Рецептов шашлыка известно великое множество, но этот - один из самых быстрых. Он готовится всего за 1 час. При этом подбор специй дает мясу пряный и одновременно достаточно острый вкус.
metavПоваренок 3 уровня
- 12 января 2020, 18:34
- 1896
Быстрый шашлык по-индийски "Тикка кебаб"
Ингредиенты для «Быстрый шашлык по-индийски "Тикка кебаб"»:
- Свинина — 1 кг
- Соус-маринад (В рецепте использовалась готовая паста "Тикка", купленная в магазине индийских специй.) — 3 ст. л.
- Масло растительное (Если используется тикка масала в виде сухих специй, надо добавлять растительное масло. Если используется паста, как в видеоролике, то масло уже входит в ее состав, и добавлять его не нужно.) — 3 ст. л.
- Вода (Используется при изготовлении маринада для доведения его до нужной густоты)
Время приготовления:
Количество порций: 4
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
2977.1 ккал |
белки
163.3 г |
жиры
257 г |
углеводы
6 г |
| Порции | |||
| ккал 744.3 ккал |
белки 40.8 г |
жиры 64.3 г |
углеводы 1.5 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 273.1 ккал |
белки 15 г |
жиры 23.6 г |
углеводы 0.6 г |
Рецепт «Быстрый шашлык по-индийски "Тикка кебаб"»:
Рецепт простой, как 1-2-3.
1. Готовим маринад. Для этого сначала получаем пасту тикка, размешав смесь тикка-масала в растительном масле (в нашем случае использовалась готовая паста), а затем разводим ее водой до состояния густой кашицы.
2. Режем мясо кубиками 3х3 см и заливаем маринадом.
3. Маринуем 1 час.
4. Надеваем на шампуры и жарим на сильном огне.
1. Готовим маринад. Для этого сначала получаем пасту тикка, размешав смесь тикка-масала в растительном масле (в нашем случае использовалась готовая паста), а затем разводим ее водой до состояния густой кашицы.
2. Режем мясо кубиками 3х3 см и заливаем маринадом.
3. Маринуем 1 час.
4. Надеваем на шампуры и жарим на сильном огне.
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: