Делала первый раз, получилось! Вычитала в "Люблю готовить", понравилось... сделала! Быстро и интересно.
- 9 декабря 2008, 15:33
- 8944
Куриные шницели в картофельной корочке
Ингредиенты для «Куриные шницели в картофельной корочке»:
- Соль (+ черный перец)
- Масло сливочное (для жарки)
- Сметана — 1 ст. л.
- Горчица — 1 ст. л.
- Зелень (петрушки)
- Картофель (сырой) — 2 шт
- Филе куриное — 500 г
- Яйцо куриное — 1 шт
- Мука пшеничная / Мука
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда | |||
ккал
967.2 ккал |
белки
130.2 г |
жиры
20.1 г |
углеводы
57 г |
100 г блюда | |||
ккал 112.5 ккал |
белки 15.1 г |
жиры 2.3 г |
углеводы 6.6 г |
Рецепт «Куриные шницели в картофельной корочке»:
-
Нарезать куриное филе на шницели, отбить в целлофановом пакете.
-
Шницели посолить, поперчить и обмазать с двух сторон смесью из сметаны и горчицы. Дать пропитаться в течение 5-10 минут.
-
Очищенный картофель натереть на крупной терке, соединить с рубленой зеленью.
-
Шницели обмакнуть во взбитое яйцо, затем в муку, потом снова в яйцо и в сырой картофель с зеленью.
-
Обжарить с двух сторон на сливочном масле на среднем огне до румяной корочки.
-
Приятного аппетита!!!
Комментарии и отзывы
27 декабря 2014 года Кана Ли #
21 сентября 2009 года Подсолнушек #
17 сентября 2009 года Катим #
17 сентября 2009 года Катим #
9 мая 2009 года Улитыч #
16 мая 2009 года Хлорка # (автор рецепта)
17 мая 2009 года Улитыч #
17 мая 2009 года Хлорка # (автор рецепта)
5 апреля 2009 года Leetah #
5 апреля 2009 года Хлорка # (автор рецепта)
11 декабря 2008 года boksy #
12 декабря 2008 года Хлорка # (автор рецепта)
10 декабря 2008 года Meotida #
12 декабря 2008 года Хлорка # (автор рецепта)
10 декабря 2008 года мисс #
12 декабря 2008 года Хлорка # (автор рецепта)
10 декабря 2008 года nikulj #
12 декабря 2008 года Хлорка # (автор рецепта)
10 декабря 2008 года tat70 #
12 декабря 2008 года Хлорка # (автор рецепта)
10 декабря 2008 года tat70 #
10 декабря 2008 года tat70 #
10 декабря 2008 года tat70 #
12 декабря 2008 года Хлорка # (автор рецепта)
10 декабря 2008 года Ксюнька77 #
12 декабря 2008 года Хлорка # (автор рецепта)
12 декабря 2008 года Ксюнька77 #
10 декабря 2008 года ШЕЛЛ #
12 декабря 2008 года Хлорка # (автор рецепта)
9 декабря 2008 года tupashka #
12 декабря 2008 года Хлорка # (автор рецепта)
9 декабря 2008 года xsenia #
12 декабря 2008 года Хлорка # (автор рецепта)
9 декабря 2008 года Улитыч #
12 декабря 2008 года Хлорка # (автор рецепта)
9 декабря 2008 года Natali2607 #
12 декабря 2008 года Хлорка # (автор рецепта)
9 декабря 2008 года NATALIAna #
12 декабря 2008 года Хлорка # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: