Однажды, когда я увидел этот рецепт для меня было очень удивительно такое сочетание панировочных сухарей и яйца пашот. Яйцо пашот я видел на хлебе, но не замотанным в хлеб. В общем очень вкусная штуковина. Но я не советую Вам использовать покупные панировочные сухари, сделайте сами, с вкусного хлеба, тогда получится поистине вкусно.
maxvmvПоваренок 2 уровня
- 30 января 2020, 12:22
- 5502
Яйцо пашот в панировке
Ингредиенты для «Яйцо пашот в панировке»:
- Яйцо куриное — 2 шт
- Уксус — 1 ст. л.
- Соль — 1 ч. л.
- Мука пшеничная / Мука — 1 ст. л.
- Сухари панировочные / Панировка — 1 ст. л.
- Масло растительное
Время приготовления:
Количество порций: 1
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
472.6 ккал |
белки
19.8 г |
жиры
23 г |
углеводы
47.3 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 236.3 ккал |
белки 9.9 г |
жиры 11.5 г |
углеводы 23.7 г |
Рецепт «Яйцо пашот в панировке»:
Чтобы приготовить яйца пашот добавляем в воду столовую ложку 70% уксуса, чайную ложку соли и доводим до слабого кипения. Затем опускаем яйцо в кипящую воду на 10 секунд, быстро вытаскиваем, делаем воронку и в центр разбиваем яйцо. Варить яйцо 3,5 минуты.
Для панировки нам потребуется размешать второе яйцо + мука + панировка.
Отрезаем от яйца пашот хвостик, повалять в муке, окунуть в яйцо и повалять в панировке.
Далее разогреваем сковороду, добавляем немного растительного масла и обжариваем яйца до золотого цвета.
Готово!
Для панировки нам потребуется размешать второе яйцо + мука + панировка.
Отрезаем от яйца пашот хвостик, повалять в муке, окунуть в яйцо и повалять в панировке.
Далее разогреваем сковороду, добавляем немного растительного масла и обжариваем яйца до золотого цвета.
Готово!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
1 февраля 2020 года obediente #
3 февраля 2020 года maxvmv # (автор рецепта)
31 января 2020 года Kuss #
31 января 2020 года maxvmv # (автор рецепта)
31 января 2020 года Pomodoro #
31 января 2020 года maxvmv # (автор рецепта)
30 января 2020 года Василий-2017 #
30 января 2020 года maxvmv # (автор рецепта)
30 января 2020 года Василий-2017 #
31 января 2020 года maxvmv # (автор рецепта)
30 января 2020 года VeVeTa Tuk #
30 января 2020 года maxvmv # (автор рецепта)
30 января 2020 года VeVeTa Tuk #
31 января 2020 года maxvmv # (автор рецепта)
31 января 2020 года VeVeTa Tuk #
30 января 2020 года ingrida abraityte #
30 января 2020 года maxvmv # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: