Версия для печати Рецепты Выпечка Изделия из теста Пироги

ekaterina-lavПоваренок 5 уровня

24 июля 2019, 12:42
61757

Манник "Любимый" без яиц

Хочу поделиться рецептом своего любимого манника, очень вкусного, пушистого, рассыпчатого и ароматного!

Категория: Выпечка Изделия из теста Пироги

Ингредиенты для «Манник "Любимый" без яиц»:

Крупа манная (стакан объемом 250 мл) — 1 стак.
Кефир — 1 стак.
Мука пшеничная / Мука — 1 стак.
Сахар (2/3 стак.) — 170 г
Масло сливочное (или 60 мл. растительного) — 120 г
Ванильный сахар — 10 г
Разрыхлитель теста — 10 г
Соль — 0.5 ч. л.
Цедра лимона (апельсина) — по вкусу

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 2968.3 ккал	белки 48.8 г	жиры 102.8 г	углеводы 462.7 г
100 г блюда
ккал 322.6 ккал	белки 5.3 г	жиры 11.2 г	углеводы 50.3 г

Рецепт «Манник "Любимый" без яиц»:

В глубокую миску всыпаю манку, вливаю кефир. Перемешав, оставляю смесь на 30 минут, чтобы манка набухла.
Спустя указанное время добавляю сахар, ванильный сахар, соль и растопленное (не горячее) сливочное масло. Мешаю до однородности. Добавляю цедру лимона (по желанию - изюм).
В отдельной посуде смешиваю муку с разрыхлителем и просеиваю к основной массе. Перемешиваю.
Тесто перекладываю в форму для выпечки, смазанную маслом (желательно силиконовую). Выпекаю Манник в разогретой до 180 °C духовке до красивого золотистого цвета и сухой спички в среднем 45-50 мин.
Готовому Маннику даю остыть в форме до тёплого состояния и затем извлекаю. По желанию посыпаю сахарной пудрой. Приятного чаепития!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей : На десерт / На завтрак / На полдник На завтрак : Сытный завтрак На обед : На десерт На полдник На праздничный стол : Пасха / Рождество На ужин : На десерт

Теги: выпечка детям духовка кекс чаепитие

Вкусы: ванильный лимонный мягкий нежный приятный сладкий

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=/][img]/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=/recipes/show/159074/]Манник "Любимый" без яиц[/url]
[url=/recipes/show/159074/][img]/data/cache/2019jul/23/30/2564263_36727-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Выпечка -> Изделия из теста -> Пироги
Хочу поделиться рецептом своего любимого манника, очень вкусного, пушистого, рассыпчатого и ароматного!

Ингредиенты: Крупа манная, Кефир, Мука пшеничная, Сахар, Масло сливочное, Ванильный сахар, Разрыхлитель теста, Соль, Цедра лимона.
Тэги: выпечка, детям, духовка, кекс, чаепитие.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="/"><img src="/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Манник "Любимый" без яиц
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="/data/cache/2019jul/23/30/2564263_36727-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Манник Любимый без яиц" title="Рецепт: Манник Любимый без яиц"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Хочу поделиться рецептом своего любимого манника, очень вкусного, пушистого, рассыпчатого и ароматного!</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/25/">
          Выпечка
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/29/">
          Изделия из теста
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/43/">
          Пироги
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Манник "Любимый" без яиц»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2342">Крупа манная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/789">Кефир</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2339">Мука пшеничная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1601">Сахар</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1068">Масло сливочное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/3192">Ванильный сахар</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/3446">Разрыхлитель теста</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1681">Соль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2804">Цедра лимона</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="/recipes/tag/251/">выпечка</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/778/">детям</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/10286/">духовка</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/39/">кекс</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/2553/">чаепитие</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="/recipes/show/159074/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Манник "Любимый" без яиц

Хочу поделиться рецептом своего любимого манника, очень вкусного, пушистого, рассыпчатого и ароматного!

Категория: Выпечка › Изделия из теста › Пироги

Ингредиенты для «Манник "Любимый" без яиц»:

Крупа манная Кефир Мука пшеничная Сахар Масло сливочное Ванильный сахар Разрыхлитель теста Соль Цедра лимона

Тэги: выпечка, детям, духовка, кекс, чаепитие

Читать рецепт полностью >>

Другие варианты рецепта

2719

Манник "Любимый" без яиц

109
2719
41641

Фотографии «Манник "Любимый" без яиц» от приготовивших (16)

Показать все фото

Комментарии и отзывы

4 августа 2019 года непростая #

На днях приготовила манничек по вашему рецепту, это вещь

) очень вкусный и мягкий получился, я в восторге

спасибо за простой и шикарный рецепт🙌🏻

4 августа 2019 года ekaterina-lav # (автор рецепта)

Большое Вам спасибо за такой приятный отзыв! Готовьте с удовольствием!)

31 июля 2019 года Гзэлия #

Спасибо за рецепт. Очень вкусно. Третий день подряд пеку, а внуки и дети просят ещё и еще . Я тоже не добавляла цедру и изюм. Сегодня кефира не было , но и с простоквашей вкусно.

31 июля 2019 года ekaterina-lav # (автор рецепта)

Большое Вам спасибо за отзыв! Очень рада, что манник понравился!)

31 июля 2019 года innafox667i #

31 июля 2019 года Nastiya1507 #

+22

[+5]

Большое спасибо за рецепт, манник очень вкусный получился! Немного его изменила - не добавляла цедру (у меня детки не любят) и вместо изюма добавила термостаты капли шоколада! Просто пальчики оближешь😋😋😋

31 июля 2019 года ekaterina-lav # (автор рецепта)

А Вам спасибо за такой подробный отзыв и шикарный фото отчет! Замечательный манник у Вас получился!)

31 июля 2019 года Nastiya1507 #

Спасибо! Всем буду рекомендовать ваш манник

30 июля 2019 года eleshanikolaevna #

Никогда не делала манник без яиц, обязательно попробую, спасибо за рецепт, забрара в КК!

30 июля 2019 года ekaterina-lav # (автор рецепта)

Желаю вкусной выпечки!)

30 июля 2019 года atatiana post #

Вкусный манник, только сахара поменьше нужно, уж очень сладкий получился! Хотя дочке понравился👏

30 июля 2019 года ekaterina-lav # (автор рецепта)

Большое спасибо за отзыв! Сахар дело вкуса)

29 июля 2019 года Обновленная_версия #

Надо ваш рецепт попробовать, так-то я свой "идеальный манник" уже нашла, пропорции похожи с вашим рецептом, только есть яйцо и чуть меньше муки) Единственное, я никогда не оставляю манку набухать, наоборот, пирог нужно немедленно ставить в духовку, получается вообще отлично)

29 июля 2019 года ANAFISH #

Классный рецепт) сделаю на выходных для любимых своих

29 июля 2019 года ekaterina-lav # (автор рецепта)

Желаю вкусной выпечки!

29 июля 2019 года Aleksey Katorgin #

Название - огонь!

29 июля 2019 года olga 939 2 #

29 июля 2019 года Разживенкова #

Самый идеальный манник за всю мою поварскую жизнь

приготовила без ванили, без разрыхлителя, их просто не было в наличии. Просто соды положила, форма из огнеупорного стекла. Остальное все как в рецепте. Поднялся великолепно, пропекся великолепно. Хотя обычно я пироги с кефиром не люблю за сыроватость. Огромное спасибо автору.

29 июля 2019 года Разживенкова #

Ребята, вы молодцы, посмеялась от души, пойду приготовлю

28 июля 2019 года artefact #

Уважаемый автор, с большим удовольствием приготовила Манник по Вашему рецепту, полпорции, поэтому он такой высоты.
Цедру апельсина присовокупила, а готовый манник покрыла лимонной глазурью.
Декор - малиновый джем.
Не разочаровал. Спасибо большое за рецепт.
Вкус отпадный. Рекомендую всем.

29 июля 2019 года ekaterina-lav # (автор рецепта)

Огромное Вам спасибо за такой подробный отзыв и добрые слова! Очень рада, что результат не разочаровал!)

28 июля 2019 года vlada ta #

+20

[+5]

Приготовила . Манник действительно мягкий, солнечный, очень вкусный! Рецепт адоптирую и в постном варианте, заменив кефир на соевый йогурт и масло на растительный маргарин. Автору огромное спасибо.

29 июля 2019 года ekaterina-lav # (автор рецепта)

Большое Вам спасибо за доверие к рецепту и замечательное фото!

28 июля 2019 года eolin li #

+13

[+5]

Прекрасный результат

Плотненький и рыхлый.
Отлично! Съэкономим на яйцах

29 июля 2019 года ekaterina-lav # (автор рецепта)

Большое спасибо за отзыв и фото!

27 июля 2019 года ирпенчанка #

Красавец!!!!

27 июля 2019 года ekaterina-lav # (автор рецепта)

Большое спасибо!)

26 июля 2019 года плотная #

Часто пеку такой, но пшеничную муку совсем не добавляю. Обожаю манник. Он сам по себе вкусный а с яблоками и орехами ещё вкусней😉

27 июля 2019 года ekaterina-lav # (автор рецепта)

Благодарю Вас за отзыв! Я пекла без муки тоже, но такой вариант мне понравился больше. По поводу яблок, орехов и вообще любых добавок полностью согласна)

26 июля 2019 года ирина42421 #

Пеку такой манник давно, только муки две ложки ложу и одно яйцо, ведь манка и так выступает в роли муки...

26 июля 2019 года Таня ЛАВРушка #

+17

""и две ложки ложу""
КЛАДУ !

29 июля 2019 года lena t65 #

25 июля 2019 года Vishnja #

Аппетитный манник!

26 июля 2019 года ekaterina-lav # (автор рецепта)

Большое спасибо!)

25 июля 2019 года Diana bolgarka #

Спасибо за рецепт!

Очень вкусный получился!

26 июля 2019 года ekaterina-lav # (автор рецепта)

Очень рада, что Вам понравился!)

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с террасой V036 "Баррингтон"

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Манник "Любимый" без яиц

Ингредиенты для «Манник "Любимый" без яиц»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Манник "Любимый" без яиц»:

Другие варианты рецепта

Манник "Любимый" без яиц

Похожие рецепты

Пирог с яблоками и лимонной цедрой

Пирог с черешней и персиками

Куриный пирог из теста фило

Открытый пирог с шампиньонами

Пирог "Кубики"

Мясной пирог «Спиральная галактика»

Пироги с разными начинками

Миндально-яблочный пирог с корицей

Гнезда из дрожжевого теста с фаршем

Фотографии «Манник "Любимый" без яиц» от приготовивших (16)

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с террасой V036 "Баррингтон"

Каркасный дом с мансардой V230 "Кентукки"

Каркасный дом с гаражом V163 "Чицо"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!