Ароматный пирог с мёдом, корицей, миндалем, апельсином скрасит Ваши выходные дни и заставит сбежаться всех членов семьи на кухню на праздничное чаепитие.
Valushka2003Поваренок 5 уровня
- 5 января 2019, 1:28
- 2612
Пирог выходного дня
Ингредиенты для «Пирог выходного дня»:
Тесто
- Мед — 125 г
- Сахар — 50 г
- Ванильный сахар (от ТМ "Dr. Oetker") — 1 пакет.
- Масло сливочное — 125 г
- Яйцо куриное — 2 шт
- Корица (Без горки. Для выпечки и напитков от ТМ "Dr. Oetker") — 1 ч. л.
- Мука пшеничная / Мука — 250 г
- Разрыхлитель теста (Без горки) — 3 ч. л.
- Миндаль (У меня миндальные лепестки. Можно использовать любые рубленые орехи под рукой) — 50 г
- Цедра апельсина (С одного апельсина) — 1 шт
- Сок апельсиновый — 2 ст. л.
Глазурь
- Шоколад молочный / Шоколад — 90 г
- Сливки — 1 ст. л.
Сироп
- Сахар — 3 ст. л.
- Сок апельсиновый — 5 ст. л.
- Вода — 1 ст. л.
Время приготовления:
Количество порций: 5
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
3926.2 ккал |
белки
57.4 г |
жиры
189.5 г |
углеводы
505.2 г |
| Порции | |||
| ккал 785.2 ккал |
белки 11.5 г |
жиры 37.9 г |
углеводы 101 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 363.5 ккал |
белки 5.3 г |
жиры 17.5 г |
углеводы 46.8 г |
Рецепт «Пирог выходного дня»:
-
В миске растопить мёд с сахаром и мной используемым "Ванильным сахаром" от ТМ "Dr. Oetker".
-
Добавить сливочное масло и продолжить топить до полного растворения. Дать смеси немного остыть.
-
Добавить яйца и корицу. Я использую "Корица молотая для выпечки и напитков" от ТМ "Dr. Oetker". Перемешать.
-
Трём цедру с одного апельсина на мелкой тёрке. Перемешиваем.
-
Добавить миндальные лепестки или рубленные орехи, разрыхлитель теста, муку и хорошо перемешать.
-
Форму для выпечки смазать сливочным маслом. Размер формы у меня 27 см. Вылить наше тесто, оно получается как густая сметана. Отправляем на 20-25 минут в заранее разогретую духовку на 180°. Ориентируйтесь на свою духовку.
-
За это время в кастрюльке растворить апельсиновый сок с сахаром и водой и проварить на небольшом огне до сильных пузырей. Наш пирог потыкать шпажкой или зубачисткой и залить сиропом.
-
На водяной бане растопить шоколад со сливками или молоком. И покрыть глазурью наш пирог. Украсить на своё усмотрение, у меня немного миндальных лепестков.
Приятного аппетита!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
20 сентября 2020 года F-M #
22 сентября 2020 года Valushka2003 # (автор рецепта)
22 сентября 2020 года F-M #
9 января 2019 года krolya13 #
9 января 2019 года Valushka2003 # (автор рецепта)
7 января 2019 года Бальзамик #
8 января 2019 года Valushka2003 # (автор рецепта)
11 января 2019 года Бальзамик #
11 января 2019 года Valushka2003 # (автор рецепта)
17 января 2019 года wise1288 #
17 января 2019 года Бальзамик #
7 января 2019 года Демурия #
7 января 2019 года Valushka2003 # (автор рецепта)
12 января 2019 года Бальзамик #
7 января 2019 года Анастасия АГ #
7 января 2019 года Valushka2003 # (автор рецепта)
6 января 2019 года Wera13 #
6 января 2019 года Valushka2003 # (автор рецепта)
6 января 2019 года Ирушенька #
6 января 2019 года Valushka2003 # (автор рецепта)
5 января 2019 года тататима #
5 января 2019 года Valushka2003 # (автор рецепта)
5 января 2019 года мисс #
5 января 2019 года Valushka2003 # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: