Пышная и нежная Шарлотка. Отличный десерт к чашечке кофе или чая. По желанию к этому десерту можно добавить шарик мороженого или взбитые сливки.
Svetlana20189Поваренок 4 уровня
- 20 августа 2019, 12:49
- 7141
Шарлотка с яблоками
Ингредиенты для «Шарлотка с яблоками»:
Для теста
- Яйцо куриное (крупное, категории С0) — 3 шт
- Соль — 1 щепот.
- Сахар — 160 г
- Ванильный сахар — 1 ч. л.
- Мука пшеничная / Мука — 160 г
Для начинки
- Яблоко (среднего размера) — 4 шт
- Сок лимонный — 1 ч. л.
Для посыпки
- Корица — 1 ч. л.
Для украшения
- Сахарная пудра — 1 ч. л.
Время приготовления:
Количество порций: 6
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
1836.2 ккал |
белки
39.4 г |
жиры
23.4 г |
углеводы
363.6 г |
| Порции | |||
| ккал 306 ккал |
белки 6.6 г |
жиры 3.9 г |
углеводы 60.6 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 159.7 ккал |
белки 3.4 г |
жиры 2 г |
углеводы 31.6 г |
Рецепт «Шарлотка с яблоками»:
Смешать яйца с солью. Добавить сахар, в несколько приемов. Хорошо взбивать 10-12 минут. Затем добавить ванильный сахар. В заключении добавить просеянную муку. Аккуратно и тщательно перемешать.
Застелить дно разъемной формы бумагой для выпечки.
Смазать бока формы сливочным маслом и присыпать мукой.
Выложить тесто в форму.
Сбрызнуть лимонным соком очищенные и разрезанные пополам яблоки.
Нарезать яблоки дольками.
Затем выложить дольки форму, утопив в тесте.
По желанию можно добавить корицу.
Выпекать в разогретой до 170 °C духовке, 40-45 мин.
Готовый пирог остудить в форме.
Украсить изделие сахарной пудрой.
Застелить дно разъемной формы бумагой для выпечки.
Смазать бока формы сливочным маслом и присыпать мукой.
Выложить тесто в форму.
Сбрызнуть лимонным соком очищенные и разрезанные пополам яблоки.
Нарезать яблоки дольками.
Затем выложить дольки форму, утопив в тесте.
По желанию можно добавить корицу.
Выпекать в разогретой до 170 °C духовке, 40-45 мин.
Готовый пирог остудить в форме.
Украсить изделие сахарной пудрой.
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
4 сентября 2022 года doljikovamv #
18 августа 2021 года angy munteanu #
Вкусно подавать с мороженым
Сегодня у нас был очень вкусный летний завтрак
Каждый раз, когда пеку шарлотку, вношу какие-то новшества. В этот раз, к основным ингредиентам добавила цедру и сок лайма, а также мак. Кроме яблок разбросала сверху ягоды голубики и посыпала миндальными лепестками.
30 сентября 2019 года мууурка #
1 октября 2019 года Svetlana20189 # (автор рецепта)
21 августа 2019 года wise1288 #
20 августа 2019 года ingrida abraityte #
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: