Хочу предложить очень простую помидорную закуску с соусом из феты, йогурта. Для этого необходимы спелые помидоры. Базилик можно заменить укропом. За основу взяла рецепт от Татьяны Назарук, немного изменив соус. Соус можно использовать для заправки любых овощных салатов.
mtataПоваренок 10 уровня
- 6 января 2019, 10:57
- 3222
Помидорная закуска с соусом из феты
Ингредиенты для «Помидорная закуска с соусом из феты»:
Закуска
- Помидор (спелые) — 3 шт
- Перец черный — по вкусу
- Соль (по желанию) — по вкусу
Соус
- Фета — 70 г
- Йогурт (натуральный) — 50 г
- Масло оливковое (или любое ароматное растительное) — 1/2 ст. л.
- Чеснок (средний) — 1 зуб.
- Базилик (свежий) — 2 веточ.
- Перец черный — по вкусу
- Сок лимонный (по желанию) — 1/4 ч. л.
Дополнительно
- Цедра лимона — 1 ч. л.
- Зелень (для декора-петрушка, укроп)
- Базилик (для декора) — 1 веточ.
Время приготовления:
Количество порций: 1
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
498.3 ккал |
белки
18.5 г |
жиры
33.8 г |
углеводы
36.8 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 81.7 ккал |
белки 3 г |
жиры 5.5 г |
углеводы 6 г |
Рецепт «Помидорная закуска с соусом из феты»:
-
Для приготовления соуса, в стакан блендера (измельчителя) выложить фету, йогурт, влить оливковое масло, сок лимонный.
Добавить свежемолотый черный перец.
-
Добавить чеснок, свежие листья базилика, взбить.
Густоту соуса регулируйте кол-вом йогурта или растительного масла.
Проверить на соль, добавить ее по необходимости.
-
Помидоры нарезать кольцами (полукольцами), выложить на тарелку.
-
Добавить черный свежемолотый перец.
По желанию добавить соль (учтите, помидоры выделят сок).
-
Сверху влить соус, посыпать лимонной цедрой (по желанию).
-
Украсить листиками базилика, петрушки.
Приятного аппетити!!! 
Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6843
Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6843
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
16 апреля 2021 года Alefniunia #
16 апреля 2021 года mtata # (автор рецепта)
видела ролики,что у вас открылся шашлычный сезон,многие готовят к нему антипасти с соусом Тхина
1 октября 2020 года caramel77 #
2 октября 2020 года mtata # (автор рецепта)
1 августа 2020 года ulcha omsk #
1 августа 2020 года mtata # (автор рецепта)
угостилась с огромным удовольствием,мне приятно,что рецепт не разочаровал
1 августа 2020 года ulcha omsk #
1 августа 2020 года mtata # (автор рецепта)
31 июля 2020 года акчуч #
1 августа 2020 года mtata # (автор рецепта)
как же аппетитно у тебя,благодарю за угощение
22 июля 2020 года akayom #
23 июля 2020 года mtata # (автор рецепта)
согласна,что для заправки САЛАТОВ вкуснее растительное масло,но здесь ЗАКУСКА
23 июля 2020 года akayom #
23 июля 2020 года mtata # (автор рецепта)
31 июля 2019 года lakshmi-777 #
1 августа 2019 года mtata # (автор рецепта)
6 августа 2019 года lakshmi-777 #
26 июля 2019 года Tanushechka-2017 #
Танечка, спасибо большое за такой замечательный рецепт
27 июля 2019 года mtata # (автор рецепта)
очень красиво получилось,красный цветок и внутри нежнейший бело-зеленый соус
27 июля 2019 года Tanushechka-2017 #
4 июля 2019 года Edem-ka #
4 июля 2019 года mtata # (автор рецепта)
2 июля 2019 года PYMA-2016 #
2 июля 2019 года Просто Мэри #
2 июля 2019 года Михеева76 #
3 июля 2019 года PYMA-2016 #
2 июля 2019 года wise1288 #
3 июля 2019 года PYMA-2016 #
3 июля 2019 года wise1288 #
4 июля 2019 года PYMA-2016 #
4 июля 2019 года wise1288 #
2 июля 2019 года mtata # (автор рецепта)
густой,не жидкий,всегда можно разбавить соус
спасибо огромное за доверие и роскошнейшее исполнение рецепта
3 июля 2019 года PYMA-2016 #
Да, ты права, густой, не жидкий...
3 июля 2019 года mtata # (автор рецепта)
2 июля 2019 года Михеева76 #
3 июля 2019 года PYMA-2016 #
3 июля 2019 года Михеева76 #
2 июля 2019 года акчуч #
3 июля 2019 года PYMA-2016 #
3 июля 2019 года акчуч #
4 июля 2019 года PYMA-2016 #
4 июля 2019 года акчуч #
2 июля 2019 года Лилек3011 #
3 июля 2019 года PYMA-2016 #
2 июля 2019 года mazziadri #
3 июля 2019 года PYMA-2016 #
2 июля 2019 года olgatash1416 #
3 июля 2019 года PYMA-2016 #
3 июля 2019 года olgatash1416 #
4 июля 2019 года PYMA-2016 #
4 июля 2019 года olgatash1416 #
2 июля 2019 года MineyKa #
3 июля 2019 года PYMA-2016 #
2 июля 2019 года Глушец #
3 июля 2019 года PYMA-2016 #
2 июля 2019 года felix032 #
3 июля 2019 года PYMA-2016 #
2 июля 2019 года Покусаева Ольга #
3 июля 2019 года PYMA-2016 #
3 июля 2019 года Dama-Lorik #
3 июля 2019 года PYMA-2016 #
3 июля 2019 года Edem-ka #
4 июля 2019 года PYMA-2016 #
26 июня 2019 года Демурия #
Спасибо
28 июня 2019 года mtata # (автор рецепта)
2 июля 2019 года PYMA-2016 #
8 июля 2019 года Демурия #
22 июня 2019 года MineyKa #
Большое спасибо!
22 июня 2019 года laka-2014 #
22 июня 2019 года MineyKa #
22 июня 2019 года virgola71 #
Шикарное фото!
23 июня 2019 года MineyKa #
22 июня 2019 года Лилек3011 #
23 июня 2019 года MineyKa #
22 июня 2019 года Dama-Lorik #
23 июня 2019 года MineyKa #
23 июня 2019 года wise1288 #
23 июня 2019 года MineyKa #
23 июня 2019 года mtata # (автор рецепта)
спасибо огромное за доверие и роскошное исполнение рецепта
мне приятно,что рецепт не разочаровал
23 июня 2019 года MineyKa #
2 июля 2019 года PYMA-2016 #
2 июля 2019 года MineyKa #
22 июня 2019 года wise1288 #
22 июня 2019 года virgola71 #
23 июня 2019 года wise1288 #
22 июня 2019 года Елена Бельтан #
23 июня 2019 года wise1288 #
22 июня 2019 года helena1961 #
23 июня 2019 года wise1288 #
22 июня 2019 года mtata # (автор рецепта)
благодарю за доверие и роскошное исполнение рецепта
очень аппетитные помидорки
23 июня 2019 года wise1288 #
22 июня 2019 года jannasimf #
23 июня 2019 года wise1288 #
22 июня 2019 года laka-2014 #
23 июня 2019 года wise1288 #
22 июня 2019 года felix032 #
23 июня 2019 года wise1288 #
22 июня 2019 года Tanushechka-2017 #
23 июня 2019 года wise1288 #
22 июня 2019 года Аллочка-уралочка #
23 июня 2019 года wise1288 #
22 июня 2019 года MineyKa #
23 июня 2019 года wise1288 #
22 июня 2019 года акчуч #
23 июня 2019 года wise1288 #
22 июня 2019 года Dama-Lorik #
23 июня 2019 года wise1288 #
3 июля 2019 года Edem-ka #
3 июля 2019 года wise1288 #
4 июля 2019 года PYMA-2016 #
4 июля 2019 года wise1288 #
9 июня 2019 года svetik5552 #
9 июня 2019 года mtata # (автор рецепта)
роскошный соус получился
9 июня 2019 года lakshmi-777 #
10 июня 2019 года svetik5552 #
10 июня 2019 года wise1288 #
22 июня 2019 года MineyKa #
26 июня 2019 года svetik5552 #
31 мая 2019 года Сурик #
31 мая 2019 года lakshmi-777 #
31 мая 2019 года Сурик #
31 мая 2019 года lakshmi-777 #
31 мая 2019 года mtata # (автор рецепта)
угостилась у тебя с огромным удовольствием
31 мая 2019 года акчуч #
15 июня 2019 года Сурик #
31 мая 2019 года Tanushechka-2017 #
15 июня 2019 года Сурик #
2 июня 2019 года wise1288 #
15 июня 2019 года Сурик #
29 января 2019 года virgola71 #
Спасибо большое, Танечка, за прекрасный рецепт!
29 января 2019 года Natkati #
29 января 2019 года virgola71 #
Очень вкусные помидорчики!
29 января 2019 года Просто Мэри #
29 января 2019 года virgola71 #
Спасибо большое, Мариночка, за постоянную поддержку и внимание!
29 января 2019 года alsunchik #
29 января 2019 года virgola71 #
29 января 2019 года mazziadri #
29 января 2019 года virgola71 #
Капуста квашеная кончилась, надо новую делать!
30 января 2019 года mtata # (автор рецепта)
спасибо огромное за доверие и великолепнейшее исполнение рецепта
очень аппетитно,рука тянется ,чтобы прихватить порцию
В зимний период с зеленбю напряг.Я увидела ролик,как долго сохранить зелень свежей
Зелень промыть холодной водой,воду не стряхивать.В баночку (стакан) на дно налить немного воды,вставить в нее зелень,накрыть чистым пакетом не очень плотно и убрать в холодильник на нижнюю полку,у меня стоит в дверце.Автор хранит зелень до двух недель.По мере необходимости подлить воду на дно банки(стакана)
30 января 2019 года virgola71 #
А способ хранения зелени взят на заметку!
30 января 2019 года mtata # (автор рецепта)
30 января 2019 года jannasimf #
30 января 2019 года virgola71 #
30 января 2019 года Глушец #
30 января 2019 года virgola71 #
Спасибо большое, Танюша, за похвалу и поддержку!
Угощайся на здоровье, милая!
30 января 2019 года Глушец #
31 мая 2019 года lakshmi-777 #
31 мая 2019 года virgola71 #
Помидорок домашних наемся, когда в отпуск домой поедем!
А так в магазине, как трава вкус!
31 мая 2019 года lakshmi-777 #
22 июня 2019 года MineyKa #
22 июня 2019 года virgola71 #
20 января 2019 года Катерина32 #
20 января 2019 года wise1288 #
20 января 2019 года mtata # (автор рецепта)
13 января 2019 года АкуЛИНА2 #
Все составляющие этого рецепта замечательные!
14 января 2019 года mtata # (автор рецепта)
10 января 2019 года sentyabr #
11 января 2019 года mtata # (автор рецепта)
8 января 2019 года PYMA-2016 #
8 января 2019 года mtata # (автор рецепта)
7 января 2019 года korolina #
7 января 2019 года mtata # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: