• 28 марта 2019, 17:41
  • 32249

Куриные котлеты "Необычные"

Рецепт: Куриные котлеты Необычные

Друзья! Необычный наш будет рецепт! Подливу добавим мы в фарш для котлет! Морковно-молочную с луком, конечно! И с рисом все будет у нас безупречно!

Категория: Горячие блюда Блюда из фарша Горячие блюда из фарша птицы

Ингредиенты для «Куриные котлеты "Необычные"»:

Фарш

Подлива для фарша

Время приготовления:

Количество порций: 6

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
1402.2 ккал
белки
125.2 г
жиры
71.6 г
углеводы
66.3 г
Порции
ккал
233.7 ккал
белки
20.9 г
жиры
11.9 г
углеводы
11.1 г
100 г блюда
ккал
147.6 ккал
белки
13.2 г
жиры
7.5 г
углеводы
7 г

Рецепт «Куриные котлеты "Необычные"»:

  • Готовим подливу в фарш:
    нарезаем луковицу, пассируем на сливочном масле

  • Морковь натираем на мелкой терке и добавляем к луку

  • Тушим морковь с луком до мягкости

  • Добавляем к луку с морковью муку, перемешиваем

  • Вливаем молоко

  • Хорошо мешаем, прогреваем все пару минут, снимаем с огня и остужаем

  • К этому моменту у нас уже должен быть отварен и остужен рис

  • К фаршу добавляем рис

  • Добавляем овощной соус-зажарку, яйцо, солим, перчим все по вкусу

  • Тщательно вымешиваем

  • Мокрыми руками формируем котлеты, обваливаем их в муке

  • Выкладываем на сковороду с уже разогретым маслом

  • Обжариваем с одной стороны

  • Переворачиваем на другую, накрываем крышкой и доводим до готовности

  • Котлеты готовы

  • Подавать с любимым гарниром или овощами.
    Хотя котлеты и сами по себе вполне самодостаточны

  • Приятного аппетита!

Нежные, сочные котлеты получаются


Приятного аппетита!




BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Куриные котлеты "Необычные"
Рецепт: Куриные котлеты Необычные

Друзья! Необычный наш будет рецепт! Подливу добавим мы в фарш для котлет! Морковно-молочную с луком, конечно! И с рисом все будет у нас безупречно!

Ингредиенты для «Куриные котлеты "Необычные"»:

Фотографии «Куриные котлеты "Необычные"» от приготовивших (13)

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2 3 4
Котлетки супер, очень вкусные.
Машенька, принимай отчётик! Очень вкусные котлетки и готовить их одно удовольствие!
Спасибо большое за рецепт!
Вкусные, нежные, сливочные котлетки! Рекомендую!
Спасибо
Доброго времени суток!
Сегодня на ужин приготовила котлетки - получились ну оочень вкусные! Правда, признаться, я поленилась добавить рис... но в следующий раз обязательно исправлюсь Спасибо большое за рецепт!
Мария, спасибо вам! Однозначно в кулинарную книгу, сомневалась, но решила приготовить и не пожалела! Буду повторять и не раз! В избранные! Только фарш был жидковат, получились кособокие!😂
Машенька, как всегда великолепно! Единственное, я чего-то испугалась и добавила меньше молока (очень зря). В следующий раз сделаю по рецепту. Котлетки обжарила и потушила с небольшим количеством воды.
Не смотрите на фото,делала фотку в рабочем режиме.Машунька,обалденные котлетки!!!!!!!!!!!!!!!!!!!! На вкус ,если закрыть глаза и не видеть,что ты ешь-плов.ОБАЛДЕННО ВКУСНО!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
Леночка, какие аппетитные, вкусные и аппетитные котлетки!
Ответ для Михеева76
Ленчик! Рецепт давно лежит в КК! После твоего отчёта - точно нужно делать!!!
,давай
Ответ для Михеева76
Леночка, шикарные котлетки!
Очень на плов по вкусу похожи
Ответ для Михеева76
Леночка, солнышко! Просто любуюсь на твое такое шикарное фото, по-домашнему уютное фото!!! Какие потрясающие котлетки у тебя получились!!! Нежные, сочные! А пышные какие! Аромат через монитор чувствую! Такие воздушные! С восхитительной золотой румяной корочкой! Чудо! Ооочень вкусно! так бы и утащила парочку! Настолько красиво! Супер аппетитно!!! Огромное спасибо дорогая, за этот изумительный, невероятно душевный, замечательный фотоотчет!!! Я так рада, что рецепт понравился! Они и правда на плов по вкусу похожи! На здоровье милая тебе, и всем твоим сокровищам!!!
Часть котлеток готовила с сыром. Как-то долго мы их ели(
Маша, спасибо за вариант котлет, но не моё!
Юленька, дорогая! Как ты меня порадовала своим таким восхитительным фото!!! Прелестные котлетки с золотой румяной корочкой!!! Очень красиво подала! Яркий морковный салатик, ммм, чудо! Представляю какой аромат! Невероятно красивая, супер аппетитная тарелочка!!! Огромное спасибо милая, за этот душевный, прекрасный, замечательный фотоотчет!!! Я очень рада, что ты попробовала рецепт! На доброе здоровье!!! конечно сыром я их не стала бы уже перегружать) там и так всего много,)) Спасибо вам еще раз, что попробовали!
Очень нежные и вкусные котлеты! Спасибо за рецепт!
Наташенька, милая! Как ты меня порадовала своим таким шикарным фото!!! Какие потрясающие котлеты у тебя получились!!! Сочные, нежные! А пышные какие! Аромат через монитор доносится! Такие бархатные, яркие, золотистые, просто чудо! Настолько вкусно! Ооочень красиво! Невероятно аппетитно!!! Огромное спасибо дорогая, за этот роскошный, великолепный, по-домашнему уютный фотоотчет!!! Очень рада, что котлетки понравились! На здоровье солнышко тебе, и всей твоей прекрасной семье!!!
Машуль, просто изумительно! Рис даёт изюминку, сочные, яркие.
Я еще в сухарях обваляла.
Спасибо.
Ксюшенька, дорогая! Просто любуюсь на твое такое потрясающее фото!!! Какае роскошные котлетки у тебя получились!!! Нежные, пышные! А солнечные какие! Аромат через монитор чувствую! Такие сочные, с великолепной золотой румяной корочкой,ммм, прелесть! Очень вкусно! Настолько красиво! Супер аппетитно!!! Огромное спасибо моя хорошая, за этот восхитительный, невероятно душевный, прекрасный фотоотчет!!! Я так рада, что рецепт понравился! Нак здоровье милая тебе, и всей твоей замечательной семье!!!
Машенька, замечательный рецепт забираю на заметочку, будем готовить
Оксаночка, огромное спасибо моя золотая! Забирай рецептик и готовь в удовольствие! Буду очень рада, если такой вариант котлеток понравится На здоровье милая тебе, и всей твоей замечательной семье!
Машенька, котлеты - чудо!!!! 💗💗💗 Прямо не устаёте радовать нас такой вкуснятина! Котлетки очень сочные, необычные, прямо на радость не только взрослым, но и детям!🤤🤤🤤
Наташенька, дорогая! Я просто любуюсь на твое такое роскошное фото!!! Какие потрясающие котлеты у тебя получились!!! Нежные, пышные! А какие золотистые! Аромат через монитор чувствую! Такие сочные, воздушные! Настолько вкусные! Великолепная подача! Невероятно красивое! Супер аппетитное блюдо!!! Огромное спасибо милая, за этот роскошный, восхитительный, прекрасный фотоотчет!!! Я так рада, что котлетки понравились! И особенно рада, что детки оценили! На здоровье моя хорошая тебе и всей твоей замечательной семье!!!
Необычно и очень вкусно, котлетки прелесть можно есть без гарнира, просто положив на кусочек хлеба или с овощами спасибо за рецепт, обязательно буду готовить еще не раз
Олечка, дорогая! Как Вы меня порадовали своим таким восхитительным фото!!! Какие роскошные котлетки у Вас получились!!! Нежные, пышные! А какой разлом! Представляю их аромат! Такие сочные, воздушные! С великолепной золотой румяной корочкой, ммм, прелесть! С макарошками очень вкусно и сытно! Невероятно красивая, настолько аппетитная тарелочка!!! Огромное спасибо солнышко, за этот шикарный, по-домашнему уютный, великолепный фотоотчет!!! Я так рада, что котлетки понравились! Готовьте в удовольствие! На здоровье милая Вам, и всей Вашей прекрасной семье!!!
Для меня очень важно и очень приятно Ваше одобрение, Маша огромное Вам спасибо еще раз за рецепт и за добрые слова
Олечка, милая, это Вам огромное спасибо за такой прекрасный комментарий и такое восхитительное фото, которое украсило рецепт!
Куриные котлеты - это всегда вкусно! Спасибо за рецепт!
Васил, огромное спасибо! Забирайте рецептик и готовьте в удовольствие! На здоровье Вам, и всей Вашей замечательной семье!
Машенька, очень вкусные котлеты, спасибо!
Замечательная, уютная тарелочка, чудесная котлетка!!!!
Настя, спасибо, вкусные котлетки!
Ответ для nnutty
Ну просто картина маслом! Картошечка с котлеткой и салатиком - потрясающе вкусно и аппетитно у тебя на фото, Натуль!
Линочка, спасибо большое, дорогая!
Ответ для nnutty
Как же Вкуснооо, Наташенька!!! Суперрр!!!
Танюшенька, спасибо большое, дорогая!
Ответ для nnutty
Наташенька! Как же вкусно и аппетитно у тебя!
Юленька, спасибо за внимание, солнышко!
Ответ для nnutty
Наташенька, какая котлетка симпатичная, пухленькая, аппетитная!
Мариночка, спасибо! столько приятных слов!
Ответ для nnutty
Наташенька, супер-аппетитная тарелочка у тебя!
спасибо, моя дорогая, мне очень приятно!
Ответ для nnutty
Наташа,аппетитная порция получилась для фото ,повезло тому кому она досталась потом
Спасибо, Алечка! моя порция, у мужа 3 котлеты были
Что то ты себя обделила в необычном.
Ответ для nnutty
Наташенька, дорогая! Я просто в восторге от твоего такого потрясающего фото!!! Какие бесподобные котлетки у тебя получились!!! Нежные, сочные! А пышные какие! Аромат через монитор доносится! Такие бархатные, воздушные! С изумительной золотой румяной корочкой, ммм, чудо! Солнечное пюре, салатик-прелесть! Очень вкусно! Настолько роскошное, супер аппетитное блюдо!!! Огромное спасибо моя хорошая, за этот великолепный, невероятно душевный, восхитительный фотоотчет!!! Я так рада, что котлетки понравились! На здоровье милая тебе, и всей твоей замечательной семье!!!
Котлеты замечательные и самостоятельны особенно если фарш свой, а если хочется гарнир, то я бы приготовил овощи тушеные, а лучше гриль(альденте ) можно и на сковороде, рецепт забираю, спасибо!!!
Андрей, огромное спасибо! Идея с гарниром отличная! Забирайте рецепт и готовьте в удовольствие! На доброе здоровье!
Здорово Машенька! Мне кажется их и без гарнира можно есть! Все в них уже есть.
Танечка, огромное спасибо моя хорошая! Котлетки душевные получаются Буду очень рада, если рецепт когда-нибудь пригодится На здоровье солнышко тебе, и всем твоим сокровищам!
Котлетки понравились, такие сочные и нежные. Все оценили. Спасибо за рецепт
Огромное спасибо! Очень рада, что котлетки понравились! На здоровье Вам и всей Вашей замечательной семье!
Вкусно 100%, но это не котлеты. Здесь мяса 30%, не больше. Тефтели - больше подходит .
Огромное спасибо за внимание к рецепту! даже не хочу с Вами спорить))) называйте их как хотите за свое название отвечаю полностью) форма у нас котлетная, если смущает процентное соотношение- хотите даже можно их назвать рисовые котлеты с мясом а у тефтелей само слово восходит к тюркскому слову кюфта – шарикам (величиной с небольшое яблоко) из бараньего фарша, лука и риса, которые отваривают в бульоне) есть еще у них один родственник- это биточки ( во Франции они называются медальонами и готовятся из целого отбитого кусочка мяса, впрочем так же, как и котлета- у нее корень "ребро" тоже должна быть по идее из целого куска мяса, которые мы именуем отбивной))) а у нас эти названия оставили для изделий из фарша так что думаю не стоит углубляться в названия)) верного все равно не найти) если от от этого блюдо станет вкусней и будет нести в себе какой определенный смысл, то на здоровье!
Спасибо большое за рецепт, делала первый раз, очень понравился. Удачи Вам и вдохновения. Ждём новых рецептов. 😍
Солнышко, огромное спасибо за доверие к рецепту! Очень рада, что котлетки понравились! Обязательно буду делиться чем нибудь вкусненьким! На здоровье дорогая Вам, и всей Вашей прекрасной семье!
Страницы: 1 2 3 4
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 614 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки