Вкусный оранжевый суп для осени, который поддержит силы и здоровье, и к тому же поможет постройнеть. Этот рецепт особенно пригодится для безлектинового рациона. Постный рецепт.
IvelinasПоваренок 3 уровня
- 16 октября 2019, 16:21
- 1742
Суп с красной чечевицей и шампиньонами
Ингредиенты для «Суп с красной чечевицей и шампиньонами»:
- Помидор — 2 шт
- Морковь — 1 шт
- Лук репчатый — 1 шт
- Шампиньоны — 250 г
- Батат — 1 шт
- Чечевица — 130 г
- Бульон (овощной) — 1.5 л
- Соль — по вкусу
- Перец черный — по вкусу
- Орех мускатный — по вкусу
- Кориандр — по вкусу
Время приготовления:
Количество порций: 5
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
1568.6 ккал |
белки
171.9 г |
жиры
37.1 г |
углеводы
143.1 г |
| Порции | |||
| ккал 313.7 ккал |
белки 34.4 г |
жиры 7.4 г |
углеводы 28.6 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 59.9 ккал |
белки 6.6 г |
жиры 1.4 г |
углеводы 5.5 г |
Рецепт «Суп с красной чечевицей и шампиньонами»:
На помидорах сделать надрезы, залить их кипятком и оставить на 5 минут. Затем воду слить, томаты остудить и очистить их от кожуры и семян.
Морковь, лук и батат очистить и нарезать.
Порезать грибы.
Слегка обжарить лук и морковь, затем добавить помидоры, соль и пряности (мускатный орех и молотый кориандр), батат, промытую чечевицу и шампиньоны. Посолить и поперчить, влить овощной бульон.
Далее готовить суп в скороварке 10-15 минут.
Морковь, лук и батат очистить и нарезать.
Порезать грибы.
Слегка обжарить лук и морковь, затем добавить помидоры, соль и пряности (мускатный орех и молотый кориандр), батат, промытую чечевицу и шампиньоны. Посолить и поперчить, влить овощной бульон.
Далее готовить суп в скороварке 10-15 минут.
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
14 апреля 2020 года Voronenok75 #
14 апреля 2020 года Ivelinas # (автор рецепта)
3 ноября 2019 года mariole #
3 ноября 2019 года Ivelinas # (автор рецепта)
20 октября 2019 года Anna-tag19 #
20 октября 2019 года Ivelinas # (автор рецепта)
16 октября 2019 года Vishnja #
16 октября 2019 года Юлия Веди #
обожаю красную чечевицу, полезная, диетическая и вкусная. почему-то среди моих знакомых многие ее вообще никогда не ели и не доверяют
16 октября 2019 года qwerrty121 #
16 октября 2019 года Ivelinas # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: