Версия для печати Рецепты Горячие блюда Блюда из птицы Горячие блюда из курицы

krolya13Поваренок 6 уровня

20 декабря 2018, 1:00
2356

Фаршированная курица по-австрийски

В такой курице очень люблю именно начинку, хлеб с апельсином и яблоком, пропитанный куриными соками для меня самый вкусный. А овощи, запеченные вместе с птичкой - невероятное блаженство. Ну и сама курочка не отстаёт от них.

Категория: Горячие блюда Блюда из птицы Горячие блюда из курицы

Ингредиенты для «Фаршированная курица по-австрийски»:

Курица — 2 кг
Батон — 100 г
Апельсин — 2 шт
Яблоко (Лучше кислый сорт) — 1 шт
Изюм (Можно заменить сушеной клюквой, курагой) — 10 г
Имбирь (Сухой) — 0.5 ч. л.
Горчица (ТМ Махеев) — 1.5 ст. л.
Соль
Перец черный
Картофель — 7 шт
Тыква — 300 г
Чеснок — 6 зуб.
Сок лимонный — 1 ст. л.

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 3965.6 ккал	белки 393.5 г	жиры 80.9 г	углеводы 422.1 г
100 г блюда
ккал 97.2 ккал	белки 9.6 г	жиры 2 г	углеводы 10.3 г

Рецепт «Фаршированная курица по-австрийски»:

Белый хлеб лучше брать не совсем свежий, подсушенный.
1 апельсин очистить от кожуры и перепонок. Мякоть нарезать.
Яблоко очистить и нарезать кубиками.

Соединить белый хлеб, мякоть апельсина, яблоко, курагу и имбирь.
Начинить курицу. Защепить зубочистками.

Курицу обмазать солью и растительным маслом.

Кончики Крыльев лучшие закрыть фольгой или спрятать под кожу

Поставить в разогретую до 180 С духовку примерно на 1 час. Периодически поливают выделившимся соком.
Овощи (тыкву и картофель) нарезать крупными кубиками, перемешать с лимонным соком и мелконарезанным чесноком. Посолить, поперчить.

Курицу вынуть.
Из второго апельсина выжать сок и смешать с горчицей. Обмазать курицу.

Положить в форму, где выпекалась курица, овощи и сверху- курицу. И опять отправить в духовку на 30-40 минут.
Приятного аппетита

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Конкурсные рецепты : Конкурс "МахеевЪ создает историю!" На обед : На второе На праздничный стол : 23 февраля / 8 Марта / День влюбленных / День рождения / Новый год На природу На ужин : На горячее

Теги: обед ужин второе праздник горячее

Вкусы: куриный пикантный овощной хлебный цитрусовый фруктовый апельсиновый

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=/][img]/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=/recipes/show/155200/]Фаршированная курица по-австрийски[/url]
[url=/recipes/show/155200/][img]/data/cache/2018dec/20/44/2454661_15547-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Горячие блюда -> Блюда из птицы -> Горячие блюда из курицы
В такой курице очень люблю именно начинку, хлеб с апельсином и яблоком, пропитанный куриными соками для меня самый вкусный. А овощи, запеченные вместе с птичкой - невероятное блаженство. Ну и сама курочка не отстаёт от них.

Ингредиенты: Курица, Батон, Апельсин, Яблоко, Изюм, Имбирь, Горчица, Соль, Перец черный, Картофель, Тыква, Чеснок, Сок лимонный.
Тэги: обед, ужин, второе, праздник, горячее.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="/"><img src="/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Фаршированная курица по-австрийски
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="/data/cache/2018dec/20/44/2454661_15547-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Фаршированная курица по-австрийски" title="Рецепт: Фаршированная курица по-австрийски"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">В такой курице очень люблю именно начинку, хлеб с апельсином и яблоком, пропитанный куриными соками для меня самый вкусный. А овощи, запеченные вместе с птичкой - невероятное блаженство. Ну и сама курочка не отстаёт от них.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/6/">
          Горячие блюда
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/9/">
          Блюда из птицы
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/63/">
          Горячие блюда из курицы
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Фаршированная курица по-австрийски»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/928">Курица</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2211">Батон</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/76">Апельсин</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2192">Яблоко</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/682">Изюм</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/686">Имбирь</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/442">Горчица</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1681">Соль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1387">Перец черный</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/763">Картофель</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1827">Тыква</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2036">Чеснок</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2278">Сок лимонный</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="/recipes/tag/29/">обед</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/112/">ужин</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/16/">второе</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/123/">праздник</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/263/">горячее</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="/recipes/show/155200/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Фаршированная курица по-австрийски

Категория: Горячие блюда › Блюда из птицы › Горячие блюда из курицы

Ингредиенты для «Фаршированная курица по-австрийски»:

Курица Батон Апельсин Яблоко Изюм Имбирь Горчица Соль Перец черный Картофель Тыква Чеснок Сок лимонный

Тэги: обед, ужин, второе, праздник, горячее

Читать рецепт полностью >>

Попробуйте приготовить вместе

295

Салат из грибов с оливками

77
295
29208

478

Горячие бутерброды

33
478
71219

204

Торт "Мудрый еврей"

86
204
67099

Комментарии и отзывы

7 января 2020 года NATATA555 #

Приготовили курочку на праздники. Получилось очень вкусно. Начинки было больше, поэтому ее остаток я запекла вместе с птицей. Картошку не готовила.

7 января 2020 года krolya13 # (автор рецепта)

Очень рада,что понравилось

4 января 2019 года Lelja2480 #

Приготовила курочку! Обалденная! И начинка и гарнир очень ново и очень вкусно! Буду готовить!

5 января 2019 года krolya13 # (автор рецепта)

Очень рада, что понравилось

20 декабря 2018 года Анастасия АГ #

Ароматная курочка!!

21 декабря 2018 года krolya13 # (автор рецепта)

Спасибки

20 декабря 2018 года mariana82 #

Очень аппетитная курочка!

21 декабря 2018 года krolya13 # (автор рецепта)

Спасибоньки

20 декабря 2018 года Ирушенька #

Зоенька, изумительное, ароматное блюдо!

21 декабря 2018 года krolya13 # (автор рецепта)

Спасибо, ?риша, большое

20 декабря 2018 года Леночка 53 #

Очень аппетитная курочка!

21 декабря 2018 года krolya13 # (автор рецепта)

Спасибо

20 декабря 2018 года MineyKa #

Зоя, замечательная птичка!

Начинка очень интересная, такая фруктовая, да с хлебом!