Мягкое мясо, рассыпчатый рис и сочные овощи... Что может быть вкуснее!? Предлагаю приготовить очень вкусный обед или ужин для всей семьи.
- 28 ноября 2018, 1:01
- 27776
Запеченная курица с рисом и овощами
Ингредиенты для «Запеченная курица с рисом и овощами»:
- Рис — 1 стак.
- Окорочок куриный (Бедро, голени) — 600 г
- Лук репчатый (Крупный) — 1 шт
- Морковь — 1 шт
- Перец болгарский — 1 шт
- Помидор — 1 шт
- Чеснок — 2 зуб.
- Бульон (Можно заменить водой) — 1.5 стак.
- Соль — по вкусу
- Перец черный — по вкусу
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда | |||
ккал
2151 ккал |
белки
183.2 г |
жиры
81 г |
углеводы
175.1 г |
100 г блюда | |||
ккал 131.2 ккал |
белки 11.2 г |
жиры 4.9 г |
углеводы 10.7 г |
Рецепт «Запеченная курица с рисом и овощами»:
-
Стакан 250 мл.
Лук нарезать полукольцами, морковь натереть на крупную терку, перец и помидор нарезать небольшими кусочками.
На подсолнечном масле обжарить лук, добавить морковь. Жарить до мягкости моркови. Затем добавить перец болгарский и помидор, посолить по вкусу. Обжарить минуту и убрать с огня. -
В форму для выпечки выложить обжаренные овощи.
-
На овощи выложить хорошо промытый рис, посолить.
-
Курицу промыть, обсушить. Натереть чесноком, солью, и перцем. Можно добавить любимые специи. Выложить на рис. Налить бульон или воду. Накрыть фольгой. Выпекать в разогретой до 180 градусов духовке 1 час.
-
Вкусный, сочный рис с курицей и овощами готов.
Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6880
Комментарии и отзывы
28 ноября 2018 года Wera13 #
28 ноября 2018 года Tanushechka-2017 # (автор рецепта)
28 ноября 2018 года Лисныш #
28 ноября 2018 года Tanushechka-2017 # (автор рецепта)
2 декабря 2018 года Лисныш #
2 декабря 2018 года Tanushechka-2017 # (автор рецепта)
28 ноября 2018 года ludmilochkast_7 #
28 ноября 2018 года Tanushechka-2017 # (автор рецепта)
28 ноября 2018 года Инночка07 #
28 ноября 2018 года Tanushechka-2017 # (автор рецепта)
28 ноября 2018 года wise1288 #
28 ноября 2018 года Tanushechka-2017 # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: