Версия для печати Рецепты Десерты Печенье Песочное печенье

wise1288Поваренок 6 уровня

27 ноября 2018, 14:09
51931

Печенье "Сим-сим"

Не печенье, а полезная сладость. В этом печенье очень много кунжута, в котором, в свою очередь, содержится огромное количество кальция. Главной особенностью теста является то, что семечки кунжута не отделяются и не обсыпаются в готовой выпечке, вы можете спокойно брать их на перекус. Всем, кто любит похрустеть - печенье для вас.

Категория: Десерты Печенье Песочное печенье

Ингредиенты для «Печенье "Сим-сим"»:

Время приготовления: 65 минут

Количество порций: 4

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 1859.7 ккал	белки 44.5 г	жиры 134.6 г	углеводы 117.2 г
Порции
ккал 464.9 ккал	белки 11.1 г	жиры 33.7 г	углеводы 29.3 г
100 г блюда
ккал 464.9 ккал	белки 11.1 г	жиры 33.7 г	углеводы 29.3 г

Рецепт «Печенье "Сим-сим"»:

Кунжут пожарить на сухой сковороде. Охладить.
Масло растопить. Яйцо взбить с солью и сахаром до увеличения в объеме, добавить масло и продолжить взбивать.
В яично - масляную смесь добавить кунжут, муку, ванилин, разрыхлитель. Тесто вымешать. Тесто получается жидковатое. Не добавляйте больше муки!!!
Тесто поставить в морозильную камеру на 30 минут. Разогреть духовку до 180 градусов. Сформировать печенье. Выпекать при температуре 180 градусов 15 минут. Остудить на решетке.
Приятного чаепития!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей На завтрак : Быстрый завтрак На обед : На десерт На полдник На ужин : На десерт

Теги: десерт печенье духовка детям гости

Вкусы: ореховый сливочный изысканный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=/][img]/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=/recipes/show/154752/]Печенье "Сим-сим"[/url]
[url=/recipes/show/154752/][img]/data/cache/2018nov/27/07/2440062_48273-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Десерты -> Печенье -> Песочное печенье
Не печенье, а полезная сладость. В этом печенье очень много кунжута, в котором, в свою очередь, содержится огромное количество кальция. Главной особенностью теста является то, что семечки кунжута не отделяются и не обсыпаются в готовой выпечке, вы можете спокойно брать их на перекус. Всем, кто любит похрустеть - печенье для вас.

Ингредиенты: Кунжут, Мука пшеничная, Масло сливочное, Сахар, Яйцо куриное, Разрыхлитель теста, Ванилин, Соль.
Тэги: десерт, печенье, духовка, детям, гости.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="/"><img src="/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Печенье "Сим-сим"
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="/data/cache/2018nov/27/07/2440062_48273-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Печенье Сим-сим" title="Рецепт: Печенье Сим-сим"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Не печенье, а полезная сладость. В этом печенье очень много кунжута, в котором, в свою очередь, содержится огромное количество кальция. Главной особенностью теста является то, что семечки кунжута не отделяются и не обсыпаются в готовой выпечке, вы можете спокойно брать их на перекус. Всем, кто любит похрустеть - печенье для вас.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/30/">
          Десерты
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/32/">
          Печенье
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/206/">
          Песочное печенье
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Печенье "Сим-сим"»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/922">Кунжут</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2339">Мука пшеничная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1068">Масло сливочное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1601">Сахар</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/3562">Яйцо куриное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/3446">Разрыхлитель теста</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/311">Ванилин</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1681">Соль</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="/recipes/tag/46/">десерт</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/62/">печенье</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/10286/">духовка</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/778/">детям</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/1208/">гости</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="/recipes/show/154752/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Печенье "Сим-сим"

Категория: Десерты › Печенье › Песочное печенье

Ингредиенты для «Печенье "Сим-сим"»:

Кунжут Мука пшеничная Масло сливочное Сахар Яйцо куриное Разрыхлитель теста Ванилин Соль

Тэги: десерт, печенье, духовка, детям, гости

Читать рецепт полностью >>

Фотографии «Печенье "Сим-сим"» от приготовивших (26)

Показать все фото

Комментарии и отзывы

6 декабря 2018 года annetka-2016 #

Спасибо! Печенье просто супер!

