Версия для печати Рецепты Горячие блюда Блюда из птицы Горячие блюда из курицы

миссПоваренок 10 уровня

23 октября 2019, 6:18
17969

Ароматная курица, запечённая с хлебом

Простое по исполнению блюдо и потрясающий результат. Ароматная курица с прованскими травами, помидорками и хрустящим хлебом. Прекрасный вариант ужина для всей семьи, как в будни, так и в праздник.

Категория: Горячие блюда Блюда из птицы Горячие блюда из курицы

Ингредиенты для «Ароматная курица, запечённая с хлебом»:

Голень куриная (или бёдра) — 800 г
Чеснок — 6 зуб.
Вино белое сухое — 100 мл
Масло растительное — 2 ст. л.
Масло оливковое — 1 ст. л.
Помидоры черри (или помидоры "сливки") — 8 шт
Хлеб (или белый батон) — 2 ломт.
Смесь перцев (молотая) — по вкусу
Приправа (Прованские травы) — 1 ч. л.
Паприка сладкая — по вкусу
Порошок чесночный — по вкусу
Соль — 1 ч. л.
Перец красный жгучий — по вкусу

Время приготовления: 45 минут

Количество порций: 4

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 2383.7 ккал	белки 185 г	жиры 139.3 г	углеводы 78.8 г
Порции
ккал 595.9 ккал	белки 46.3 г	жиры 34.8 г	углеводы 19.7 г
100 г блюда
ккал 180.6 ккал	белки 14 г	жиры 10.6 г	углеводы 6 г

Рецепт «Ароматная курица, запечённая с хлебом»:

Берём чеснок, прямо в шелухе раздавливаем ножом. В сковороду или сотейник с толстым дном наливаем растительное масло. И на большом огне обжариваем несколько секунд чеснок до появления аромата. Будет лучше, если у вас сковорода, прямо в которой, далее можно будет запекать в духовке.
Берём куриные голени (или бёдра) моем, обсушиваем. Натираем солью и смесью перцев и кладём на горячую сковороду в чесночное масло. Масло должно быть очень горячим, чтобы сразу образовалась корочка на коже курицы.
Обжариваем голени на большом огне со всех сторон около 5 минут.
Перекладываем голени в форму для запекания, или оставляем в сковороде, в которой обжаривали и можно запекать. Посыпаем "Прованскими травами" и поливаем сухим белым вином. Накрываем фольгой. Ставим в нагретую до 200 градусов духовку. Запекаем 15 минут.
Хлеб нарезаем толщиной 1,5 см, у меня "Кишинёвский", можно брать батон. Режем ломтики на треугольники, сбрызгиваем оливковым маслом, посыпаем чесночным порошком, паприкой и "Прованскими травами".
Достаём форму с голенями из духовки. Убираем фольгу. Вставляем кусочки хлеба между голенями. Кладём сверху помидорки черри. У меня "сливки", поэтому разрезала их на 4 части. Помидоры также смазываем оливковым маслом. По желанию кладём красный жгучий перец. Ставим форму в духовку для запекания (без фольги) на 20 минут.
Подаём курицу горячей. Макаем кусочки хлеба в выделившийся ароматный сок. Приятного аппетита!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Конкурсные рецепты : Конкурс "Осенний марафон" На обед : На второе На праздничный стол На ужин : На горячее

Теги: горячее второе обед ужин праздник

Вкусы: куриный хлебный чесночный насыщенный пряный томатный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=/][img]/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=/recipes/show/160204/]Ароматная курица, запечённая с хлебом[/url]
[url=/recipes/show/160204/][img]/data/cache/2019oct/23/30/2596283_90778-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Горячие блюда -> Блюда из птицы -> Горячие блюда из курицы
Простое по исполнению блюдо и потрясающий результат. Ароматная курица с прованскими травами, помидорками и хрустящим хлебом. Прекрасный вариант ужина для всей семьи, как в будни, так и в праздник.

Ингредиенты: Голень куриная, Чеснок, Вино белое сухое, Масло растительное, Масло оливковое, Помидоры черри, Хлеб, Смесь перцев, Приправа, Паприка сладкая, Порошок чесночный, Соль, Перец красный жгучий.
Тэги: горячее, второе, обед, ужин, праздник.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="/"><img src="/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Ароматная курица, запечённая с хлебом
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="/data/cache/2019oct/23/30/2596283_90778-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Ароматная курица, запечённая с хлебом" title="Рецепт: Ароматная курица, запечённая с хлебом"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Простое по исполнению блюдо и потрясающий результат. Ароматная курица с прованскими травами, помидорками и хрустящим хлебом. Прекрасный вариант ужина для всей семьи, как в будни, так и в праздник.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/6/">
          Горячие блюда
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/9/">
          Блюда из птицы
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/63/">
          Горячие блюда из курицы
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Ароматная курица, запечённая с хлебом»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/6906">Голень куриная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2036">Чеснок</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2357">Вино белое сухое</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1067">Масло растительное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2426">Масло оливковое</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/3316">Помидоры черри</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2381">Хлеб</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/3014">Смесь перцев</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1457">Приправа</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/3450">Паприка сладкая</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/11688">Порошок чесночный</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1681">Соль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/5217">Перец красный жгучий</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="/recipes/tag/263/">горячее</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/16/">второе</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/29/">обед</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/112/">ужин</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/123/">праздник</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="/recipes/show/160204/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Ароматная курица, запечённая с хлебом

Категория: Горячие блюда › Блюда из птицы › Горячие блюда из курицы

Ингредиенты для «Ароматная курица, запечённая с хлебом»:

Голень куриная Чеснок Вино белое сухое Масло растительное Масло оливковое Помидоры черри Хлеб Смесь перцев Приправа Паприка сладкая Порошок чесночный Соль Перец красный жгучий

Тэги: горячее, второе, обед, ужин, праздник

Читать рецепт полностью >>

Попробуйте приготовить вместе

756

Фотографии «Ароматная курица, запечённая с хлебом» от приготовивших (4)

Комментарии и отзывы

29 июня 2020 года Марлинка91 #

+20

[+5]

Готовлю третий раз, блюдо очень ароматное и вкусное. Добавляю шампиньоны четвертинками, дети их очень любят) Большое спасибо за рецепт!👍🍗

30 июня 2020 года мисс # (автор рецепта)

большое спасибо

30 апреля 2020 года lunata68 #

+12

[+5]

Дорогая Светлана, очень благодарна вам за рецепт. Из доступных продуктов такое вкусное,простое в приготовлении блюдо.Я делала из филе бедра,получилось бесподобно.Это блюдо будет у меня в постоянном пользовании. Желаю творческих успехов.

1 мая 2020 года мисс # (автор рецепта)

29 апреля 2020 года gala186 #

Необычно и красиво! Надо приготовить,уверена ,что будет вкусно! Спасибо автору)

30 апреля 2020 года мисс # (автор рецепта)

28 апреля 2020 года Щербакова Елена #

Красиво!

29 апреля 2020 года мисс # (автор рецепта)

5 декабря 2019 года mmillanna80 #

Спасибо за рецепт!! Вкусно, красиво и быстро! НГ будем встечать с такой курочкой😋

5 декабря 2019 года мисс # (автор рецепта)

5 декабря 2019 года mmillanna80 #

Спасибо за рецепт!! Вкусно, красиво и быстро! НГ будем встечать с такой курочкой😋

5 декабря 2019 года мисс # (автор рецепта)

22 ноября 2019 года mad yu #

+19

[+5]

спасибо огромное за замечательный рецепт вкусного, красивого и нехлопотного ужина! Супруг в восторге - ночью вставал за добавкой. А аромат!... Травки у меня прямо совсем прованские - подруга пакет из Лиона привезла, настоящие. Так что будем повторять неоднократно!

23 ноября 2019 года мисс # (автор рецепта)

спасибо

1 ноября 2019 года iren0511 #

Светлана, отличный рецепт!

2 ноября 2019 года мисс # (автор рецепта)

29 октября 2019 года vasil2205 #

Готовил такое! Вкуснятина! Спасибо за рецепт!

29 октября 2019 года мисс # (автор рецепта)

28 октября 2019 года alenanat #

а хлеб не раскисает в подливе

29 октября 2019 года мисс # (автор рецепта)

то, что в подливе, конечно, но там мало подлива, остальной сухой, видно по фото

28 октября 2019 года Lisa Ali 1 #

Хоть я и вегетарианка, а поставлю плюс за прекрасное описание, хороший язык и роскошные фото! Круто, спасибо!

28 октября 2019 года мисс # (автор рецепта)

26 октября 2019 года Евгения 1976 # (модератор)

+32

[+5]

Замечательное, супер ароматное блюдо! Нежная пряная курица, сухарики пропитанные куриным соком и чесночным маслом. Отличное сочетание Это очень вкусно.
Света, большое спасибо за прекрасный рецепт!

27 октября 2019 года мисс # (автор рецепта)

благодарю

25 октября 2019 года Алиева2012 #

Светочка, великолепное блюдо!!

26 октября 2019 года мисс # (автор рецепта)

24 октября 2019 года VeVeTa Tuk #

Отличная курочка!

25 октября 2019 года мисс # (автор рецепта)

24 октября 2019 года Valushok #

Классная курочка, фото супер

24 октября 2019 года мисс # (автор рецепта)

24 октября 2019 года Kuss #

Какой соблазнительный куренок!

24 октября 2019 года мисс # (автор рецепта)

23 октября 2019 года Vishnja #

Очень аппетитная курочка!

И хлебушек!

24 октября 2019 года мисс # (автор рецепта)

23 октября 2019 года olgatash1416 #

Представляю эти смачные кусочки хлеба, пропитанные соком курочки..... Светлана, чудесный рецепт!!!

24 октября 2019 года мисс # (автор рецепта)

Мне хлеб из-за диабета очень ограниченно, а тут с него начала

Спасибо.

24 октября 2019 года olgatash1416 #

Как мне это знакомо

но от кусочка такого хлеба разве откажешься...

24 октября 2019 года мисс # (автор рецепта)

23 октября 2019 года Dama-Lorik #

Замечательное блюдо, очень вкусно!

24 октября 2019 года мисс # (автор рецепта)

23 октября 2019 года nadin0930 #

Очень аппетитно!

24 октября 2019 года мисс # (автор рецепта)

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Ароматная курица, запечённая с хлебом

Ингредиенты для «Ароматная курица, запечённая с хлебом»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Ароматная курица, запечённая с хлебом»:

Похожие рецепты

Курица по-домашнему

Курица, запеченная с овощами

Куриное филе под винно-сливочным соусом

Курочка в орехово-сливочной панировке

Стир-фрай из курицы с черешками мангольда

Куриный рулет с плавленым сыром

Карамелизированная курица в соевом соусе на грибной подушке

Крылышки в пряном маринаде

Филе куриное в лимонном соусе

Попробуйте приготовить вместе

Салат "Оливье" за 10 минут

Мясо "Провансаль"

Конфеты с мандариновым джемом

Фотографии «Ароматная курица, запечённая с хлебом» от приготовивших (4)

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с террасой V288 "Олэйта"

Каркасный дом с камином V469 "Элко"

Каркасный дом с террасой V241 "Аризона"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!