Поиск по ингредиентам
Версия для печати Рецепты Десерты Печенье Бисквитное печенье
  • 20 декабря 2018, 10:03
  • 12715

Ванильное печенье с джемом

Рецепт: Ванильное печенье с джемом

Предлагаю вам попробовать печенье из стандартного набора продуктов с потрясающим результатом! Рассыпчатое, хрустящее с нежной слегка тягучей кислинкой абрикосового джема ТМ "МахеевЪ"!!

Категория: Десерты Печенье Бисквитное печенье

Ингредиенты для «Ванильное печенье с джемом»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
3102.2 ккал 		белки
38.1 г 		жиры
163.5 г 		углеводы
371.7 г
100 г блюда
ккал
419.2 ккал		 белки
5.1 г		 жиры
22.1 г		 углеводы
50.2 г

Рецепт «Ванильное печенье с джемом»:

  • Яйца с сахаром и ванильным сахаром слегка взбиваем венчиком и ставим на водяную баню. Постоянно помешивая, готовим до легкого загустения и полного растворения сахара. Затем снимаем с бани, взбиваем миксером до пышной светлой массы несколько минут. За это время масса должна остыть, примерно до комнатной температуры.
    По поводу количества сахара. В оригинальном рецепте - 400 грамм сахара, поэтому во время приготовления на водяной бане масса сильно густеет!! Я добавила 150, но для меня и этого много. Оптимальное количество 100 грамм, на мой вкус. Но при такой пропорции, масса не получается сильно густой. Как оказалось, на вкус и рассыпчатость печенья это в конечном счете не влияет.

  • Добавляем размягченное сливочное масло, взбиваем.

  • В несколько приемов вводим муку с разрыхлителем. Взбиваем на минимальной скорости миксера.

  • Вот такой консистенции должно получится тесто. Оно хорошо держит форму. А по внешнему виду получается, как-будто хрустящее, хотя никаких крупинок и комочков в нем нет. :)

  • Тесто выкладываем в кондитерский мешок с насадкой звездочка.

  • Противень застилаем пекарской бумагой.
    Отсаживаем небольшие спиральные круги на некотором удалении друг от друга.
    В центр каждого "гнездышка" выкладываем небольшое количество абрикосового джема ТМ "МахеевЪ".

  • Выпекаем в разогретой до 180 градусов духовке 12-15 минут.
    У меня получилось два противня печенья.

Приятного аппетита!! И с наступающим Новым годом!!







Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей : На десерт / На полдник Конкурсные рецепты : Конкурс "МахеевЪ создает историю!" На обед : На десерт На полдник На праздничный стол : День рождения / Новый год / Рождество На ужин : На десерт

Теги: выпечка десерт духовка гости праздник чаепитие

Вкусы: сладкий нежный сливочный ванильный абрикосовый кисло-сладкий хрустящий

Читать комментарии и отзывы


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Ванильное печенье с джемом
Рецепт: Ванильное печенье с джемом

Предлагаю вам попробовать печенье из стандартного набора продуктов с потрясающим результатом! Рассыпчатое, хрустящее с нежной слегка тягучей кислинкой абрикосового джема ТМ "МахеевЪ"!!

Ингредиенты для «Ванильное печенье с джемом»:

Похожие рецепты

Показать больше рецептов

Фотографии «Ванильное печенье с джемом» от приготовивших (3)

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2
Просто изумительные печеньки Рассыпчатое, нежное песочное тесто. Гораздо лучше, чем магазинное. Все меня дома похвалили, и я в свою очередь выражаю автору благодарность за превосходный рецепт!!! Как и все гениальное, готовится просто. И нехлопотно.
Спасибо вам большое за чудесный фотоотчет!! Очень рада, что печенье понравилось!!
Настюш, прелесть печеньице, люблю песочное. Как-то никак не дойду до него.
Спасибо большое!!
Вкусное песочное, рассыпчатое и готовится просто
Анастасия, спасибо за рецепт! Получилось вкусное рассыпчатое печенье. Давно искали такой рецепт. И не очень трудоемкий. Не было времени делать красивые спиральки, уложили мокрой столовой ложкой и мокрыми руками получившиеся шарики в маленькие металлические формочки. Получились такие прянички рассыпчатые! Спасибо!
С наступающим! Здоровья, успехов, мира в доме и в Мире! Валерий.
Спасибо большое, Валерий, за доверие!! Рада, что рецепт понравился! ? вас с Новым годом!!
Приготовила,успела урвать три печенюшки,остальные вмиг схомячили.
Джема не было,но было прошлогоднее варенье из тыквы и апельсинов и так плохо оно елось,что я его блендере вжих! ,вот вам и джем.
Очень вкусно и быстро.
Спасибо вам большое за фото! Очень рада, что печенье понравилось вам и вашей семье!!
↑Ответ для мама ангела
Татьяна! Прекрасный результат
Скажите,сколько печенья у вас вышло из предлагаемого вами рецепта теста?
У меня получилось 32 штуки.
спасибо за ответ!с наступающим и всех благ.
Спасибо!!
Спасибо за рецепт! Вкусненько и просто. Единственный минус - быстро закончилось
Рукава у меня нет, так что тесто в пакет и дырочку сделала, выдавила по кругу. Вроде вышло не плохо
Спасибо вам большое!! Очень красиво у вас получилось!! Рада ,что печенье понравилось!!
↑Ответ для Somik7
Вкусный результат
Это реально прекрасно! Просто, толково, и замечательный результат! Автор - молодец!
Спасибо большое за теплые слова!!
Спасибо за замечательный рецепт! С наступающим!
? вам спасибо!! С Наступающим!!
Настюш, замечательные печенюшки!
Спасибо большое, моя хорошая!!
Настюшенька,прелестное печенье! Спасибо за рецепт!
Спасибо большое, моя хорошая!! На здоровье!!
Настюша, отличные печеньки! И со стандартными продуктами можно добиться высокого результата!
Спасибо большое!! Это точно!!
Настенька вкусное печенье
Танюша, спасибо!
Вкусненькое печенько
Спасибо большое!!
Отличные печеньки, Настенька! А вот интересно, если не добавлять такое безумное количество сахара, то нужна ли водяная баня?
Спасибо, Наташенька!
Я думаю, что баня нужна, консистенция получается более однородная и гладкая, а после добавления всех ингредиентов получается тесто хрустящее, не знаю даже , как объяснить. Думаю простым взбиванием здесь не обойтись.
О, как интересно! Спасибо, дорогая!
Не за что!!
Анастасия! Печенье нежное, аппетитное
Светлана, спасибо за похвалу!
Отличное печенье! Быстро и вкусно, то, что я люблю!
Спасибо, Наташенька! Нам тоже очень понравилось печенье!!
Отличное песочное печенье. Только я джем кладу после выпечки на еще горячее печенье и побольше. А насадка просто трубочка.
Спасибо! А нам понравилось, что джем в духовке загустел и тягучим стал!
Настенька, замечательное печенье, очень вкусное!
Ларисочка, спасибо большое!
Очень красивое печенье, браво, Настенька.
Людочка, спасибо!!
Настенька, замечательное печенье!
Жанночка, спасибо!
Страницы: 1 2
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Собираетесь строить дом? Подпишитесь на канал о строительстве

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с гаражом и 3 спальнями V195 "Флоренце"

Каркасный дом с гаражом и 3 спальнями V195 "Флоренце"
Каркасный дом с мансардой V387 "Сиракьюс"

Каркасный дом с мансардой V387 "Сиракьюс"
Каркасный дом с 2 спальнями V056 "Лакевью"

Каркасный дом с 2 спальнями V056 "Лакевью"
Ещё 573 проекта

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

борщ ботвинья бульон гаспачо капустняк кулеш лагман мисо окрошка рассольник свекольник сладкие супы солянка суп уха харчо хаш шурпа щи из капусты

Основное блюдо

в горшочке гарнир грибные блюда жаркое запеканки из морепродуктов из фарша кальмар картофель картофельное пюре картошка картошка с мясом каша котлеты курица лапша макароны мясные блюда мясо начинка овощные блюда омлет паста перец фаршированный пюре рис рыба свинина семга шашлык

Закуски

бастурма буженина бургер бутерброды гренки жульен жюльен заливное икра овощная канапе кимчи лечо мидии морковь по-корейски пастрома паштет печеночный торт роллы салаты селедка суши сырные палочки сырные шарики террин фаршированные яйца фондю форшмак холодец хумус чипсы

Выпечка

блины брауни булочки ватрушки кекс коржики кулич лаваш лепешки манник оладьи опара пирог пирожки пицца пончики пряник пышки рогалики рулет слойка сухари сырник тарталетки тесто трубочки хлеб чебуреки шарлотка штрудель

Десерты

безе бисквит варенье вафли глазурь джем желе зефир карамель конфеты конфитюр крем мармелад мороженое мусс пасха печенье пирожное повидло помадка пудинг сгущенка сироп сладкие салаты суфле торт фруктовые салаты халва хворост чизкейк

Напитки

айран вино глинтвейн грог какао квас кефир кисель компот кофе ликер лимонад молочный коктейль морс мохито наливка напиток настойка простокваша пунш ром самогон сбитень сидр смузи соки чай шипучка шоколад

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 614 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки