Версия для печати Рецепты Горячие блюда Блюда из фарша Горячие блюда из мясного фарша

yugai ludmila65Поваренок 10 уровня

25 декабря 2018, 0:13
8909

Котлеты в тесте "Праздничные"

"Банально!" скажете Вы, ан нет. Вы только посмотрите, разве не красивы они, разве не заслуживают место на новогоднем столе?! Думаю, Вашим гостям понравится. Угощайтесь.

Категория: Горячие блюда Блюда из фарша Горячие блюда из мясного фарша

Ингредиенты для «Котлеты в тесте "Праздничные"»:

Тесто слоеное бездрожжевое — 250 г
Фарш мясной (говяжий) — 300 г
Лук репчатый — 1 шт
Кетчуп (чили от ТМ "МахеевЪ") — 2 ст. л.
Помидор — 1 шт
Сыр твердый — 20 г
Сливки — по вкусу
Фисташки — по вкусу
Масло растительное — по вкусу
Соль — по вкусу

Время приготовления: 50 минут

Количество порций: 4

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 1569.4 ккал	белки 24.4 г	жиры 62.9 г	углеводы 140.2 г
Порции
ккал 392.4 ккал	белки 6.1 г	жиры 15.7 г	углеводы 35.1 г
100 г блюда
ккал 196.2 ккал	белки 3.1 г	жиры 7.9 г	углеводы 17.5 г

Рецепт «Котлеты в тесте "Праздничные"»:

В фарш добавить репчатый лук, посолить.
Добавить кетчуп чили, смешать.
Тщательно отбить.
Разделить на 4 равных колобка.
Духовку включить на разогрев.
Слоёное тесто раскатать, нарезать на квадраты, 12-15 см..
Выложить на него кружок помидора.
На помидор выложить сформованную котлету.
Закрыть котлету "конвертом".
Перевернуть и выложить в смазанную растительным маслом формочку.
Сделать надрезы, раскрыть.
Смазать сливками и отправить в духовку,
запекать 25-35 минут, при 190 градусах.
При необходимости прикрыть фольгой, чтобы избежать подгорания.
Сыр натереть на терке, припорошить готовые котлеты.
Ещё пару минут в духовке.
Горячими посыпать рубленными фисташками.

Вкусных и весёлых Вам новогодних застолий!

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!

Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6817

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей : На обед Конкурсные рецепты : Конкурс "МахеевЪ создает историю!" На обед : На второе / На закуску На праздничный стол : Новый год / Рождество На ужин : На горячее / На закуску Неожиданные гости : На горячее

Теги: обед ужин праздник гости запекать закуска

Вкусы: мясной печеный томатный сырный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=/][img]/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=/recipes/show/155315/]Котлеты в тесте "Праздничные"[/url]
[url=/recipes/show/155315/][img]/data/cache/2018dec/24/47/2457887_97576-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Горячие блюда -> Блюда из фарша -> Горячие блюда из мясного фарша
"Банально!" скажете Вы, ан нет. Вы только посмотрите, разве не красивы они, разве не заслуживают место на новогоднем столе?! Думаю, Вашим гостям понравится.
Угощайтесь.

Ингредиенты: Тесто слоеное бездрожжевое, Фарш мясной, Лук репчатый, Кетчуп, Помидор, Сыр твердый, Сливки, Фисташки, Масло растительное, Соль.
Тэги: обед, ужин, праздник, гости, запекать, закуска.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="/"><img src="/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Котлеты в тесте "Праздничные"
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="/data/cache/2018dec/24/47/2457887_97576-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Котлеты в тесте Праздничные" title="Рецепт: Котлеты в тесте Праздничные"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">"Банально!" скажете Вы, ан нет. Вы только посмотрите, разве не красивы они, разве не заслуживают место на новогоднем столе?! Думаю, Вашим гостям понравится.
Угощайтесь.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/6/">
          Горячие блюда
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/238/">
          Блюда из фарша
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/239/">
          Горячие блюда из мясного фарша
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Котлеты в тесте "Праздничные"»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2837">Тесто слоеное бездрожжевое</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2277">Фарш мясной</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1011">Лук репчатый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/786">Кетчуп</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1443">Помидор</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2273">Сыр твердый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1649">Сливки</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1879">Фисташки</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1067">Масло растительное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1681">Соль</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="/recipes/tag/29/">обед</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/112/">ужин</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/123/">праздник</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/1208/">гости</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/73/">запекать</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/20/">закуска</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="/recipes/show/155315/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Котлеты в тесте "Праздничные"

Категория: Горячие блюда › Блюда из фарша › Горячие блюда из мясного фарша

Ингредиенты для «Котлеты в тесте "Праздничные"»:

Тесто слоеное бездрожжевое Фарш мясной Лук репчатый Кетчуп Помидор Сыр твердый Сливки Фисташки Масло растительное Соль

Тэги: обед, ужин, праздник, гости, запекать, закуска

Читать рецепт полностью >>

Попробуйте приготовить вместе

895

Веер из баклажанов с творожным соусом

47
559
13559

545

Фотографии «Котлеты в тесте "Праздничные"» от приготовивших (3)

Комментарии и отзывы

23 января 2022 года virgola71 #

+15

[+5]

Восхитительные, аппетитные и очень вкусные котлеты получились! Фарш использовала свиной, добавив много лука и тёртого сыра. Вместо колобков приготовила квадратики и как сказала моя подружка увидев фото: " Это же НГ, всё должно быть креативно!" Спасибо большое, Людочка, за шикарный рецепт!

22 февраля 2019 года AnnaSi #

+17

[+4]

Люда, спасибо за интересное и красивое блюдо 2 в 1! Моему сыну очень понравилось, а мне начинка показалась не много суховатой, в следующий раз возьму свино-говяжий фарш. Говядина у нас очень постная, видимо.

22 февраля 2019 года yugai ludmila65 # (автор рецепта)

Анечка, спасибо большое за выбор, доверие и такое яркое воплощение рецепта. Очень рада что вам понравилось. А фарш можно по вкусу.
Очень приятны такие слова "в следующий раз возьму свино-говяжий фарш.

7 января 2019 года ISOLDA #

Супер-идея с котлетками! Обязательно приготовлю в ближайшее время!

7 января 2019 года yugai ludmila65 # (автор рецепта)

Спасибо за внимание к рецепту, готовьте на доброе здоровье.

3 января 2019 года Natkati #

Людочка!!! Вот ты выдумщица какая

!!! Какие котлетинки придумала

!!! Очень здоровынско!!!

3 января 2019 года yugai ludmila65 # (автор рецепта)

Наташа, очень рада тебе, редко заходишь. Спасибо, дорогая, за похвалу.

3 января 2019 года Natkati #

захожу, только не успеваю все просматривать, Людочка!!!

3 января 2019 года yugai ludmila65 # (автор рецепта)

3 января 2019 года Natkati #

3 января 2019 года Просто Мэри #

+24

[+5]

Людочка, спасибо тебе, дорогая, за великолепный рецепт! С твоего позволения он мой - навеки! Вкуснотища невероятная! Делала на новогодний стол. Разлетелись котлетки с быстротою молнии... Готовила строго по рецепту. Только не уследила за фисташками, и муж их сгрыз под телевизор... Пришлось довольствоваться арахисом. В следующий раз обязательно с фисташками, чтоб еще красивее...

3 января 2019 года virgola71 #

Мариночка! Какая красота!

Великолепные котлетки!

3 января 2019 года Просто Мэри #

Спасибо, Юлечка!

Очень вкусно - рекомендую!!!

3 января 2019 года Natkati #

↑Ответ для Просто Мэри

ничего себе котлетки...

3 января 2019 года Просто Мэри #

Большому куску рот рад, Натусь....

3 января 2019 года Natkati #

3 января 2019 года jannasimf #

↑Ответ для Просто Мэри

Мариночка, отличное украшение стола! И вкусно очень!

3 января 2019 года Просто Мэри #

Жанночка, спасибо, дорогая!

Действительно, ооочень вкусно!

3 января 2019 года yugai ludmila65 # (автор рецепта)

↑Ответ для Просто Мэри

Марина, великолепное исполнение! Браво! Браво! Браво!как же мне приятно что ты выбрала мой рецепт для праздничного меню, это очень почетно. Ведь на сайте очень много достойных рецептов, я безумно счастлива и очень благодарна тебе. Превосходное фото твое очень украсило мой скромный рецепт. С Новым Годом, Марина.

3 января 2019 года Просто Мэри #

Спасибо за добрые слова! И тебя с Новым годом, Людочка!

4 января 2019 года yugai ludmila65 # (автор рецепта)

4 января 2019 года lioliy1967 #

↑Ответ для Просто Мэри

Отличные котлетки в шубе

4 января 2019 года Просто Мэри #

Спасибо за похвалу, дорогая!

4 января 2019 года mazziadri #

↑Ответ для Просто Мэри

Как же красиво и аппетитно, Мариночка

! Немудрено, что разлетелись, как семечки

! Кто же от такой вкусноты откажется

5 января 2019 года Просто Мэри #

Спасибо, Ларочка!

Было ооочень вкусно!

7 января 2019 года Глушец #

↑Ответ для Просто Мэри

Великолепные котлетки в тесте, Мариночка!!!

Суперрр аппетитные!!!

7 января 2019 года Просто Мэри #

Спасибо, Танюшка!

Ооочень вкусно - рекомендую...

18 января 2019 года wise1288 #

↑Ответ для Просто Мэри

Мариночка!Прекрасно получилось

Аппетитно выглядит.

18 января 2019 года Просто Мэри #

Спасибо, Светочка!

27 декабря 2018 года dontsovavorkuta #

Остался фарш с рисом и тыквой для тефтелей, приготовила котлеты. Просто обалденные! На столе смотрятся очень эффектно! Собираюсь повторить на Рождество. Спасибо за Ваши замечательные рецепты! С наступающим Новым годом и всех благ!!!

27 декабря 2018 года yugai ludmila65 # (автор рецепта)

Спасибо, и Вас с наступающими праздниками!

Счастья и удачи, здоровья и благополучия!

Спасибо огромное за доверие к рецепту, замечательно Вы придумали, это же еще вкуснее.

26 декабря 2018 года kremneva olga #

вопрос по рецепту

Котлетки аппетитные ! Захотелось приготовить, но переживаю, пропекутся ли котлеты пока пекется тесто?
И еще- от помидора внизу тесто не мокреет?

26 декабря 2018 года yugai ludmila65 # (автор рецепта)

Все пропеклось, тесто не сгорело, от помидора не промокло, скорее соки впитались в котлету. Спасибо за внимание к рецепту.

26 декабря 2018 года Юта-2015 #

Людочка, какие замечательные праздничные котлетки, забрала с благодарностью!

25 декабря 2018 года Гали-28 #

Чудеснейшие котлетки Людочка, очень празднично получилось

25 декабря 2018 года yugai ludmila65 # (автор рецепта)

Спасибо, дорогая моя.

25 декабря 2018 года Гали-28 #

По два сообщения выходят

25 декабря 2018 года yugai ludmila65 # (автор рецепта)

25 декабря 2018 года Tatanj #

Людочка, великолепные котлетки, очень аппетитные!

25 декабря 2018 года yugai ludmila65 # (автор рецепта)

Танечка, спасибо.

25 декабря 2018 года mariana82 #

Отличный рецепт!

25 декабря 2018 года yugai ludmila65 # (автор рецепта)

Марианна, спасибо большое.

25 декабря 2018 года Wera13 #

Замечательные котлетки!

Праздничный вариант, это же можно с любым наполнением наваять!

Спасибо за идею!

25 декабря 2018 года yugai ludmila65 # (автор рецепта)

Спасибо, Верочка.

25 декабря 2018 года inulia68 #

Красотка котлетка!Я бы с удовольствием сейчас уничтожила!!!!!

25 декабря 2018 года yugai ludmila65 # (автор рецепта)

Инна, дорогая , спасибо огромное.

25 декабря 2018 года ирпенчанка #

Людик! Аппетитно то как!

М-мм! Хочу-хочу!

Удачи на конкурсе!

25 декабря 2018 года yugai ludmila65 # (автор рецепта)

Ой, моя ж ты золотая, Наташенька, спасибо.

25 декабря 2018 года ирпенчанка #

25 декабря 2018 года yugai ludmila65 # (автор рецепта)

25 декабря 2018 года PYMA-2016 #

Вкусно и красиво!

25 декабря 2018 года yugai ludmila65 # (автор рецепта)

Спасибо огромное, Настенька.

25 декабря 2018 года Анастасия АГ #

Людочка, красота то какая!! Вкусно и эффектно!! Надо готовить!

25 декабря 2018 года yugai ludmila65 # (автор рецепта)

Спасибо, Настенька.

25 декабря 2018 года jannasimf #

Люда, отличные котлетки! Шикарная подача!!!

25 декабря 2018 года yugai ludmila65 # (автор рецепта)

Жанна, милая благодарю сердечно.

25 декабря 2018 года Мэриэл #

Отличный рецепт!

25 декабря 2018 года yugai ludmila65 # (автор рецепта)

Cпасибо огромное.

25 декабря 2018 года gorschkovaov #

Какие котлетки замечательные

25 декабря 2018 года yugai ludmila65 # (автор рецепта)

Спасибо большое.

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Котлеты в тесте "Праздничные"

Ингредиенты для «Котлеты в тесте "Праздничные"»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Котлеты в тесте "Праздничные"»:

Похожие рецепты

Диетический мясной рулет с рисом и овощами

Соус "Болоньез" по-новому с макаронами

Макароны по-флотски в белом соусе

Котлеты в тесте юфка с томатным соусом

Котлеты домашние

Котлеты «Бородинские»

Сулу кефте

Фаршированные перцы

Хрустящие котлеты

Попробуйте приготовить вместе

Салат со слабосоленым лососем

Веер из баклажанов с творожным соусом

Печенье "Завтрак султана"

Фотографии «Котлеты в тесте "Праздничные"» от приготовивших (3)

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 4 спальнями V275 "Роли"

Каркасный дом V208 "Вайоминг"

Каркасный дом V568 "Сен-Жан-сюр-Ришелье"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!