Версия для печати Рецепты Горячие блюда Блюда из фарша Горячие блюда из мясного фарша

Valushka2003Поваренок 5 уровня

5 мая 2019, 20:17
2582

Тефтели с начинкой

Мы очень любим тефтели, а если ещё и с грибами, да в соусе, не оторвать всё семейство! Присоединяйтесь!

Категория: Горячие блюда Блюда из фарша Горячие блюда из мясного фарша

Ингредиенты для «Тефтели с начинкой»:

Фарш мясной — 900 г
Картофель (Сырой) — 1 шт
Лук репчатый — 1 шт
Сметана — 4 ст. л.
Капуста пекинская (Листов) — 12 шт
Шампиньоны (Маленькие) — 12 шт
Томатная паста (С горкой) — 1 ст. л.
Масло подсолнечное — 3 ст. л.
Соль (По вкусу)
Перец черный (По вкусу)
Вода — 300 мл

Время приготовления: 70 минут

Количество порций: 5

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 2842.7 ккал	белки 112.7 г	жиры 89.2 г	углеводы 276.7 г
Порции
ккал 568.5 ккал	белки 22.5 г	жиры 17.8 г	углеводы 55.3 г
100 г блюда
ккал 30.9 ккал	белки 1.2 г	жиры 1 г	углеводы 3 г

Рецепт «Тефтели с начинкой»:

В глубокую миску выкладываем фарш, добавляем сметану две столовые ложки, натёртый картофель. Посолить и поперчить по вкусу. Хорошо перемешать.
Лук почистить и порезать мелкими кубиками. Добавить к фаршу, перемешать.
Шампиньоны почистить, помыть. Берём приблизительно одну столовую ложку фарша, расплющить, положить в центр шампиньон.
Сформировать шарик.
Листья пекинской капусты промыть. На каждый лист положить наши тефтели и завернуть.
На разогретую сковороду налить подсолнечное масло и выложить тефтели.
Обжарить на среднем огне и перевернуть на другую сторону.
В глубокой миске развести воду, томатную пасту и две столовой ложки сметаны. Посолить по вкусу. Залить тефтели. Убавить огонь, накрыть крышкой и оставить на 40 минут. При подаче посыпать зеленью (по желанию).

Приятного аппетита!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей На обед : На второе На полдник На праздничный стол На ужин : На горячее

Теги: второе горячее обед ужин

Вкусы: мясной грибной капустный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=/][img]/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=/recipes/show/157812/]Тефтели с начинкой[/url]
[url=/recipes/show/157812/][img]/data/cache/2019may/05/02/2535247_79400-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Горячие блюда -> Блюда из фарша -> Горячие блюда из мясного фарша
Мы очень любим тефтели, а если ещё и с грибами, да в соусе, не оторвать всё семейство! Присоединяйтесь!

Ингредиенты: Фарш мясной, Картофель, Лук репчатый, Сметана, Капуста пекинская, Шампиньоны, Томатная паста, Масло подсолнечное, Соль, Перец черный, Вода.
Тэги: второе, горячее, обед, ужин.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="/"><img src="/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Тефтели с начинкой
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="/data/cache/2019may/05/02/2535247_79400-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Тефтели с начинкой" title="Рецепт: Тефтели с начинкой"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Мы очень любим тефтели, а если ещё и с грибами, да в соусе, не оторвать всё семейство! Присоединяйтесь!</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/6/">
          Горячие блюда
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/238/">
          Блюда из фарша
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/239/">
          Горячие блюда из мясного фарша
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Тефтели с начинкой»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2277">Фарш мясной</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/763">Картофель</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1011">Лук репчатый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1657">Сметана</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/746">Капуста пекинская</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2861">Шампиньоны</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2264">Томатная паста</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2227">Масло подсолнечное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1681">Соль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1387">Перец черный</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/351">Вода</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="/recipes/tag/16/">второе</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/263/">горячее</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/29/">обед</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/112/">ужин</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="/recipes/show/157812/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Тефтели с начинкой

Мы очень любим тефтели, а если ещё и с грибами, да в соусе, не оторвать всё семейство! Присоединяйтесь!

Категория: Горячие блюда › Блюда из фарша › Горячие блюда из мясного фарша

Ингредиенты для «Тефтели с начинкой»:

Фарш мясной Картофель Лук репчатый Сметана Капуста пекинская Шампиньоны Томатная паста Масло подсолнечное Соль Перец черный Вода

Тэги: второе, горячее, обед, ужин

Читать рецепт полностью >>

Попробуйте приготовить вместе

1372

Пикантный салат с фасолью

92
1372
157084

4707

Гренки на завтрак

195
4707
106552

696

Пирожное "Пьяная слива"

109
696
15181

Комментарии и отзывы

5 мая 2019 года MineyKa #

Валюша, ох и вкуснейшие тефтельки!

С целым грибом, да в капусте, класс!

замечательный рецепт!

5 мая 2019 года Valushka2003 # (автор рецепта)

Катюша, спасибо!

Мне их кушать нельзя, не могу остановиться

Одна, две, три....и всё мало

5 мая 2019 года lakshmi-777 #

Очень аппетитные тефтельки, Валюша!

5 мая 2019 года Valushka2003 # (автор рецепта)

Анжелочка, благодарю!

5 мая 2019 года Глушец #

Шикарнейшие тефтели, Валечка!!! Суперрр аппетитные!!!

5 мая 2019 года Valushka2003 # (автор рецепта)

Танечка, огромное спасибо!

5 мая 2019 года mega lana1981 #

Валюша, очень вкусные и интересные тефтельки!!!

Обязательно попробую приготовить!!!

5 мая 2019 года Valushka2003 # (автор рецепта)

Светочка, спасибо!

Готовь в удовольствие!

5 мая 2019 года Михеева76 #

Валюшка,забрала

5 мая 2019 года Valushka2003 # (автор рецепта)

Ленуся, буду рада, если понравится и желудок будет счастлив!

6 мая 2019 года Михеева76 #

Будет,будет,еще как будет

6 мая 2019 года Valushka2003 # (автор рецепта)

Раз так, тогда жду отчёта с довольным животиком!

6 мая 2019 года Михеева76 #

Обязательно

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с террасой V240 "Калифорния"

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Тефтели с начинкой

Ингредиенты для «Тефтели с начинкой»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Тефтели с начинкой»:

Похожие рецепты

Сулу кефте

Тефтели с перчинкой

Колдуны

Картофельно-тыквенные зразы

Фрикадельки с кускусом под сырным соусом

Фаршированный перец

Котлетки с картофельной начинкой

Запеканка с фрикадельками

Кимадопита "Наивкуснейшая"

Попробуйте приготовить вместе

Пикантный салат с фасолью

Гренки на завтрак

Пирожное "Пьяная слива"

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с террасой V240 "Калифорния"

Каркасный дом с террасой "Кокуитлам" V564

Каркасный дом с мансардой и 4 спальнями V267 "Уотербери"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!