сливочный грибной, или с красной рыбкой. А супругу, наоборот, дополняли друг друга). Поэтому нужно пробовать. Возможно для разнообразия, вернусь к этому варианту.

30 ноября 2018 года stark2 # (автор рецепта)

Спасибо большое за отзыв!

28 ноября 2018 года inbar4 #

вопрос по рецепту

С горбушей будет не то?

28 ноября 2018 года stark2 # (автор рецепта)

С горбушей тоже вкусно.
Можно использовать любую красную рыбу

28 ноября 2018 года inbar4 #

Спасибо за быстрый ответ
Будем готовить

28 ноября 2018 года stark2 # (автор рецепта)

Рада, что рецепт заинтересовал

Готовьте с удовольствием!

27 ноября 2018 года nataliagalina #

Очень вкусный суп, я супы не очень жалую, но этот буду готовить. Я добавила от себя уцхо-сунели, лавровый лист, перец душистый. Суп отменный!

27 ноября 2018 года stark2 # (автор рецепта)

Спасибо большое за отзыв!

Готовьте на здоровье!

27 ноября 2018 года Вика-camomile #

Как аппетитно

Просто объяденье

27 ноября 2018 года stark2 # (автор рецепта)

Спасибо большое!

25 ноября 2018 года Tanusha_K73 #

Скажите, а лосось нужно брать сырой, или слабосоленый?

25 ноября 2018 года stark2 # (автор рецепта)

Сырой.

24 ноября 2018 года mega lana1981 #

Аля, очень вкусный и красочный супчик!!!

Очень люблю такие!!!

25 ноября 2018 года stark2 # (автор рецепта)

Светлана, спасибо большое!

24 ноября 2018 года Wera13 #

Суп-

25 ноября 2018 года stark2 # (автор рецепта)

Спасибо большое!

23 ноября 2018 года elle024 #

Прекрасный суп, Алечка! А лосось какой прекрасный у тебя)))

24 ноября 2018 года stark2 # (автор рецепта)

Ирочка, спасибо большое

23 ноября 2018 года Бархатные ручки #

Аля, шикарные фото вкусного и аппетитного супчика!

24 ноября 2018 года stark2 # (автор рецепта)

Татьяна, благодарю

23 ноября 2018 года mtata #

Аля очень вкусно и красиво

23 ноября 2018 года stark2 # (автор рецепта)

Татьяна, спасибо за внимание и тёплые слова!

23 ноября 2018 года Сурик #

Ах, как же аппетитно и очень красиво, Алечка!!!

23 ноября 2018 года stark2 # (автор рецепта)

Людочка, благодарю от души!

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с террасой V377 "Таллахасси"

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Суп из лосося с грибами

Ингредиенты для «Суп из лосося с грибами»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Суп из лосося с грибами»:

Похожие рецепты

Уха из тугунов

Суп с томатами, форелью и морепродуктами

Суп-пюре из сёмги

Суп с форелью классический

Суп-пюре рыбный

Постная уха без рыбы

Уха из семги "Ух-комплект!"

Креветочный суп с рисом и сельдереем

Рыбный суп по средиземноморским мотивам

Попробуйте приготовить вместе

Фаршированная куриная грудка

Салат из печени трески с оливками

Маринованный лук

Фотографии «Суп из лосося с грибами» от приготовивших (3)

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с террасой V377 "Таллахасси"

Каркасный дом с 4 спальнями V312 "Луисвилл"

Каркасный фахверковый дом V513 "Сент-Джон"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!