Вариация на тему сырного супа...
chusПоваренок 5 уровня
- 28 ноября 2008, 21:23
- 178958
Сырный суп с фрикадельками
Ингредиенты для «Сырный суп с фрикадельками»:
- Лук репчатый — 2 шт
- Зелень — 1 пуч.
- Лист лавровый — 4 шт
- Фарш мясной — 400 г
- Морковь — 1 шт
- Картофель — 6 шт
- Соль — 1 ст. л.
- Перец душистый — 6 шт
- Сыр плавленый — 4 шт
Время приготовления:
Количество порций: 20
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
2034.5 ккал |
белки
106.4 г |
жиры
49.7 г |
углеводы
177.4 г |
| Порции | |||
| ккал 101.7 ккал |
белки 5.3 г |
жиры 2.5 г |
углеводы 8.9 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 110 ккал |
белки 5.8 г |
жиры 2.7 г |
углеводы 9.6 г |
Рецепт «Сырный суп с фрикадельками»:
-
Ингредиенты
-
Я всегда, для того чтобы супчик был наваристым, варю несколько картошек целиком, а затем их разминаю и кидаю обратно в суп
-
Лук нарубить, обжарить на растительном масле до золотистого цвета
-
Часть лука в фарш, к остальному добавить нарезанную морковь
-
Картофель нарезать и бросить в кастрюльку. Затем туда же пассерованные овощи.
-
Замесить фарш с луком, 2 яйцами, солью, перцем
-
Лепить из фарша фрикадельки и опускать в супчик.
Варить минут 10.
Затем нарезать кубиками сырки и опускать в кипящий супчик. Варить еще минут 10-15.
Добавить зеленушку. -
ВСЕ к обеденному столу.
Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6758
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
28 февраля 2009 года Allalove #
8 февраля 2009 года Lill #
30 января 2009 года semitcwetik #
8 января 2009 года ольхен #
7 января 2009 года ZatriX deleted #
правда пришлось побегать чтоб найти подходящий "плавленый" сыр... интересно, а в оригинале там у французов что было?? )
5 января 2009 года svet32lana #
12 декабря 2008 года лорра deleted #
29 ноября 2008 года рыж-я deleted #
29 ноября 2008 года мисс #
29 ноября 2008 года Oksy #
29 ноября 2008 года ШЕЛЛ #
29 ноября 2008 года КолючкА #
28 ноября 2008 года snivli #
28 ноября 2008 года chococat #
28 ноября 2008 года Natalka9 #
28 ноября 2008 года tat70 #
28 ноября 2008 года Pachita #
28 ноября 2008 года seemelody #
28 ноября 2008 года chus # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: