Вкусные, нежные, сытные и оригинальные кабачки с курицей жаренные на сковороде. Дома мы их еще называем чебуреки из кабачков. Великолепное сочетание кабачков, вареной курицы и жареного лука. Невозможно оторваться!
- 3 июня 2019, 12:34
- 18848
Кабачковые чебуреки с мясом
Ингредиенты для «Кабачковые чебуреки с мясом»:
- Кабачок — 2 шт
- Яйцо куриное — 1 шт
- Филе куриное — 1 шт
- Соль — 1 ч. л.
- Кефир — 100 мл
- Мука пшеничная / Мука — 200 г
- Лук репчатый — 1 шт
- Масло растительное — по вкусу
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда | |||
ккал
1289.4 ккал |
белки
93.4 г |
жиры
14.1 г |
углеводы
181.4 г |
100 г блюда | |||
ккал 95.5 ккал |
белки 6.9 г |
жиры 1 г |
углеводы 13.4 г |
Рецепт «Кабачковые чебуреки с мясом»:
-
Измельчить лук и поджарить на сковороде с растительным маслом.
-
Отварить куриное филе в подсоленной воде, остудить и нарезать мелко.
-
Смешать курицу с луком.
-
В глубокую миску натереть на мелкой терке кабачки. Если кабачки молодые, то шкурку я не снимаю. Добавляю яйцо, соль, кефир и муку. Все хорошо перемешиваем. Тесто готово.
На горячую сковороду с растительным маслом добавляем примерно 3 столовые ложки кабачкового теста и равномерно распределяем по поверхности сковороды. Через минутку на один край блина выкладываем ложку курицы с луком.
-
С помощью лопатки прикрываем начинку другой стороны блина и прижимаем. Жарим чебурек из кабачков с двух сторон до золотистого цвета.
-
Очень вкусные такие чебуреки со сметаной. Всем приятного аппетита!
Комментарии и отзывы
25 мая jannasimf #
2 августа 2019 года vinogradina67 #
24 июля 2019 года povarenoktania #
Кстати, на освободившейся половинке сковородки поджарила ещё обычные кабачковые оладушки – тоже очень классные 👍
Спасибо автору за новый взгляд😋
20 июля 2019 года irine915 #
20 июля 2019 года irine915 #
26 июня 2019 года okspaha #
И согласна, начинку мижно и колбасу, и печёночный паштет и все что душе угодно
27 июня 2019 года Вкусная Еда Мария # (автор рецепта)
22 июня 2019 года achica hip #
22 июня 2019 года Вкусная Еда Мария # (автор рецепта)
13 июня 2019 года virginiya 71 #
12 июня 2019 года Tanya171 #
10 июня 2019 года Tanya171 #
10 июня 2019 года Вкусная Еда Мария # (автор рецепта)
9 июня 2019 года sloteckaja #
10 июня 2019 года Вкусная Еда Мария # (автор рецепта)
8 июня 2019 года elensaraf #
8 июня 2019 года Вкусная Еда Мария # (автор рецепта)
7 июня 2019 года Виталина 44 #
7 июня 2019 года Вкусная Еда Мария # (автор рецепта)
7 июня 2019 года Дед Михед #
7 июня 2019 года Miropia #
7 июня 2019 года Вкусная Еда Мария # (автор рецепта)
7 июня 2019 года TatianaL #
Оладушки из кабачков любим,теперь вот попробуем и Ваш вариант "чебуреков".
7 июня 2019 года Вкусная Еда Мария # (автор рецепта)
7 июня 2019 года TatianaL #
7 июня 2019 года Вкусная Еда Мария # (автор рецепта)
4 июня 2019 года yarushka #
5 июня 2019 года Вкусная Еда Мария # (автор рецепта)
4 июня 2019 года Лёля Лоу #
5 июня 2019 года Вкусная Еда Мария # (автор рецепта)
4 июня 2019 года MamaGavs #
4 июня 2019 года Вкусная Еда Мария # (автор рецепта)
4 июня 2019 года Kuss #
4 июня 2019 года Вкусная Еда Мария # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: