Давайте испечём мягкие, и очень красивые булочки с творогом. Вкусная творожная начинка, и мягкое пушистое тесто делают эти булочки просто восхитительными. Попробуйте приготовить такие булочки и я думаю вы не останетесь равнодушными, такие они получаются вкусные.
- 23 февраля 2019, 15:14
- 21912
Булочки с творогом
Ингредиенты для «Булочки с творогом»:
Тесто
- Мука пшеничная / Мука — 700 г
- Сахар — 100 г
- Яйцо куриное — 3 шт
- Молоко — 250 мл
- Масло подсолнечное — 70 мл
- Дрожжи — 8 г
- Соль — 1 щепот.
- Ванилин — по вкусу
Начинка
- Творог — 500 г
- Сахар — по вкусу
- Ванильный сахар — 10 г
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда | |||
ккал
4361.5 ккал |
белки
187.9 г |
жиры
107.7 г |
углеводы
668 г |
100 г блюда | |||
ккал 241 ккал |
белки 10.4 г |
жиры 6 г |
углеводы 36.9 г |
Рецепт «Булочки с творогом»:
-
В миску выливаем теплое молоко.
-
Добавляем подсолнечное масло, сахар, соль и ванилин.
-
Добавляем яйца.
-
Добавляем часть муки и сверху высыпаем дрожжи.
-
Замешиваем гладкое и однородное тесто. Оставляем на подъем а в теплом месте на 1 -1.5 часа.
-
Готовим начинку. В творог добавляем сахар и ванильный сахар.
-
Хорошо перемешиваем.
-
Подошедшее тесто немного обминаем.
-
Тесто делим на 16 частей. Каждую часть теста подкатываем.
-
Раскатываем в тонкий прямоугольник.
-
Делаем надрезы под углом.
-
Смазываем размягченным сливочным маслом.
-
Выкладываем начинку.
-
Начинку прикрываем краем теста и хорошо закрепляем.
-
Сворачиваем в рулетик на искосок.
-
Формируем булочку.
-
Выкладываем на противень, даём подойти 20 минут. Смазываем желтком. Выпекаем при температуре 180 градусов 20-25 минут.
-
Приятного аппетита :-)
Комментарии и отзывы
6 мая 2020 года Сар_Татьяна #
Спасибо за рецепт!
6 мая 2020 года Липач Галина # (автор рецепта)
10 марта 2020 года Ольга Ольгаевро #
10 марта 2020 года Липач Галина # (автор рецепта)
3 марта 2019 года Пикничек #
Творог брала домашний, а тесто замешивала в хлебопечке, 2,2ч
Легко и вкусно! Спасибо за рецепт!
3 марта 2019 года Липач Галина # (автор рецепта)
3 марта 2019 года mornyazalea #
Тесто надо чувствовать и муку добавлять не сразу всю. В любом случае спасибо. Формовка была просто замечательная. Буду пробовать ее с другим тестом!
2 марта 2019 года mornyazalea #
3 марта 2019 года Липач Галина # (автор рецепта)
2 марта 2019 года Лилек3011 #
2 марта 2019 года Просто Мэри #
2 марта 2019 года Лилек3011 #
2 марта 2019 года lioliy1967 #
2 марта 2019 года Лилек3011 #
2 марта 2019 года lioliy1967 #
3 марта 2019 года Липач Галина # (автор рецепта)
2 марта 2019 года Larrissa1 #
2 марта 2019 года Лилек3011 #
2 марта 2019 года jannasimf #
2 марта 2019 года Лилек3011 #
3 марта 2019 года Липач Галина # (автор рецепта)
3 марта 2019 года Лилек3011 #
P.S. Со мной можно на "ты"
3 марта 2019 года Mara2181 #
Красавишны!!!
3 марта 2019 года Лилек3011 #
3 марта 2019 года Mara2181 #
3 марта 2019 года Михеева76 #
3 марта 2019 года Лилек3011 #
3 марта 2019 года Глушец #
3 марта 2019 года Лилек3011 #
3 марта 2019 года mazziadri #
3 марта 2019 года Лилек3011 #
1 марта 2019 года Деффочка мышь #
1 марта 2019 года Липач Галина # (автор рецепта)
28 февраля 2019 года stevira-2 #
28 февраля 2019 года Липач Галина # (автор рецепта)
26 февраля 2019 года Tatulek-2 #
26 февраля 2019 года Липач Галина # (автор рецепта)
26 февраля 2019 года ВикторияМамулевна #
26 февраля 2019 года Липач Галина # (автор рецепта)
26 февраля 2019 года Андрей Силантьев #
26 февраля 2019 года Липач Галина # (автор рецепта)
26 февраля 2019 года Андрей Силантьев #
25 февраля 2019 года tomi_tn #
25 февраля 2019 года Липач Галина # (автор рецепта)
24 февраля 2019 года Алиева2012 #
24 февраля 2019 года Липач Галина # (автор рецепта)
24 февраля 2019 года mornyazalea #
24 февраля 2019 года Липач Галина # (автор рецепта)
24 февраля 2019 года Ирушенька #
24 февраля 2019 года Липач Галина # (автор рецепта)
24 февраля 2019 года batanechka #
24 февраля 2019 года Липач Галина # (автор рецепта)
24 февраля 2019 года Деффочка мышь #
24 февраля 2019 года Липач Галина # (автор рецепта)
24 февраля 2019 года laka-2014 #
24 февраля 2019 года Липач Галина # (автор рецепта)
24 февраля 2019 года мисс #
24 февраля 2019 года Липач Галина # (автор рецепта)
24 февраля 2019 года PYMA-2016 #
24 февраля 2019 года Липач Галина # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: