Поиск по ингредиентам
Версия для печати Рецепты Десерты Чизкейк Чизкейк без выпечки
  • 17 апреля 2019, 5:38
  • 56460

Чизкейк без выпечки "Коровка"

Рецепт: Чизкейк без выпечки Коровка

Творожные десерты очень востребованы на праздники и особенно на Пасху. Предлагаю вам нежный чизкейк без выпечки со вкусом знакомых всем с детства конфет "Коровка".

Категория: Десерты Чизкейк Чизкейк без выпечки

Ингредиенты для «Чизкейк без выпечки "Коровка"»:

Количество порций: 8

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
4111.1 ккал 		белки
150.4 г 		жиры
236.5 г 		углеводы
352.7 г
Порции
ккал
513.9 ккал		 белки
18.8 г		 жиры
29.6 г		 углеводы
44.1 г
100 г блюда
ккал
256.9 ккал		 белки
9.4 г		 жиры
14.8 г		 углеводы
22 г

Рецепт «Чизкейк без выпечки "Коровка"»:

  • Для приготовления можно брать любые конфеты, типа ириски, "Коровка". У меня конфеты на фруктозе "Клякса", типа "Школьные".
    Конфеты кладём в сотейник с толстым дном, заливаем молоком, нагреваем, помешивая, до полного растворения конфет. Не оставляйте массу без присмотра, она может пригореть.

  • Готовую массу отставляем остывать.

  • Берём любое печенье, типа "Юбилейное", у меня "Бумука" на фруктозе.
    Измельчаем печенье блендером или скалкой.

  • Нагреваем сливочное масло на водяной бане или в СВЧ. Смешиваем печенье и масло.

  • Берём разъёмную форму. Рецепт рассчитан на чизкейк в форме диаметром 24 см, я делала полпорции, диаметр формы 12 см.
    Форму прокладываем фольгой, кладём в неё массу из печенья и сливочного масла, утрамбовываем. Ставим на 30 минут в холодильник, я поставила в морозилку.

  • Берём не сухой творог, лучше пастообразный, добавляем сметану, сахар (я не клала, и так сладко), кладём ванилин, у меня ванильный сахар ТМ Dr.Oetker.
    Хорошо измельчаем блендером до однородности.

  • Добавляем в творог остывшую массу конфет в молоке. Перемешиваем.

  • Желатин заливаем 150 мл воды, у меня ТМ Dr.Oetker. Этот желатин быстрорастворимый, его нет необходимости заливать водой заранее. Нагреваем раствор желатина до полного растворения, не кипятим. Даём немного остыть.

  • Переливаем раствор желатина в творожную массу, тщательно перемешиваем.

  • Быстро переливаем творожную массу в форму, она сразу начинает схватываться.
    Ставим форму с чизкейком в холодильник для полного застывания минимум на 3 часа.

  • Достаём чизкейк из формы, для удобства достаточно слегка прогреть бортики феном.
    Готовый чизкейк украшаем по вкусу и желанию, я посыпала какао-порошком от ТМ Dr.Oetker, сверху украсила шоколадными яйцами.
    Приятного чаепития!











Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Конкурсные рецепты : Конкурс "Пасхальная выпечка и десерты с Dr. Oetker" На обед : На десерт На праздничный стол : Пасха На ужин : На десерт

Теги: десерт праздник чаепитие

Вкусы: творожный карамельный сладкий сливочный нежный шоколадный

Читать комментарии и отзывы


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Чизкейк без выпечки "Коровка"
Рецепт: Чизкейк без выпечки Коровка

Творожные десерты очень востребованы на праздники и особенно на Пасху. Предлагаю вам нежный чизкейк без выпечки со вкусом знакомых всем с детства конфет "Коровка".

Ингредиенты для «Чизкейк без выпечки "Коровка"»:

Похожие рецепты

Показать больше рецептов

Фотографии «Чизкейк без выпечки "Коровка"» от приготовивших (8)

Показать все фото

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2 3 4
Добрый день, Светлана.
Очень заинтересовал рецепт. Но у меня проблемы с желатином (не дружу я с ним).
Подскажите, пожалуйста, если на инструкции написано что на 10 г желатина нужно использовать 500 мл воды, то на 30 г нужно 1,5 л и эти 1,5 литра добавляем к творожной смеси? Или мы отнимаем вес продуктов задействованных в рецепте и разводим 30 г желатина в 500 г оды?
Спасибо за ответ.
я делаю иначе, рассчитываю грубо 10 г желатина на 300 мл (граммы в том числе) готовых продуктов (сок, ягоды, молоко, творог и т.д.) Если желатин растворяю в 100 мл воды, то эти 100 мл входят в 300, то есть остальных продуктов должно быть 200 мл (грамм).
А растворять 10 гр желатина в 500 мл воды и добавлять в творог, это помои получатся
Спасибо. Я так и сделала (только рассчитала 10 гр. желатина на 500 гр. продуктов). Все получились.
Светлана,великолепный торт! Фото-прекрасно-зашибительные! Ой,я тоже такую вкуснотищу хочу...побежала готовить,но прежде за конфетами...Спасибо за рецепт,Светлана!
Светочка, я к тебе с восторгами!До чего нежный, воздушный, ароматный и сбалансированный по вкусу десерт! Просто божественный! Готовила без основания, из половины ингредиентов. Получилось четыре порционных десерта. Застыли в холодильнике за 2 часа. Спасибо огромное, Светочка, за бесподобный, настолько выверенный рецепт! Как только увидела его, сразу загорелась приготовить.
Иришенька! Какая красота! Очень и очень аппетитно!!!
Людочка, огромное спасибо за внимание и такие приятные слова!
↑Ответ для Ирушенька
Иришенька,исполнение великолепное! Золотые твои ручки! Пожалуй,я тоже приготовлю такую вкусную вещЧь,но сначала... напрошусь к тебе на чаепитие!
Виолетточка, жду тебя, подруженька моя золотая! Попьем чайку-кофейку, поболтаем, полакомимся десертом. На самом деле, он такой вкусный! Очень советую тебе воспользоваться рецептом, Виолетточка.
Спасибо,Иришенька,за угощение! Ну конечно,чаепитие прошло на высшем уровне...вкусно-превкусно!
↑Ответ для Ирушенька
Ух ты, даже дыхание перехватила от такой красоты!!!
Оленька, огромное спасибо за такую высокую оценку и поддержку!
↑Ответ для Ирушенька
Шикарный десерт Ирочка! Теперь и я загорелась приготовить!
Анжеликочка, очень советую тебе воспользоваться рецептом. А пока у меня угощайся, пожалуйста! Огромное спасибо за внимание и такую высокую оценку!
Спасибо ?ришечка! Надеюсь дойдёт очередь Если б ты только знала, какая у меня очередь на готовку стоит
Мне это знакомо, Анжеликочка...
↑Ответ для Ирушенька
Какой нежный, аппетитный десерт! Красота!
Татьяна, огромное спасибо за внимание и такие добрые слова!
↑Ответ для Ирушенька
Красотища какая!!! Классное исполнение, Иришка!
Лилечка, огромное спасибо за такую высокую оценку!
↑Ответ для Ирушенька
Большое спасибо, а то пишут, что много желатина, я всегда всё пишу точно, как сама делаю. Фото изумительны и конфетки разбросала красиво. Народ пишет, что и конфет нет таких.
Светочка, огромное спасибо за высокую оценку моих трудов, поддержку, и еще раз за прекрасный рецепт!
Количество желатина абсолютно правильное. Заливала его на полпорции 75 мл воды. И у мамули, и у меня десерт получился то,что надо. Причем, мамочка сделала его первая. Настолько им понравилось, что вчера повторила. Светочка, в твоих рецептах я никогда не сомневаюсь. Они всегда настолько выверенные. Готовить по ним - одно удовольствие. "Коровки" у нас продают почти во всех магазинах. Кстати, это любимые конфеты мамули. Поэтому у них дома бывает даже несколько видов этих конфет. Не знаю. Может, в других городах проблемы с ними...
↑Ответ для Ирушенька
Иришенька, необыкновенно красиво! Очень нежное, восхитительное фото!
Линочка, огромное спасибо за внимание и такую высокую оценку!
↑Ответ для Ирушенька
Нет слов,Ирочка! Великолепное исполнение и шикарное фото!
Оленька, огромное спасибо за такую высокую оценку и поддержку!
↑Ответ для Ирушенька
Красивый, Ирочка фотоотчёт!
Спасибо огромное, Нинуля, за внимание и такие приятные слова!
↑Ответ для Ирушенька
Ирочка, изумительное фото, красивое, нежное !!!
Галочка, огромное спасибо за такие приятные слова и поддержку!
Отличный рецепт!
Спасибо за рецепт такого подробного и доступного рецепта я нигде не видела. сразу же захотелось приготовить)))жду с нетерпением выходные, чтобы побаловать детей этим чудо чизкейком Отчет о проделанной работе за мной
Спасибо за рецепт такого подробного и доступного рецепта я нигде не видела. сразу же захотелось приготовить)))жду с нетерпением выходные, чтобы побаловать детей этим чудо чизкейком Отчет о проделанной работе за мной
Светочка, нуу очень уж прекрасный чизкейк!
Можно ли использовать филадельфию? мне не нравится творожный вкус?
и еще одно - нет возможности купить конфеты, чем заменить? быть может сварить сгущенку или сделать карамель? Спасибо!!!
спасибо, тогда посмотри рецепт /recipes/show/19436/
Чудесный чизкейк, очень красивый и вкусный!
Замечательный чиз! спасибо огромное
Замечательный десерт!!!
Легко готовить, красиво, да еще и со вкусом любимой "Коровки"! Забираю с удовольствием! Может даже сделаю вместо творожной пасхи.
Светлана, а для чего форму простилали фольгой? Без неё тесто не отойдёт от формы?
отойдёт, просто перестраховываюсь, если жидкий мусс был бы, то мог просочиться. ? с фольги легче снимать.
Спасибо, поняла.
Спасибо , возьму на заметку.Вот только смущает кол- во желатина, 30 гр.?думаю ,много. Если не ошибаюсь , по норме берется 1 гр желатина на 50 гр общего веса крема( мусса).
Я всегда пишу в рецепте, как делаю. Я занимаюсь кулинарией уже 11 лет, у меня по разным сайтам около 1500 рецептов. Я рассчитываю 10 гр на 300 мл продуктов. Как видите по фото: чизкейк нежный, не плотный
↑Ответ для мисс
Спасибо.
Обалдеть! Спасибо за такой шикарный рецепт! Обязательно порадую своих родным таким десертиком!
Такой рецепт не останется без прекрасных коментариев. Браво! В к.к.
Светлана, спасибо за рецепт! Очень кстати.
Нежный, легкий, очаровательный десерт!
↑Ответ для PYMA-2016
Все! пробуем со своими девочками на мероприятии Светлая Пасха! спасибо!
Светочка, просто роскошный чизкейк! Великолепный рецепт! Это невероятно вкусно и красиво!
Светочка, ох и ах! Шикарный чизкейк! Воздушный и такой соблазнительный! Красотища!
Страницы: 1 2 3 4
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Собираетесь строить дом? Подпишитесь на канал о строительстве

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с мансардой и 3 спальнями V409 "Конкорд"

Каркасный дом с мансардой и 3 спальнями V409 "Конкорд"
Каркасный дом с террасой V206 "Клэр"

Каркасный дом с террасой V206 "Клэр"
Каркасный дом с эркером V110 "Белен"

Каркасный дом с эркером V110 "Белен"
Ещё 556 проектов

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

борщ ботвинья бульон гаспачо капустняк кулеш лагман мисо окрошка рассольник свекольник сладкие супы солянка суп уха харчо хаш шурпа щи из капусты

Основное блюдо

в горшочке гарнир грибные блюда жаркое запеканки из морепродуктов из фарша кальмар картофель картофельное пюре картошка картошка с мясом каша котлеты курица лапша макароны мясные блюда мясо начинка овощные блюда омлет паста перец фаршированный пюре рис рыба свинина семга шашлык

Закуски

бастурма буженина бургер бутерброды гренки жульен жюльен заливное икра овощная канапе кимчи лечо мидии морковь по-корейски пастрома паштет печеночный торт роллы салаты селедка суши сырные палочки сырные шарики террин фаршированные яйца фондю форшмак холодец хумус чипсы

Выпечка

блины брауни булочки ватрушки кекс коржики кулич лаваш лепешки манник оладьи опара пирог пирожки пицца пончики пряник пышки рогалики рулет слойка сухари сырник тарталетки тесто трубочки хлеб чебуреки шарлотка штрудель

Десерты

безе бисквит варенье вафли глазурь джем желе зефир карамель конфеты конфитюр крем мармелад мороженое мусс пасха печенье пирожное повидло помадка пудинг сгущенка сироп сладкие салаты суфле торт фруктовые салаты халва хворост чизкейк

Напитки

айран вино глинтвейн грог какао квас кефир кисель компот кофе ликер лимонад молочный коктейль морс мохито наливка напиток настойка простокваша пунш ром самогон сбитень сидр смузи соки чай шипучка шоколад

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 541 ответ Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки