Версия для печати Рецепты Выпечка Изделия из теста Пироги

БеннитоПоваренок 7 уровня

6 декабря 2018, 0:15
18927

Новогодный пирог "Щедрак"

Мы все хотим на новогодние праздники накрыть богатый, щедрый стол. Предлагаю вашему вниманию творожно-маковый пирог"Stedrak", который пекут словацкие хозяйки. Заходите, пирог на столе!

Категория: Выпечка Изделия из теста Пироги

Ингредиенты для «Новогодный пирог "Щедрак"»:

Тесто

Начинка творожная

Творог — 500 г
Сахарная пудра — 90 г
Желток яичный — 1 шт
Пудинг — 1 ст. л.
Цедра лимона — 1 ч. л.
Ванильный сахар — 1 пакет.
Изюм — 60 г

Начинка маковая

Мак (молотый) — 150 г
Молоко — 150 мл
Сахарная пудра — 90 г
Корица — 1 ч. л.
Пудинг — 1 ст. л.

Начинка белковая

Белок яичный — 3 шт
Сахар — 100 г
Орехи грецкие (молотые) — 60 г

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 5510.3 ккал	белки 180.2 г	жиры 256.6 г	углеводы 714 г
100 г блюда
ккал 276.9 ккал	белки 9.1 г	жиры 12.9 г	углеводы 35.9 г

Рецепт «Новогодный пирог "Щедрак"»:

Приготовим тесто.
Смешаем муку, сахарную пудру, разрыхлитель Dr/Oetker
Добавить желтки и нарезанное на кусочки масло.
Замесить тесто. Отрезать 1/3 теста и
вмешать к нему какао. Завернуть в пленку и оставить в морозильнике на 30 минут. Оставшиеся 2/3 теста завернуть в пленку и оставить в холодильнике на 30 минут.
Приготовить творожную начинку.
Смешать творог, желток, сахарную пудру, ванильный сахар Dr.Oetker, пудинг Dr.Oetker/
Изюм залить кипятком на 5 минут. Воду слить, изюм обсушить.
Добавить к творожной начинке. Перемешать.
Приготовим маковую начинку.
Вскипятить молоко с сахарной пудрой, снять с огня и добавить мак. Перемешать.
Добавить корицу, пудинг Dr.Oetker. Перемешать.
Приготовим белковую начинку.
Взбить белки миксером, постепенно добавляя сахар.
Добавить молотые орехи и перемешать лопаткой.
Форму для запекания 20х30 смазать маслом и посыпать мукой.
Выкладываем светлое тесто, помогая себе рукой.
Смазать тесто джемом.
Выкладываем творожную начинку. Разровнять лопаткой.
Ложкой выкладываем маковую начинку.
Сверху выкладываем белковую начинку.
Сверху натереть на крупной терке замороженное темное тесто.
Выпекать в разогретой духовке при 180гр 35 минут.

Остывший пирог посыпать сахарной пудрой и украсить по желанию. Я использовала продукцию Dr.Oetker.

Угощайтесть!

Приятного аппетита!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей : На десерт Конкурсные рецепты : Конкурс "Новый год с Dr. Oetker" На завтрак : Сытный завтрак На обед : На десерт На полдник На ужин : На десерт

Теги: завтрак обед полдник десерт праздник

Вкусы: сладкий творожный маковый ореховый

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=/][img]/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=/recipes/show/154896/]Новогодный пирог "Щедрак"[/url]
[url=/recipes/show/154896/][img]/data/cache/2018dec/05/41/2445174_70984-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Выпечка -> Изделия из теста -> Пироги
Мы все хотим на новогодние праздники накрыть богатый, щедрый стол.
Предлагаю вашему вниманию творожно-маковый пирог"Stedrak", который пекут словацкие хозяйки. Заходите, пирог на столе!

Ингредиенты: Мука пшеничная, Желток яичный, Масло сливочное, Сахарная пудра, Разрыхлитель теста, Какао-порошок, Джем абрикосовый, Творог, Пудинг, Цедра лимона, Ванильный сахар, Изюм, Мак, Молоко, Корица, Белок яичный, Сахар, Орехи грецкие.
Тэги: завтрак, обед, полдник, десерт, праздник.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="/"><img src="/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Новогодный пирог "Щедрак"
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="/data/cache/2018dec/05/41/2445174_70984-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Новогодный пирог Щедрак" title="Рецепт: Новогодный пирог Щедрак"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Мы все хотим на новогодние праздники накрыть богатый, щедрый стол.
Предлагаю вашему вниманию творожно-маковый пирог"Stedrak", который пекут словацкие хозяйки. Заходите, пирог на столе!</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/25/">
          Выпечка
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/29/">
          Изделия из теста
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/43/">
          Пироги
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Новогодный пирог "Щедрак"»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2339">Мука пшеничная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/5306">Желток яичный</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1068">Масло сливочное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2223">Сахарная пудра</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/3446">Разрыхлитель теста</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/3226">Какао-порошок</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/3942">Джем абрикосовый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1771">Творог</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1476">Пудинг</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2804">Цедра лимона</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/3192">Ванильный сахар</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/682">Изюм</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1033">Мак</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1125">Молоко</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/851">Корица</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/4699">Белок яичный</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1601">Сахар</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2396">Орехи грецкие</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="/recipes/tag/2/">завтрак</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/29/">обед</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/3/">полдник</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/46/">десерт</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/123/">праздник</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="/recipes/show/154896/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Новогодный пирог "Щедрак"

Категория: Выпечка › Изделия из теста › Пироги

Ингредиенты для «Новогодный пирог "Щедрак"»:

Мука пшеничная Желток яичный Масло сливочное Сахарная пудра Разрыхлитель теста Какао-порошок Джем абрикосовый Творог Пудинг Цедра лимона Ванильный сахар Изюм Мак Молоко Корица Белок яичный Сахар Орехи грецкие

Тэги: завтрак, обед, полдник, десерт, праздник

Читать рецепт полностью >>

Фотографии «Новогодный пирог "Щедрак"» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

6 декабря 2018 года лялич #

Какая красота.

6 декабря 2018 года Беннито # (автор рецепта)

большое спасибо

6 декабря 2018 года Бархатные ручки #

Ирина, великолепный пирог!

6 декабря 2018 года Беннито # (автор рецепта)

большое спасибо

6 декабря 2018 года КотТуся #

Волшебно!

6 декабря 2018 года Беннито # (автор рецепта)

спасибушки, спасибо

6 декабря 2018 года sunnyday #

Напишите, пожалуйста, размер формы.

6 декабря 2018 года Беннито # (автор рецепта)

форма 20х30...добавила, спасибо

6 декабря 2018 года LNataly #

Ириша, красота необыкновенная!

6 декабря 2018 года Беннито # (автор рецепта)

ох..как мне приятно

Большое спасибо

6 декабря 2018 года Алиева2012 #

Красивый пирог!!!! Такие пироги(когда сочетаются начинки разных цветов) всегда нарядно смотрятся

6 декабря 2018 года Беннито # (автор рецепта)

большое спасибо

6 декабря 2018 года inulia68 #

Шикарный пирог Ирочка!!

Нужно обязательно воплотить в жизнь!!!!!!

6 декабря 2018 года Беннито # (автор рецепта)

большое спасибо! Буду только рада!!!

6 декабря 2018 года Viktor-i28 #

Какой красивый пирог!!!
Праздничный и аппетитный!

6 декабря 2018 года Беннито # (автор рецепта)

большое спасибо

6 декабря 2018 года tatabilga-2015 #

Ирочка,пирог шикарный

6 декабря 2018 года Беннито # (автор рецепта)

Спасибо, милая моя!

6 декабря 2018 года 50511 #

Ирочка, заваривай кофе! Новогодний пирог замечательный!

Фото отличные! Очень празднично!

6 декабря 2018 года Беннито # (автор рецепта)

Танюша! Спасибушки, спасибо!

Нееее кофЕЮ не пью.....

Вот чайком с тобой побалуюсь!!!

6 декабря 2018 года wise1288 #

Ирина! Спасибо за рецепт

Забрала в КК.

6 декабря 2018 года Беннито # (автор рецепта)

Спасибо большое! Пеки в удовольствие!

6 декабря 2018 года JeSeKi # (модератор)

Ох, какой пирог! Шикарный! Сразу праздником повеяло, Ириш!

Приятно, что поднос пригодился

6 декабря 2018 года Беннито # (автор рецепта)

Женечка! Спасибо, милая моя!

Вот скажи....как вписался поднос!

Не зря берегу только на праздники!

6 декабря 2018 года JeSeKi # (модератор)

Как влитой

6 декабря 2018 года Беннито # (автор рецепта)

6 декабря 2018 года tasmir #

Какой пирог

6 декабря 2018 года Беннито # (автор рецепта)

большое спасибо!

6 декабря 2018 года Марина Indus #

Вот это да! Вот уж щедрак так щедрак, столько всего вкусного!

Ирина, изумительно красивый и праздничный пирог, фотографии отличные

Спасибо за рецепт

6 декабря 2018 года Беннито # (автор рецепта)

Огромное спасибо за такие добрые слова!

6 декабря 2018 года Mary Stone #

Красивый, аппетитный, эффектный, настоящий праздничный пирог!

6 декабря 2018 года Беннито # (автор рецепта)

Машенька! Спасибо большое! Балдююю

6 декабря 2018 года ЛК201014 #

Ирина, пирог хорош со всех сторон: вкусный, красивый и на любой вкус, спасибо!

6 декабря 2018 года Беннито # (автор рецепта)

большое спасибо

6 декабря 2018 года ved-marina #

Ириша, великолепный, очень красивый пирог!

И мне можно кусочек?

6 декабря 2018 года Беннито # (автор рецепта)

Маринушка! Спасибо большое!

Уже кусочек отрезала...чай приготовила! Жду в гости!

6 декабря 2018 года ved-marina #

Спасибо, дорогая!

Очень вкусно!

6 декабря 2018 года Демурия #

6 декабря 2018 года Беннито # (автор рецепта)

большое спасибо

6 декабря 2018 года Kuss #

Какой ароматный красавчик!

Обожаю маковую выпечку!

6 декабря 2018 года Беннито # (автор рецепта)

Наташенька! Спасибо большое!

6 декабря 2018 года Edem-ka #

Душевный пирог! Еще не все разобрали? Угощусь!

6 декабря 2018 года Беннито # (автор рецепта)

Угощайтесь в удовольствие!

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 3 спальнями и террасой V235 "Гавайи"

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Новогодный пирог "Щедрак"

Ингредиенты для «Новогодный пирог "Щедрак"»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Новогодный пирог "Щедрак"»:

Похожие рецепты

Быстрый пирог с сыром и зеленью

Пироги "Винни-Пух и его друзья"

Заливной пирог с мясом и овощами

Пироги праздничные с курицей и грибами

Пирог "Осень - совсем не унылая пора"

Шоколадный пирог "Картошка"

Сметанно-ореховый пирог

Яблочный пирог из слоеного теста

Яблочно-ореховый пирог

Фотографии «Новогодный пирог "Щедрак"» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 3 спальнями и террасой V235 "Гавайи"

Каркасный барнхаус V509 "Гранд-Прери"

Каркасный дом с мансардой V109 "Порталес"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!