приготовили,в исполнении простой,набор продуктов минимальный.Очень вкусно и сытно)))

7 декабря 2018 года wise1288 # (автор рецепта)

Спасибо за доверие к рецепту

5 декабря 2018 года Юлия Котик #

+17

[+5]

Благодарю за рецепт! Печенье очень вкусное! И процесс приготовления прост.
У меня получилось 25 штук, старалась сделать маленькими, чтобы на один укус)) но они подросли в духовке, размер идеальный!
Спасибо!

6 декабря 2018 года wise1288 # (автор рецепта)

Юлия! Большое спасибо, за такой великолепный, невероятно красивый и аппетитный фотоотчет

Печеньки получились идеальные.

5 декабря 2018 года АТА-тата-2015 #

Благодарю!!!

А то у меня кунжута дома завались, а сейчас после пробных приготовленных печенек, уже и не будет кунжута😉
Пью кофе и наслаждаюсь✨💫✨

6 декабря 2018 года wise1288 # (автор рецепта)

Спасибо за приятный комментарий

16 декабря 2018 года АТА-тата-2015 #

Не удержалась, и вот второй раз готовлю
Ещё раз благодарю!

16 декабря 2018 года wise1288 # (автор рецепта)

На здоровье, дорогая

3 декабря 2018 года vasil2205 #

Полезная информация! Спасибо за рецепт!

4 декабря 2018 года wise1288 # (автор рецепта)

Васил! Спасибо

2 декабря 2018 года Lorelei89 #

+21

[+5]

Оригинальные вкусные печенюшки

Спасибо за рецепт

и кстати получилось 16 печенюшек)

3 декабря 2018 года wise1288 # (автор рецепта)

Спасибо за прекрасный фотоотчет и замечательное исполнение рецепта

Шестнадцать печенюшек это не кстати, а кто как формует, у кого какие предпочтения

2 декабря 2018 года MetelitsaAnuta #

Здравствуйте. А зачем жарить кунжут? Что будет, если его не жаренным положить?

3 декабря 2018 года wise1288 # (автор рецепта)

Анюта! Кунжут жареный ароматный.

4 декабря 2018 года Норелав #

↑Ответ для MetelitsaAnuta

Я заменила семенами льна

2 декабря 2018 года 19820318 #

+14

[+5]

Это очень вкусно, спасибо! От себя в тесто добавила мак, красота!!!

3 декабря 2018 года wise1288 # (автор рецепта)

Спасибо за прекрасный фотоотчет и замечательное исполнение рецепта

2 декабря 2018 года Silverina1 #

Отличный рецепт, Света!

3 декабря 2018 года wise1288 # (автор рецепта)

Елена! Благодарю

2 декабря 2018 года Вика-camomile #

Светлана, замечательное печенье

3 декабря 2018 года wise1288 # (автор рецепта)

Вика! Спасибо

2 декабря 2018 года katxrisafina #

Большое спасибо за прекрасный рецепт!
В моём распоряжении оказалось большое количество кунжута(слегка поджаренного)-не знала что и делать с ним.И тут на тебе рецептик то что надо.Семья большая-пятеро детишек и нас двое-буду делать тройную порцию. А может многовато? Вы уж подскажие сколько печенюшек выходят по количеству ваших ингредиентов.
Ну и если есть ещё рецептики с кунжутом -будем рады!

3 декабря 2018 года wise1288 # (автор рецепта)

Как здорово - пять ребятишек! На порцию 20 штучек, будете делать маленькие - будет больше и наоборот. Как Вам удобно. Если добавите в этот рецепт по - больше сахара печенье будет очень похоже на козиники. Спасибо за внимание к рецепту.

3 декабря 2018 года katxrisafina #

Спасибочки. А я уже испекла вечером. Сделала 2 порции-оказалось мало. А сахарку действительно надо ещё добавить.

4 декабря 2018 года wise1288 # (автор рецепта)

А, вот, да - на вкус на цвет...

1 декабря 2018 года 19900805 #

+18

[+4]

вкусноооооо

2 декабря 2018 года wise1288 # (автор рецепта)

Спасибо за прекрасный фотоотчет

. Печенье получилось очень аппетитное, думаю и вкус Вам понравился.

1 декабря 2018 года 19900805 #

вопрос по рецепту

Вкусно получилось!

Только не пойму почему они "опустились" и получились как "оладушки"

2 декабря 2018 года wise1288 # (автор рецепта)

Если Вы положите по -меньше сахара и норму муки увеличите, они почти не изменят форму, которую изначально сформировали. Если Вы сладкоежка и в рецепте увеличите норму сахара, то печенье получится очень похожее на козинаки. Модернизируйте рецепт на свой вкус.

А следуя рецепту у Вас получилась правильная форма.

30 ноября 2018 года solaris-7 #

Очень аппетитное печенье

Забираю в кк, буду готовить. Спасибо

30 ноября 2018 года wise1288 # (автор рецепта)

спасибо за внимание к рецепту

29 ноября 2018 года инга140874 #

+17

[+4]

Очень вкусно.чуть чувствуется яйцо.тесто получилось жидкое,хотела добавить муку,но удержалась.после холодильника тесто отлично лепилось.буду готовить еще.спасибо за рецепт.

30 ноября 2018 года wise1288 # (автор рецепта)

Да, совершенно верно: мукой не нужно забивать, после морозилки прекрасно формировать. Конечно у всех разные вкусы, попробуйте без яйца. Песочное же тесто делаем без яйца

Спасибо за прекрасный фотоотчет

, очень красивые, ровненькие печеньки получились

29 ноября 2018 года Синюков #

Меня немного смущает:
"Тесто поставить в морозильную камеру на 30 минут. Разогреть духовку до 180 градусов. Сформировать печенье."
Как его формировать после заморозки теста?

30 ноября 2018 года wise1288 # (автор рецепта)

За 30 минут у Вас такое тесто не заморозится, лишь станет прекрасным для формовки печенья.

30 ноября 2018 года Синюков #

Именно в морозильнике? Или все же в холодильнике? У меня морозильник минус 18, песочное тесто из него после получаса там пребывания можно на терке натирать, но колобки катать - не уверен.

30 ноября 2018 года wise1288 # (автор рецепта)

Если морозилка "зверь" положите на 20 минут для первого раза. Когда Вы сделаете тесто, оно будет на вид жидковатое, не плотное, а после морозильной камеры в самый раз для формовки шариков.

29 ноября 2018 года Демурия #

30 ноября 2018 года wise1288 # (автор рецепта)

Ольга! Спасибо

28 ноября 2018 года Ivelinas #

Любим кунжутное печенье

29 ноября 2018 года wise1288 # (автор рецепта)

28 ноября 2018 года Марина Indus #

Точно знаю, мне это печенье очень понравится

Светланка, спасибо за рецепт

29 ноября 2018 года wise1288 # (автор рецепта)

Мариночка! Спасибо

28 ноября 2018 года JeSeKi # (модератор)

Замечательное печенье, Света! Утащила.

29 ноября 2018 года wise1288 # (автор рецепта)

Евгения! Спасибо за внимание к рецепту.

28 ноября 2018 года Mary Stone #

Красивое и очень аппетитное печенье. Интересный рецепт, Света.

29 ноября 2018 года wise1288 # (автор рецепта)

Мария! Благодарю

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с мансардой и террасой V553 "Китченер"

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Печенье "Сим-сим"

Ингредиенты для «Печенье "Сим-сим"»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Печенье "Сим-сим"»:

Похожие рецепты

Шоколадное печенье

Печенье "Кофейные зерна" от Карин Горен

Мучное печенье

Печенье "Светофорчики"

Венгерское ореховое печенье

"Дед Мороз и Кролики"

Итальянское печенье с изюмом

Печенье бананово-медовое

Шоколадное печенье с варёной сгущенкой

Фотографии «Печенье "Сим-сим"» от приготовивших (26)

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с мансардой и террасой V553 "Китченер"

Каркасный дом с террасой V487 "Монро"

Каркасный дом с террасой V337 "Палм-Бэй"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!