Версия для печати Рецепты Соусы Соус к мясу

Котик И кискАПоваренок 2 уровня

13 декабря 2008, 17:10
35406

Грибной соус "От котика"

Опять же, абсолютный экспромт, и вновь в яблочко. Просто великолепный грибной соус.

Категория: Соусы Соус к мясу

Ингредиенты для «Грибной соус "От котика"»:

Сыр плавленый — 100 г
Шампиньоны — 100 г
Соус (Аstoria или сметана) — 100 г
Сливки — 250 мл
Соль

Время приготовления: 20 минут

Количество порций: 1

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 1053.3 ккал	белки 34.3 г	жиры 98.5 г	углеводы 8.2 г
100 г блюда
ккал 239.4 ккал	белки 7.8 г	жиры 22.4 г	углеводы 1.9 г

Рецепт «Грибной соус "От котика"»:

1. Обжариваем 100 г шампиньонов до золотистой корочки.
Измельчаем.
2. Плавленный сыр режем на маленькие кусочки.
3. В кастрюлю кладем грибочки, сыр. Заливаем сливками.
Далее я использовал соус Astoria (сметанный с грибами), но можно обойтись сметаной. Ставим на медленный огонь. Помешиваем до состояния, пока сыр полностью не расплавится. Солим по вкусу и даем еще потомиться на медленном огне 10 минут, периодически помешивая. Соус должен получиться густым.
Приятного аппетита!

Идеально подходит для мяса. Просто обалденный соус. Обязательно попробуйте приготовить. Нам, ну, просто очень понравился!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей : На ужин На праздничный стол : День рождения

Теги: соус

Вкусы: грибной сырный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=/][img]/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=/recipes/show/16286/]Грибной соус "От котика"[/url]
[url=/recipes/show/16286/][img]/images/recipes/small/8/835/83555.jpg[/img][/url]
Рецепты: Соусы -> Соус к мясу
Опять же, абсолютный экспромт, и вновь в яблочко. 
Просто великолепный грибной соус.

Ингредиенты: Сыр плавленый, Шампиньоны, Соус, Сливки, Соль.
Тэги: соус.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="/"><img src="/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Грибной соус "От котика"
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="/images/recipes/8/835/83555.jpg" alt="Рецепт: Грибной соус От котика" title="Рецепт: Грибной соус От котика"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Опять же, абсолютный экспромт, и вновь в яблочко. 
Просто великолепный грибной соус.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/23/">
          Соусы
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/87/">
          Соус к мясу
        </a>
      </span>
          </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Грибной соус "От котика"»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/5165">Сыр плавленый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2861">Шампиньоны</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1695">Соус</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1649">Сливки</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1681">Соль</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="/recipes/tag/210/">соус</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="/recipes/show/16286/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Грибной соус "От котика"

Опять же, абсолютный экспромт, и вновь в яблочко. Просто великолепный грибной соус.

Категория: Соусы › Соус к мясу

Ингредиенты для «Грибной соус "От котика"»:

Сыр плавленый Шампиньоны Соус Сливки Соль

Тэги: соус

Читать рецепт полностью >>

Фотографии «Грибной соус "От котика"» от приготовивших (3)

Комментарии и отзывы

17 июля 2017 года Катерина Сальникова #

+17

[+4]

Соус супер. Замечательно сочетается с нежными куриными котлетками и любым гарниром ( с картошкой лучше всего).

25 апреля 2017 года ever green #

Очень вкусно получилось. В кастрюле был обжарен лук, туда же отправлены грибы, все потушилось под крышкой, далее туда ушёл плавленный сырок, полстакана сметаны и всё было немного разбавлено молоком. И укроп ещё. Похоже на жульен, только без курицы, с макаронами очень вкусно.

19 мая 2015 года lorchik-r #

Сделала по вашему рецепту, нежный соус!

30 января 2015 года Ливаро #

[+5]

Очень нежный соус, у меня грибы с луком и только сливки, без сметаны.

4 ноября 2014 года swetlana-spb #

Использовала виолу со вкусом белых грибов. Получилось очень нежно!! Еще раз благодарю. Вот фото: /photo/30871/

4 ноября 2014 года swetlana-spb #

Спасибо за рецепт! Лично я не очень люблю рецепты, для которых три страницы ингредиентов, а в этом рецепте ингредиентов оптимальное количество для приготовления соуса. Так что благодарю безмерно!)

5 сентября 2014 года gorushko #

Очень вкусный соус, просто пальчики оближешь! Только у меня не было под рукой плавленого сыров и я сделала с обычным.

23 января 2014 года Дарья_К #

Спасибо за рецепт!
Сделала с небольшим дополнением: добавила к грибам немного поджаренного лука. Очень вкусный соус получился.

12 августа 2013 года Julijautyyflmtdyf #

Очень вкусно, только у меня грибов не было, и я обжарила репчатый лук. Так тоже очень вкусно.

19 октября 2011 года DEKADAHC #

[+5]

Очень вкусный соус

8 сентября 2011 года DEKADAHC #

Вкусный соус. Добавляю фото.

29 сентября 2010 года Муланка #

Вкуснятина!
Только я добавила плавленые сырки Президент с грибами

19 января 2009 года Январина #

Я попробую

+++

16 декабря 2008 года Ируня # (модератор)

Класс! +!

14 декабря 2008 года Alefniunia #

Чудесный соус.+++++++++++

14 декабря 2008 года Котик И кискА # (автор рецепта)

14 декабря 2008 года мисс #

Ребятки молодцы! Я вас вчера в пример своему младшему сынку ставила, ему тоже 17, но он только яйца может поджарить.

14 декабря 2008 года Котик И кискА # (автор рецепта)

Ого, приятненько...

14 декабря 2008 года nikulj #

Какие вы молодцы, Артурчик и Дианочка!!!Очень хороший рецептик, такой соус аааабажаю!!!!!+++++++++++

14 декабря 2008 года Котик И кискА # (автор рецепта)

Большое спасибо за поддержку...

14 декабря 2008 года nikulj #

Жду новые рецептики!!!

14 декабря 2008 года Котик И кискА # (автор рецепта)

Спасибо. Надеемся вам понравится...

14 декабря 2008 года Tatyana_ryazan #

Отличный соус

, надо как-нибудь попробовать!!! Забрала!!!

+++++++++++++++++++++++

14 декабря 2008 года tat70 #

Артурчик, классный соус у тебя!!! Такой нежный, вкусный!! Респект тебе!!! Диане тоже,надеюсь, помогала?! Тебе+++++++++++

14 декабря 2008 года Котик И кискА # (автор рецепта)

Естественно, мы все делаем вместе... Просто идея изначально моя, поэтому "От котика". А Дианочка помогала еще как. Без нее бы ни одно блюдо не получилось...

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с мансардой и 4 спальнями V016 "Дарлингтон"

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Грибной соус "От котика"

Ингредиенты для «Грибной соус "От котика"»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Грибной соус "От котика"»:

Похожие рецепты

Изумрудный соус к мясу

Турецкая аджика

Домашний соус с можжевельником

Цацики

Помидорно-чесночная приправа

Морковный соус с крабовыми палочками

Грибная подлива

Соус "Огуречный"

Соус а-ля "Бешамель" без сливочного масла

Фотографии «Грибной соус "От котика"» от приготовивших (3)

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с мансардой и 4 спальнями V016 "Дарлингтон"

Каркасный дом с крытой террасой V537 "Касл-Рок 2"

Каркасный дом с 3 спальнями и террасой V184 "Кодиак"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!