Очень вкусный и простой в приготовлении пирог. Ягоду можно использовать любую. Диаметр формы 24 см.
- 20 января 2019, 10:50
- 95141
Ягодный пирог со сметанной заливкой
Ингредиенты для «Ягодный пирог со сметанной заливкой»:
Тесто
- Масло сливочное — 100 г
- Сахар — 2 ст. л.
- Яйцо куриное — 1 шт
- Мука пшеничная / Мука — 160 г
- Разрыхлитель теста — 1 ч. л.
Заливка
- Ягода — 300 г
- Сметана — 250 г
- Яйцо куриное — 2 шт
- Сахар — 150 г
- Мука пшеничная / Мука — 2 ст. л.
- Ванилин — по вкусу
Время приготовления:
Количество порций: 6
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда | |||
ккал
3087.2 ккал |
белки
49.4 г |
жиры
153.6 г |
углеводы
376.3 г |
Порции | |||
ккал 514.5 ккал |
белки 8.2 г |
жиры 25.6 г |
углеводы 62.7 г |
100 г блюда | |||
ккал 328.4 ккал |
белки 5.3 г |
жиры 16.3 г |
углеводы 40 г |
Рецепт «Ягодный пирог со сметанной заливкой»:
Для заливки яйца смешиваем с сахаром, мукой. Добавляем сметану и ванилин.
На тесто выкладываем ягоду. Вливаем заливку.
Выпекаем около 30 минут при температуре 180 градусов.
Приятного аппетита!
Комментарии и отзывы
16 июня 2021 года VikaFleur #
22 февраля 2021 года Алеся Подоляк #
20 января 2021 года Алеся Подоляк #
18 сентября 2020 года Сар_Татьяна #
22 сентября 2020 года kseniaob # (автор рецепта)
13 сентября 2020 года putaniza #
Спасибо за рецепт
22 сентября 2020 года kseniaob # (автор рецепта)
2 июля 2020 года Blonde3004 #
2 июля 2020 года kseniaob # (автор рецепта)
22 мая 2020 года Akira Shinrei #
22 мая 2020 года kseniaob # (автор рецепта)
8 октября 2019 года Василевская Татьяна #
9 октября 2019 года kseniaob # (автор рецепта)
30 июня 2019 года svjatoxa #
30 июня 2019 года PYMA-2016 #
30 июня 2019 года kseniaob # (автор рецепта)
30 июня 2019 года wise1288 #
25 июня 2019 года petrishina 2407 #
25 июня 2019 года kseniaob # (автор рецепта)
У меня было так когда делала с размороженной вишней (видимо, жидкость не до конца слила). Тоже получился "суп". Ели ложками. Здесь причина может быть только в большом количестве жидкости. Попробуйте в следующий раз с яблоками сделать, например.
Жирность сметаны не особо важна, благодаря яйцам и муке заливка схватывается.
25 июня 2019 года petrishina 2407 #
25 июня 2019 года kseniaob # (автор рецепта)
22 июня 2019 года jannasimf #
22 июня 2019 года mtata #
22 июня 2019 года jannasimf #
22 июня 2019 года Galiniya #
22 июня 2019 года jannasimf #
22 июня 2019 года kseniaob # (автор рецепта)
22 июня 2019 года Tanushechka-2017 #
22 июня 2019 года jannasimf #
22 июня 2019 года Аллочка-уралочка #
22 июня 2019 года jannasimf #
22 июня 2019 года felix032 #
22 июня 2019 года jannasimf #
22 июня 2019 года virgola71 #
Аппетитный, вкусный, ароматный!
22 июня 2019 года jannasimf #
22 июня 2019 года Покусаева Ольга #
22 июня 2019 года jannasimf #
22 июня 2019 года laka-2014 #
22 июня 2019 года jannasimf #
22 июня 2019 года Просто Мэри #
22 июня 2019 года jannasimf #
23 июня 2019 года Dama-Lorik #
24 июня 2019 года jannasimf #
27 мая 2019 года Болельщица #
27 мая 2019 года kseniaob # (автор рецепта)
Пирог отличный! Спасибо за фото
28 мая 2019 года wise1288 #
28 мая 2019 года Болельщица #
18 мая 2019 года lemurka #
18 мая 2019 года lakshmi-777 #
19 мая 2019 года kseniaob # (автор рецепта)
24 марта 2019 года kris27 #
24 марта 2019 года kseniaob # (автор рецепта)
Спасибо за фото и за доверие к рецепту!
14 июня 2019 года petrishina 2407 #
17 июня 2019 года kris27 #
13 февраля 2019 года lyubalevina #
14 февраля 2019 года kseniaob # (автор рецепта)
9 февраля 2019 года galina119 #
9 февраля 2019 года kseniaob # (автор рецепта)
Спасибо за отзыв!
4 февраля 2019 года Фишка2010 #
Вкуснятина получилась невероятная, я такой пирог еще не пробовала!
4 февраля 2019 года kseniaob # (автор рецепта)
Большое спасибо за комментарий и за отличные фото!
4 февраля 2019 года Gulnar07 #
4 февраля 2019 года kseniaob # (автор рецепта)
А сметану я беру 10 -15% в основном. Жирность здесь не принципиальна.
Спасибо за доверие к рецепту и удачных экспериментов!
1 февраля 2019 года akiv lev #
2 февраля 2019 года kseniaob # (автор рецепта)
Спасибо за комментарий
28 января 2019 года kushnikova alena16 #
28 января 2019 года kseniaob # (автор рецепта)
PS: Ягоду можно брать любую, с клубникой и вишней особенно вкусно Можно использовать фрукты: яблоки, киви, грушу и т.д. Всегда на выходе будет получаться что-то новое
28 января 2019 года kushnikova alena16 #
28 января 2019 года kseniaob # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: