Поздравляю всех женщин с 8 марта и вот мое праздничное блюдо из книги "200 блюд из морепродуктов" 1969 г.
NDemonПоваренок 5 уровня
- 8 марта 2019, 11:55
- 1759
Гребешки с рисом в раковинах
Ингредиенты для «Гребешки с рисом в раковинах»:
- Гребешок (В раковинах) — 10 шт
- Рис (отварной) — 10 ст. л.
- Яйцо куриное — 1 шт
- Масло растительное — 1 ст. л.
- Апельсин — 0.5 шт
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
1519.3 ккал |
белки
209 г |
жиры
28.3 г |
углеводы
107 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 116 ккал |
белки 16 г |
жиры 2.2 г |
углеводы 8.2 г |
Рецепт «Гребешки с рисом в раковинах»:
-
Первым делом надо вскрыть гребешки. Чтобы это сделать, разрежьте смыкающую мышцу вплотную к верхней (плоской) створке. У гребешка съедобны смыкающая мышца, икра и мантия. Положите отдельно эти части и оставьте нижнюю (выпуклую) створку.
-
Теперь займемся мантией. Ее надо тщательно промыть от остатков песка и ила.
-
В каждую нижнюю створку положите рис и сделайте углубление в середине.
-
В углубление положите смыкающую мышцу, на рис положите икру и кольцом мантию.
-
Положите сверху ломтик апельсина и смажьте яйцом и маслом.
-
Запекать при температуре 220 градусов 10 минут.
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
11 марта 2019 года PYMA-2016 #
9 марта 2019 года Ирушенька #
9 марта 2019 года Kuss #
9 марта 2019 года мисс #
8 марта 2019 года Евгения 1976 # (модератор)
8 марта 2019 года Любашка 77777 #
8 марта 2019 года yugai ludmila65 #
8 марта 2019 года tomi_tn #
8 марта 2019 года wowan5 #
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: