Версия для печати Рецепты Горячие блюда Блюда из птицы Горячие блюда из курицы

черемшинкаПоваренок 6 уровня

13 мая 2019, 22:36
13024

Хрустящие куриные пальчики

Очередное блюдо из куриной грудки, где она представлена в лучшем виде: вкусная панировка, сочное мясо, оригинальная подача, простор для выбора соусов к этим "пальчикам" и простота приготовления!

Категория: Горячие блюда Блюда из птицы Горячие блюда из курицы

Ингредиенты для «Хрустящие куриные пальчики»:

Филе куриное — 500 г
Сухари панировочные / Панировка (крупные) — 1 стак.
Кефир — 0,5 стак.
Кунжут — 3 ст. л.
Чеснок — 2 зуб.
Паприка сладкая — 2 ч. л.
Соль — по вкусу
Перец черный — по вкусу

Время приготовления: 30 минут

Количество порций: 3

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 1557.4 ккал	белки 148.8 г	жиры 49.2 г	углеводы 128 г
Порции
ккал 519.1 ккал	белки 49.6 г	жиры 16.4 г	углеводы 42.7 г
100 г блюда
ккал 207.7 ккал	белки 19.8 г	жиры 6.6 г	углеводы 17.1 г

Рецепт «Хрустящие куриные пальчики»:

Можно использовать крупные панировочные сухари. Я подготовила сухари самостоятельно: натерла несвежий батон на крупной терке и подсушила на сухой сковороде.
К сухарям добавить остальные ингредиенты панировки и перемешать.
Куриное филе слегка отбить, нарезать полосками толщиной 2-3 см.
Чеснок выдавить через пресс, а лучше перетереть в ступке в пасту и добавить к кефиру. Перемешать.
Погружать каждый кусочек курицы в кефирно-чесночную смесь, затем обвалять в панировке и обжарить на растительном масле до золотистой корочки.

Подавать с любым соусом для курицы или просто кетчупом.

На гарнир - блюда из овощей в сыром или запеченном виде.

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Конкурсные рецепты : Звезда Яндекс.Дзен На обед : На второе / На закуску На праздничный стол На природу На ужин : На горячее / На закуску

Теги: ужин обед горячее закуска

Вкусы: куриный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=/][img]/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=/recipes/show/157972/]Хрустящие куриные пальчики[/url]
[url=/recipes/show/157972/][img]/data/cache/2019may/13/33/2539042_53264-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Горячие блюда -> Блюда из птицы -> Горячие блюда из курицы
Очередное блюдо из куриной грудки, где она представлена в лучшем виде: вкусная панировка, сочное мясо, оригинальная подача, простор для выбора соусов к этим "пальчикам" и простота приготовления!

Ингредиенты: Филе куриное, Сухари панировочные, Кефир, Кунжут, Чеснок, Паприка сладкая, Соль, Перец черный.
Тэги: ужин, обед, горячее, закуска.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="/"><img src="/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Хрустящие куриные пальчики
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="/data/cache/2019may/13/33/2539042_53264-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Хрустящие куриные пальчики" title="Рецепт: Хрустящие куриные пальчики"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Очередное блюдо из куриной грудки, где она представлена в лучшем виде: вкусная панировка, сочное мясо, оригинальная подача, простор для выбора соусов к этим "пальчикам" и простота приготовления!</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/6/">
          Горячие блюда
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/9/">
          Блюда из птицы
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/63/">
          Горячие блюда из курицы
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Хрустящие куриные пальчики»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2380">Филе куриное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2221">Сухари панировочные</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/789">Кефир</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/922">Кунжут</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2036">Чеснок</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/3450">Паприка сладкая</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1681">Соль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1387">Перец черный</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="/recipes/tag/112/">ужин</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/29/">обед</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/263/">горячее</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/20/">закуска</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="/recipes/show/157972/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Хрустящие куриные пальчики

Категория: Горячие блюда › Блюда из птицы › Горячие блюда из курицы

Ингредиенты для «Хрустящие куриные пальчики»:

Филе куриное Сухари панировочные Кефир Кунжут Чеснок Паприка сладкая Соль Перец черный

Тэги: ужин, обед, горячее, закуска

Читать рецепт полностью >>

Попробуйте приготовить вместе

332

Фотографии «Хрустящие куриные пальчики» от приготовивших (4)

Комментарии и отзывы

27 мая 2019 года MineyKa #

+19

[+5]

Алла, ну до чего же вкусные "пальчики" получились!

Сочное мясо, ароматное, а панировка как хороша, особенно поджаренный кунжут!

Большое спасибо за вкуснейший рецепт!

28 мая 2019 года PYMA-2016 #

Ах, какие "пальчики", Катюша! Очень аппетитные!

28 мая 2019 года MineyKa #

Настюша, большое спасибо!

Отлично вышло!

28 мая 2019 года wise1288 #

↑Ответ для MineyKa

Екатерина! Как аппетитно

28 мая 2019 года MineyKa #

Света, благодарю на добром слове!

28 мая 2019 года nadin0930 #

↑Ответ для MineyKa

Катюша, чудесное исполнение!

Вкусно как выглядит! И "заманушно"!

28 мая 2019 года MineyKa #

Надюша, сердечное спасибо!

Готовь, все просто и очень вкусно!

Ну а если нет, то угощайся у меня!

29 мая 2019 года nadin0930 #

Благодарю за угощение, добрый человек!

28 мая 2019 года черемшинка # (автор рецепта)

↑Ответ для MineyKa

Катенька, как же мне приятно!!!

Результат великолепный!

Мне тоже понравилась панировка, а то просто сухари - приелась.

28 мая 2019 года MineyKa #

Благодарю, Алла!

У меня в духовке твоя гавайская курочка стоит, с меня отчет!

А еще, кстати, салфеточка под тарелкой из твоих ниточек связана и вторая в работе. Очень понравилось из них вязать!

29 мая 2019 года черемшинка # (автор рецепта)

Как же мне приятно, Катюшка!!! Отголоски Нового года... Рукодельница!!!

29 мая 2019 года virgola71 #

↑Ответ для MineyKa

Катюша! Какие аппетитные, румяные и вкусные " пальчики"!

29 мая 2019 года MineyKa #

Большое спасибо, Юля!

26 мая 2019 года акчуч #

+16

[+5]

Специально сушила крупные сухари для панировки. Хотелось как можно точнее воспроизвести рецепт. Очень вкусные получились пальчики. Идеальное сочетание всех составляющих. А как быстро готовится!!! Однозначно, буду повторять!

26 мая 2019 года ирпенчанка #

Оленька! Я думаю, что теперь ты меня понимаешь!

26 мая 2019 года акчуч #

Да, да, да! Теперь мы обе знаем, как это вкусно! Спасибо, моя хорошая!!!

26 мая 2019 года ирпенчанка #

26 мая 2019 года Гали-28 #

↑Ответ для акчуч

Олечка, замечательные, замечательные пальчики получились

26 мая 2019 года акчуч #

Галочка, спасибо. А какие они вкусные!!!!

26 мая 2019 года Гали-28 #

27 мая 2019 года wise1288 #

↑Ответ для акчуч

Оленька! Чудесно оформлено

30 мая 2019 года акчуч #

Ой, Светочка, спасибо!

27 мая 2019 года Покусаева Ольга #

↑Ответ для акчуч

Олечка, какая вкусность!

Отменные пальчики!

30 мая 2019 года акчуч #

Спасибо, моя хорошая!

28 мая 2019 года PYMA-2016 #

↑Ответ для акчуч

30 мая 2019 года акчуч #

29 мая 2019 года черемшинка # (автор рецепта)

↑Ответ для акчуч

Отличное блюдо вышло, Ольчик!!!

Мне приятно, что ты тоже оценила скорость приготовления этого блюда!

23 мая 2019 года ирпенчанка #

+20

[+5]

С меня отчёт, обязательно!

Выполняю своё обещание!

У меня получились пальчики-великанчики!

Порезав и отбив филе, я тут же на дощечке посолила и поперчила, как на на отбивушки, перед панировкой. Сразу заметила, что кефира мне будет мало, поэтому взяла 1 стакан. После жарки осталось по чуть-чуть панировки и кефира. Из этой массы получился маленький блинчик!

Паприки добавила 1 ч.л. с горкой +1 ч.л. специй для курицы. Остальное - без изменений! Получилось настолько всё вкусно, нежно, сочно и ароматно, что словами не передать!!!

Угостила куму, сказала, что "БОМБА"!

Рекомендую!

Не проходите мимо!
Аллочка! Спасибо тебе огромное за неприхотливый и обалденно вкусный рецепт!

23 мая 2019 года Михеева76 #

Натулька,я за пивком и к тебе

23 мая 2019 года ирпенчанка #

Жду, моя дорогая!

Приготовь - не пожалеешь!!!

23 мая 2019 года Михеева76 #

обязательно приготовлю

23 мая 2019 года ирпенчанка #

23 мая 2019 года virgola71 #

↑Ответ для ирпенчанка

Наташуля! Я не пробегаю мимо, спешу на шикарные пальчики к тебе!

