• 13 марта 2019, 12:55
  • 44188

Луковый пирог на сковороде

Рецепт: Луковый пирог на сковороде

Жаренный лук всегда беспроигрышное дополнение к мясу, рыбе, курице, салатам, выпечке! Вкусный и ароматный, он гармонично сочетается с другими ингредиентами. Предлагаю вам попробовать простой, не хлопотный пирог, который готовится на сковороде и может стать сытным завтраком, перекусом, дополнением к первым блюдам!

Категория: Выпечка Изделия из теста Пироги

Ингредиенты для «Луковый пирог на сковороде»:

Время приготовления:

Количество порций: 4

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
1573.5 ккал
белки
42.6 г
жиры
75.4 г
углеводы
185.9 г
Порции
ккал
393.4 ккал
белки
10.7 г
жиры
18.9 г
углеводы
46.5 г
100 г блюда
ккал
183 ккал
белки
5 г
жиры
8.8 г
углеводы
21.6 г

Рецепт «Луковый пирог на сковороде»:

  • Лук нарезаем полукольцами или четвертинками. Обжариваем на растительном масле до золотистого цвета и мягкости.

  • Пока готовиться лук, готовим тесто.
    Яйца слегка взбиваем с солью.
    Добавляем молоко и сметану, перемешиваем.

  • Всыпаем соду, просеянную муку.
    Тесто должно получится густым, почти как на оладьи.

  • Лук выкладываем на тарелку.
    На горячую сковороду выливаем половину теста. Выкладываем лук.

  • Сверху выливаем вторую половину теста. Готовим под крышкой до готовности с двух сторон. Когда пирог приготовился с одной стороны, переворачиваем его на тарелку и не обжаренной стороной кладём в сковороду.
    Стоит сказать пару слов о сковороде. Она должна быть проверенной, чтобы пирог не прилип ко дну и не испортил картину. У меня хорошая, с антипригарным покрытием, на ней можно готовить без масла.

  • Нарезаем пирог на порционные кусочки и подаём к столу. Нам пирог больше понравился в остывшем виде.

Приятного аппетита!!









Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6821


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Луковый пирог на сковороде
Рецепт: Луковый пирог на сковороде

Жаренный лук всегда беспроигрышное дополнение к мясу, рыбе, курице, салатам, выпечке! Вкусный и ароматный, он гармонично сочетается с другими ингредиентами. Предлагаю вам попробовать простой, не хлопотный пирог, который готовится на сковороде и может стать сытным завтраком, перекусом, дополнением к первым блюдам!

Ингредиенты для «Луковый пирог на сковороде»:

Фотографии «Луковый пирог на сковороде» от приготовивших (23)

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2 3 4 5
Настенька, пирожок замечательный! Разрез красивый воздушный, рецепт забрала.
Спасибо, Танюша!
Настенька, кажется я вовремя на пирог
Женечка! Угощайся на здоровье!
Страницы: 1 2 3 4 5
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 673 ответа Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки