Одни из самых любимых кексов в нашем доме, рецепт из далёких 80 - ых..., но я модернизирую и пеку по нему до сих пор. Угощайтесь.
- 1 апреля 2019, 0:02
- 28708
Кексы с сахарной шапочкой
Ингредиенты для «Кексы с сахарной шапочкой»:
- Мука пшеничная / Мука — 230 г
- Масло сливочное — 110 г
- Сахар (+ на посыпку заготовок) — 200 г
- Яйцо куриное — 2 шт
- Творог — 110 г
- Разрыхлитель теста — 1 ч. л.
- Смесь порошковая (мандариново-ванильный или ванильный сахар) — 2 ст. л.
- Соль — 1/3 ч. л.
- Изюм — 1/2 стак.
- Коньяк — 2 ст. л.
Время приготовления:
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда | |||
ккал
3165.9 ккал |
белки
60.1 г |
жиры
108.5 г |
углеводы
478.1 г |
100 г блюда | |||
ккал 329.8 ккал |
белки 6.3 г |
жиры 11.3 г |
углеводы 49.8 г |
Рецепт «Кексы с сахарной шапочкой»:
-
За 2-3 часа до приготовления все продукты выложить на стол.
Изюм замочить в коньяке.
Взбить сахар с мягким маслом.
Вводя по одному, добавить яйца и соль. Взбить до пышности. -
Включить духовку на разогрев.
В яично-масляную массу добавить творог. Перемешать. -
В миске смешать муку, разрыхлитель и мандариново-ванильный порошок.
-
В жидкую массу вмешать сухую мучную смесь.
Добавить замоченный изюм с коньяком.. -
Аккуратно перемешать и выложить в формы на 2/3.
Присыпать заготовки сахаром.
Поместить в духову. -
Выпекать 25-30 минут при 180 градусах, до красивого румянца.
-
Готовые кексы извлечь из форм и остудить на решётке.
ПРИЯТНОГО ЧАЕПИТИЯ!!!
Я использовала "Мандариновый порошок с ванилином"
по рецепту /recipes/show/155046/
Комментарии и отзывы
1 апреля 2019 года tatabilga-2015 #
1 апреля 2019 года yugai ludmila65 # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: