Версия для печати Рецепты Десерты Торты Слоеный торт

ЛейлаПоваренок 7 уровня

29 ноября 2008, 17:51
41966

Яблочный торт

Скажу только одно, НАСЛАЖДЕНИЕ, без крема, тонкие мягусенькие коржи. Вместо крема яблоки. Попробуйте, ВЫ не разочаруетесь. Рецепт этот от моей подруги, у которой он уже более 20 лет)))

Категория: Десерты Торты Слоеный торт

Кухня: Азербайджанская

Ингредиенты для «Яблочный торт»:

Тесто

Яйцо куриное (тесто на 1 порцию) — 2 шт
Сахар — 1 стак.
Масло сливочное — 180 г
Сода — 0.5 ч. л.
Ваниль
Мука пшеничная / Мука — 2 стак.

Начинка

Яблоко — 500 г
Ваниль
Корица (по вкусу) — 1 ст. л.
Сахар — 3/4 стак.
Мука пшеничная / Мука — 2 ст. л.

Глазурь

Какао-порошок — 4 ст. л.
Сахар — 1 стак.
Молоко — 4 ст. л.
Масло сливочное — 50 г

Время приготовления: 120 минут

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 8270.4 ккал	белки 78.8 г	жиры 224.4 г	углеводы 1486.2 г
100 г блюда
ккал 326.9 ккал	белки 3.1 г	жиры 8.9 г	углеводы 58.7 г

Рецепт «Яблочный торт»:

ПОРЦИЯ НАЧИНКИ ЯБЛОК НА 500 ГР.
яблоки очистить от кожуры и сердцевины, натереть на терке
Положите в кастрюлю (сковородку, как я например), положите ваниль, корицу, сах. песок перемешайте, положите 2 ст. л. муки
Все тушим под крышкой, до закипания.
ТЕСТО НА 2 ПОРЦИИ:
разбить в чашку яйца
Взбить с сах. песком, добавить сливочное масло, взбить
Положить соду и ванильный сахар, взбить
Затем муку, хорошо перемешать
Мокрыми руками сделать 8 шариков и положить в холодильник на 20-30 мин
Тесто выкладывать (также смачивать водой руки)в форму чуть смазать маслом, у кого нет тефленовой формы выкладывайте на кальку смазанной маслом (тонко)
Выпекаем в разогретой духовке при t=180 до розоватого цвета мин12-15. Если духовка выпекает с 2-х сторон, то вам повезло, время выпечки сократиться.
Несколько коржей испеклись, можно спокойно собирать торт. Корж и готовый яблочный "крем"
Вот такой высокий, красивый, ровненький.
ГЛАЗУРЬ:ВЫХОДИТ МНОГОВАТО, МОЖЕТЕ НОРМУ СОКРАТИТЬ.
какао положить в чашку, всыпать сах. песок, перемешать, после молоко, ставим на огонь, варим до исчезновения сахара, после кладем масло слив.
Заливаем сверху торт глазурью.
украшаем как Вам хочется, а можно не украшать, даем только застыть глазури. Налить чашку чая, отрезать кусочек торта и НАСЛАЖДАТЬСЯ.

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей На обед : На десерт На полдник На праздничный стол На ужин : На десерт Неожиданные гости

Теги: десерт торт

Вкусы: сладкий

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=/][img]/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=/recipes/show/15554/]Яблочный торт[/url]
[url=/recipes/show/15554/][img]/images/recipes/small/7/784/78458.jpg[/img][/url]
Рецепты: Десерты -> Торты -> Слоеный торт
Скажу только одно, НАСЛАЖДЕНИЕ, без крема, тонкие мягусенькие коржи. Вместо крема яблоки. Попробуйте, ВЫ не разочаруетесь. 
Рецепт этот от моей подруги, у которой он уже более 20 лет)))

Ингредиенты: Яйцо куриное, Сахар, Масло сливочное, Сода, Ваниль, Мука пшеничная, Яблоко, Корица, Какао-порошок, Молоко.
Тэги: десерт, торт.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="/"><img src="/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Яблочный торт
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="/images/recipes/7/784/78458.jpg" alt="Рецепт: Яблочный торт" title="Рецепт: Яблочный торт"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Скажу только одно, НАСЛАЖДЕНИЕ, без крема, тонкие мягусенькие коржи. Вместо крема яблоки. Попробуйте, ВЫ не разочаруетесь. 
Рецепт этот от моей подруги, у которой он уже более 20 лет)))</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/30/">
          Десерты
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/31/">
          Торты
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/170/">
          Слоеный торт
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Яблочный торт»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/3562">Яйцо куриное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1601">Сахар</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1068">Масло сливочное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1666">Сода</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/312">Ваниль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2339">Мука пшеничная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2192">Яблоко</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/851">Корица</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/3226">Какао-порошок</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1125">Молоко</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="/recipes/tag/46/">десерт</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/10347/">торт</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="/recipes/show/15554/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Яблочный торт

Категория: Десерты › Торты › Слоеный торт

Ингредиенты для «Яблочный торт»:

Яйцо куриное Сахар Масло сливочное Сода Ваниль Мука пшеничная Яблоко Корица Какао-порошок Молоко

Тэги: десерт, торт

Читать рецепт полностью >>

Комментарии и отзывы

11 декабря 2008 года Kapelkappa #

Nu vot,lovite fotootchet,pochemuto zagruzilis\’ srazu dva
)))Eshe raz ogromnoe spasibo za takoy vkusniy i neobichniy tortik

11 декабря 2008 года Лейла # (автор рецепта)

НА ЗДОРОВЬЕ!!! ЧУДНЫЙ ТОРТИК С РОЗОЧКАМИ.

НЕ ЗНАЮ ИМЕНИ?!!

http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?t=240&postdays=0&postorder=asc&start=465если не трудно зайди на форум,посмотри

11 декабря 2008 года Kapelkappa #

Olga)))

11 декабря 2008 года Лейла # (автор рецепта)

ОЧЕНЬ ПРИЯТНО ОЛЬГА!

9 декабря 2008 года Kapelkappa #

Sdelala vash tortik srazu posle togo kak prochitala rezept,ochen\’ ochen\’ vkusno,proshlo dve nedeli i dumau opiat\’ ego ispech\’..i rozochki poluchilis\’,edinstvennoe chto ya dobavila,nemnogo vzbitix slivok na kajdiy sloy yablok,prosto u slivok srok godnosti podjimal nu ya ix tuda i buxnula,no bilo ochen\’ vkusno!!!!Xotela foto pokazat\’,da neznau kak))))Vsem rekomendyu etot tort!!

9 декабря 2008 года Лейла # (автор рецепта)

НА ЗДОРОВЬЕ,ПРИЯТНО И РАДА,ЧТО ТАК ПОНРАВИЛСЯ,ДЛЯ НАЧАЛА НАВЕРХУ Добавить свою фотографию к блюду(ПОСЛЕ моих фоток двух)

вставь туда, а остальное завтра в личку напишу.

2 декабря 2008 года ШЕЛЛ #

Шедевр!!!!! Лу, имей совесть, хоть в разрезе свои шедевры не фоткай, так и умереть можно от желания попробовать

конечно же +++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++

2 декабря 2008 года Лейла # (автор рецепта)

Кэт,так я специально,во первых чтобы не думали что это бутафория,а во вторых чтобы быстрее было желание делать свои шедевры

СПАСИБО КЭТик!

1 декабря 2008 года Natali2607 #

Беру себе ваш вкусненький тортик!!!+++++за вкусноту+++++за красоту

1 декабря 2008 года Лейла # (автор рецепта)

И ЖДУ ТВОЙ ТОРТИК ТЕПЕРЬ!

1 декабря 2008 года Natali2607 #

Беру себе ваш вкусненький тортик!!!+++++за вкусноту+++++за красоту

1 декабря 2008 года Лейла # (автор рецепта)

НАТАЛИ НА ЗДОРОВЬЕ!!! СПАСИБО ЗА КОМЕНТ!

2 декабря 2008 года Таля deleted #

2 декабря 2008 года Лейла # (автор рецепта)

1 декабря 2008 года Сладкая радость #

Лейлочка,тортик Чудесный

А главное очень необычный!

1 декабря 2008 года Лейла # (автор рецепта)

СПАСИБО ОЛЕСЯ,ДА ОН ОЧЕНЬ НЕОБЫЧНЫЙ,НЕ ПРИТОРНЫЙ,МЯГКИЙ И СОХРАНЯТ УДОБНО,ВООБЩЕМ ОДНИ ПОЛОЖИТЕЛЬНЫЕ ВАРИАНТЫ.

1 декабря 2008 года Данута #

Взяла себе кусочек (утром можно сладенького).

1 декабря 2008 года Лейла # (автор рецепта)

УТРОМ МОЖНО И ДВА КУСОЧКА

НА ЗДОРОВЬЕ!

1 декабря 2008 года мисс #

Хооооооооочу+++++

1 декабря 2008 года Лейла # (автор рецепта)

СВЕТИК ТЫ ПРАВИЛЬНО ДЕЛАЕШЬ,ЧТО ХОЧЕШЬ!

СПАСИБО!