Летний сезон шпината в полном разгаре. Очень хочется ярких, вкусных, довольно сочных и легких блюд. Запеканки из шпината имеют много разновидностей и поэтому они не приедаются. В этой запеканке макаронные изделия и нежный сырный соус прекрасно гармонируют со шпинатом.
wise1288Поваренок 6 уровня
- 10 июня 2019, 5:19
- 2298
Шпинатная запеканка с макаронами
Ингредиенты для «Шпинатная запеканка с макаронами»:
Основа
- Шпинат — 250 г
- Лук зеленый — 100 г
- Макаронные изделия / Макароны — 150 г
Соус
- Яйцо куриное — 4 шт
- Молоко — 200 мл
- Сметана — 3 ст. л.
- Сырок плавленый (в ванночке) — 200 г
- Соль — 0.2 ч. л.
- Приправа (прованские травы) — 1 ч. л.
- Масло сливочное (размягченное) — 100 г
Дополнительно
- Сыр твердый — 150 г
Время приготовления:
Количество порций: 5
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
2368.5 ккал |
белки
119.4 г |
жиры
172.3 г |
углеводы
77.4 г |
| Порции | |||
| ккал 473.7 ккал |
белки 23.9 г |
жиры 34.5 г |
углеводы 15.5 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 163.3 ккал |
белки 8.2 г |
жиры 11.9 г |
углеводы 5.3 г |
Рецепт «Шпинатная запеканка с макаронами»:
-
Подготовить листья шпината, зеленый лук (промыть просушить). Зеленый лук и шпинат порезать.
-
Приготовить соус: яйца, молоко, сметану, сыр плавленый, соль, приправу, сливочное масло соединить и взбить миксером.
-
Макаронные изделия отварить в течении 7 минут. Разогреть духовку до 200 градусов. Соединить шпинат, зеленый лук с макаронами, переложить в форму для запекания.
-
Перелить соус в форму для запекания, равномерно распределяя по всей поверхности. Сыр нашинковать и засыпать сверху на шпинатную массу. Выпекать 20 минут при температуре 200 градусов.
-
Запеканка готова.
-
Подавать в горячем виде. Приятного аппетита!!!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
10 июня 2019 года mtata #
11 июня 2019 года wise1288 # (автор рецепта)
10 июня 2019 года virgola71 #
11 июня 2019 года wise1288 # (автор рецепта)
10 июня 2019 года wise1288 # (автор рецепта)
10 июня 2019 года Демурия #
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: