Версия для печати Рецепты Горячие блюда Блюда из мяса Горячие блюда из свинины

11 января 2020, 23:47
89686

Свинина "Минский деликатес"

Почему Минский? Не знаю. Так сказать за что купила, за то и продаю))) А вот с остальным полностью согласна. Нежное мясо, пикантная начинка, картофельная шубка и сырная корочка. Ну разве не деликатес?!

Категория: Горячие блюда Блюда из мяса Горячие блюда из свинины

Ингредиенты для «Свинина "Минский деликатес"»:

Свинина (куска) — 2 шт
Масло растительное — 2 ст. л.
Соль — по вкусу
Перец черный — по вкусу
Картофель (крупные) — 4 шт
Масло сливочное — 1 ст. л.
Огурец маринованный (ЕКО) — 6 шт
Лук репчатый — 2 шт
Томатная паста — 1 ст. л.
Майонез — 1 ст. л.
Сыр твердый — 50 г

Количество порций: 2

Рецепт «Свинина "Минский деликатес"»:

Картофель чистим, режем и отвариваем в подсоленной воде. Воду сливаем. Добавляем сливочное масло и разминаем в пюре.
Куски свинины отбиваем. Смазываем растительным маслом достаточно будет половины чайной ложки, натираем солью и перцем. Даем промариноваться пока готовим остальные ингредиенты.
Огурцы режем соломкой.
Лук нарезаем средними кусочками, не мельчим. Обжариваем на растительном масле до золотистости.
Добавляем к луку огурцы и тушим 5 минут.
Кладем томатную пасту, перемешиваем и готовим еще 1-2 минуты.
Сковороду хорошо разогреваем и быстро обжариваем мясо. Не сильно, только до появления корочки, чтобы все соки запечатались внутри.
Перекладываем мясо в форму. выкладываем на него начинку из огурцов.
Накрываем картофельной шубкой. Хорошо ее разравниваем чтобы начинка не вытекала при запекании.
Смазываем картофель майонезом.
Посыпаем все тертым сыром.
Запекаем в духовке при 180 С 30 минут.

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Конкурсные рецепты : Конкурс "Мистерия вкуса" На обед : На второе На праздничный стол На ужин : На горячее

Теги: второе горячее

Вкусы: мясной огуречный картофельный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=/][img]/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=/recipes/show/162552/]Свинина "Минский деликатес"[/url]
[url=/recipes/show/162552/][img]/data/cache/2020jan/11/42/2651496_34933-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Горячие блюда -> Блюда из  мяса -> Горячие блюда из свинины
Почему Минский? Не знаю. Так сказать за что купила, за то и продаю))) А вот с остальным полностью согласна. Нежное мясо, пикантная начинка, картофельная шубка и сырная корочка. Ну разве не деликатес?!

Ингредиенты: Свинина, Масло растительное, Соль, Перец черный, Картофель, Масло сливочное, Огурец маринованный, Лук репчатый, Томатная паста, Майонез, Сыр твердый.
Тэги: второе, горячее.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="/"><img src="/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Свинина "Минский деликатес"
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="/data/cache/2020jan/11/42/2651496_34933-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Свинина Минский деликатес" title="Рецепт: Свинина Минский деликатес"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Почему Минский? Не знаю. Так сказать за что купила, за то и продаю))) А вот с остальным полностью согласна. Нежное мясо, пикантная начинка, картофельная шубка и сырная корочка. Ну разве не деликатес?!</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/6/">
          Горячие блюда
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/7/">
          Блюда из  мяса
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/57/">
          Горячие блюда из свинины
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Свинина "Минский деликатес"»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1610">Свинина</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1067">Масло растительное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1681">Соль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1387">Перец черный</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/763">Картофель</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1068">Масло сливочное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2370">Огурец маринованный</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1011">Лук репчатый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2264">Томатная паста</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1030">Майонез</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2273">Сыр твердый</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="/recipes/tag/16/">второе</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/263/">горячее</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="/recipes/show/162552/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Свинина "Минский деликатес"

Категория: Горячие блюда › Блюда из мяса › Горячие блюда из свинины

Ингредиенты для «Свинина "Минский деликатес"»:

Свинина Масло растительное Соль Перец черный Картофель Масло сливочное Огурец маринованный Лук репчатый Томатная паста Майонез Сыр твердый

Тэги: второе, горячее

Читать рецепт полностью >>

Попробуйте приготовить вместе

923

Салат "Кальмарчик"

67
923
273707

624

Салями варёная

98
624
18011

218

Пирожное "Улыбка афроамериканца"

120
218
10576

Фотографии «Свинина "Минский деликатес"» от приготовивших (4)

Комментарии и отзывы

12 января 2020 года Шеломок #

Все красиво, но, к сожалению, могу любить это только глазами, ибо у меня гастрит и иногда давление

12 января 2020 года zerro #

Удивлена, что свинина может приготовиться за 30мин.

А из какой части свинины вы готовили и хотя-бы примерный вес этих кусков? Я думаю и из мяса индейки можно будет приготовить. Спасибо.

12 января 2020 года Марина Гречихина #

Уже очень давно делаю так мяско. Фокус в достаточно тонкой нарезке поперёк волокон и хорошо отбить, перед сборкой такой котлетки мясо даже не обжариваю. Лучшие кусочки получаются из свинной шеи, там жирок и получается сочно. А ещё я картошку тру на терку,просто для экономии времени ?

12 января 2020 года elenaozerova #

↑Ответ для zerro

думаю, под куском надо понимать обычную порционную отбивную.... проготовится за указанное время, тем более еще обжаривается

12 января 2020 года хозяйка медной горы # (автор рецепта)

↑Ответ для zerro

А сколько времени вы ее обычно готовите?

13 января 2020 года zerro #

В зависимости от веса от 45мин. до 60мин.

12 января 2020 года alenanat #

спасибо, молодец, у нас называют зразами, только с фаршем, с мясом сочнее и вкуснее будет

12 января 2020 года Василий-2017 #

Чудо рецепт! Спасибо!

12 января 2020 года хозяйка медной горы # (автор рецепта)

Вам спасибо!

13 января 2020 года miss conewa2013 #

В своей духовки без фольги я еще ничего не готовила, боюсь рисковать продуктами. Покрывать не нужно?

12 января 2020 года Bad Robot #

, как раз кусок хрюшки размораживается.

12 января 2020 года хозяйка медной горы # (автор рецепта)

12 января 2020 года 7Катюша77 #

12 января 2020 года хозяйка медной горы # (автор рецепта)

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с мансардой V355 "Норуолк"

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Свинина "Минский деликатес"

Ингредиенты для «Свинина "Минский деликатес"»:

Рецепт «Свинина "Минский деликатес"»:

Похожие рецепты

Свиная рулька в томатном маринаде

Рулет из риса "На радость мужу"

Пикантная свинина

Медальоны с перечными яблоками

Свинина, запечённая в духовке

Свинина с бананами

Свиные ребрышки в соусе "Наршараб"

Свинина с колбасками в томатном соусе

Свиная корейка медовая

Попробуйте приготовить вместе

Салат "Кальмарчик"

Салями варёная

Пирожное "Улыбка афроамериканца"

Фотографии «Свинина "Минский деликатес"» от приготовивших (4)

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с мансардой V355 "Норуолк"

Каркасный дом "Шербрук" V555

Каркасный дом V020 "Эшвилл"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!