Какие они у тебя румяные, аппетитные, вкусные!

23 мая 2019 года ирпенчанка #

Юленька! Ты же знаешь, что я тебе рада в любое время суток!

Спасибо, дорогая!

23 мая 2019 года virgola71 #

24 мая 2019 года PYMA-2016 #

↑Ответ для ирпенчанка

Очень аппетитные пальчики, Наташенька!

Явно вкусные, а это значит, хорошо, что великанчики. Ведь чем больше, тем лучше!

24 мая 2019 года ирпенчанка #

Настюша! Большое спасибо за внимание и поддержку!

24 мая 2019 года wise1288 #

↑Ответ для ирпенчанка

Наташенька! Прекрасно получилось. Аппетитно выглядит

24 мая 2019 года ирпенчанка #

Большое спасибо, Светик!

24 мая 2019 года korztat #

↑Ответ для ирпенчанка

Пальчики хрустящие и ядреные

, судя по всему, получились, сильно смахивает на чью-то лапу, что когти выпустила, чтобы передний сцапать (уже дотянулась

24 мая 2019 года ирпенчанка #

Танюш! Они не ядрёные! Безумно вкусные!

Спасибо, что заглянула!

сильно смахивает на чью-то лапу, что когти выпустила,

А я всё синоним пальчикам не могла подобрать!

24 мая 2019 года Galiniya #

↑Ответ для ирпенчанка

Наташенька, какие классные зажаристые штучки

! Не прошла мимо - забрала

24 мая 2019 года ирпенчанка #

Не прошла мимо - забрала

Вот и чудненько, Галочка! Приготовь - не пожалеешь!

Спасибо за внимание и поддержку!

29 мая 2019 года черемшинка # (автор рецепта)

↑Ответ для ирпенчанка

Вот! Человек-слово!!!!

Наташенька, мне приятно, что ты приготовила по этому рецепту!!! Да еще с такой красивой фотографией, подробным комментарием....
Спасибо тебе огромное!!!

29 мая 2019 года ирпенчанка #

Аллочка! Мне очень приятно, что мой отчёт тебе понравился!

Он уже "ушёл"

в народ!

Хорошего дня и прекрасного настроения!

СПАСИБО!!!

21 мая 2019 года elensaraf #

Сегодня готовила по Вашему рецепту "пальчики". Ооочень вкусно и сочно! Только паприки у меня не оказалось и я добавила хмели-сунели. Спасибо за замечательный рецепт!

21 мая 2019 года черемшинка # (автор рецепта)

Думаю, что со специями можно и "поиграться" - кому что нравится! Думаю, что и просто специи я курицы тут будут к месту! Вы все верно сделали: нет одной специи, почему же нельзя ее поменять на другую?!

Спасибо, что написали о своем результате!

21 мая 2019 года darinagannenko #

Большое спасибо,вкусно,быстро, просто!

21 мая 2019 года черемшинка # (автор рецепта)

Да, меня этот рецепт подкупил теми же качествами!

17 мая 2019 года tomi_tn #

Замечательный рецепт! Очень вкусно выглядит, аппетитно несомненно!

17 мая 2019 года shkolnikR #

+16

[+5]

Сразу приметила эти классные куриные палочки! Отличный рецепт !
Обычно я делаю куриную грудку в муке- яйцо-сухари , но в этот раз приготовила по вашему рецепту

Получилось очень вкусно !!!

Обязательно буду готовить в дальнейшем

18 мая 2019 года черемшинка # (автор рецепта)

Какая красотища получилась, Рита!!!

Хоть иди и опять готовь эти палочки...

Огромное спасибо, что поделились отзывом и фотографией! Мне приятно, что рецепт понравился!

18 мая 2019 года shkolnikR #

И вам спасибо за идеи

15 мая 2019 года Демурия #

18 мая 2019 года черемшинка # (автор рецепта)

15 мая 2019 года Kuss #

Вот иногда прямо тянет схомячить что-нибудь в панировке!

Классные палочки!

18 мая 2019 года черемшинка # (автор рецепта)

Спасибо большое!!!!

Значит, надо "дотянуться" и схомячить....

15 мая 2019 года MineyKa #

Алла, классные куриные палочки!

Отличный рецепт, прихватываю!

18 мая 2019 года черемшинка # (автор рецепта)

Хватай, Катюшка, хватай.... Готовь на радость семье!
Спасибо большое!!!

60 месяцев назад mollaeva2015 #