Версия для печати Рецепты Заготовки Варенье

lenakihayaПоваренок 4 уровня

3 июля 2019, 18:48
6750

Абрикосовое варенье на зиму

Всем привет, друзья! Предлагаю вашему вниманию рецепт приготовления вкусного и ароматного абрикосового варенья на зиму.

Категория: Заготовки Варенье

Ингредиенты для «Абрикосовое варенье на зиму»:

Абрикос — 1 кг
Сахар — 1 кг
Вода — 100 мл
Кислота лимонная — 1 ч. л.

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 4415 ккал	белки 9 г	жиры 1 г	углеводы 1105 г
100 г блюда
ккал 209.2 ккал	белки 0.4 г	жиры 0 г	углеводы 52.4 г

Рецепт «Абрикосовое варенье на зиму»:

Кастрюлю с толстым дном ставим на огонь.
Вливаем воду.
Добавляем сахар.
Постоянно помешивая, на умеренном огне доводим сироп до кипения.
Абрикосы промываем, разрезаем пополам и удаляем косточки.
Укладываем абрикосы в кипящий сироп, доводим до кипения, аккуратно перемешиваем и на медленном огне кипятим 5 минут.
Накрываем крышкой и оставляем на ночь.
Утром снова доводим варенье до кипения и на медленном огне варим 5 минут.
Накрываем крышкой и оставляем на целый день (12 часов).
Через 12 часов.
Третий раз доводим варенье до кипения, добавляем лимонную кислоту и на медленном огне варим 5 минут.
Банки и крышки промываем и стерилизуем.
Заполняем горячие банки кипящим вареньем и закупориваем горячими крышками.
Переворачиваем банки крышками вниз, укутываем одеялом и оставляем до полного остывания.
А вам я желаю приятного аппетита, хорошего настроения и всего самого наилучшего.

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей : На десерт / На завтрак / На полдник На завтрак На обед : На десерт На полдник На ужин : На десерт

Теги: варенье заготовка

Вкусы: абрикосовый кисло-сладкий

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=/][img]/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=/recipes/show/158839/]Абрикосовое варенье на зиму[/url]
[url=/recipes/show/158839/][img]/data/cache/2019jul/03/06/2558440_23593-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Заготовки -> Варенье
Всем привет, друзья!
Предлагаю вашему вниманию рецепт приготовления вкусного и ароматного абрикосового варенья на зиму.

Ингредиенты: Абрикос, Сахар, Вода, Кислота лимонная.
Тэги: варенье, заготовка.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="/"><img src="/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Абрикосовое варенье на зиму
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="/data/cache/2019jul/03/06/2558440_23593-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Абрикосовое варенье на зиму" title="Рецепт: Абрикосовое варенье на зиму"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Всем привет, друзья!
Предлагаю вашему вниманию рецепт приготовления вкусного и ароматного абрикосового варенья на зиму.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/35/">
          Заготовки
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/118/">
          Варенье
        </a>
      </span>
          </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Абрикосовое варенье на зиму»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/7">Абрикос</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1601">Сахар</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/351">Вода</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2291">Кислота лимонная</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="/recipes/tag/128/">варенье</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/172/">заготовка</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="/recipes/show/158839/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Абрикосовое варенье на зиму

Категория: Заготовки › Варенье

Ингредиенты для «Абрикосовое варенье на зиму»:

Абрикос Сахар Вода Кислота лимонная

Тэги: варенье, заготовка

Читать рецепт полностью >>

Фотографии «Абрикосовое варенье на зиму» от приготовивших (2)

Комментарии и отзывы

13 июля Катерина32 #

+10

[+4]

Мои абрикосы разварились полностью. Несколько осталось кусочками, чтобы не портить в моём случае однородность, я перебила блендером.
Остальную технологию соблюла.
Из 1.2 кг абрикос получилось 1.4 литра варенья.

9 июля inna_2107 #

+12

[+4]

Большое спасибо за рецепт!
Замечательное варенье .
У меня абрикосы темно - оранжевого цвета поэтому варенье смотрится темновато.

5 июля 2019 года mollaeva2015 #

5 июля 2019 года lenakihaya # (автор рецепта)

Благодарю!