Версия для печати Рецепты Выпечка Изделия из теста Кексы

GadenKaПоваренок 7 уровня

13 декабря 2008, 20:11
11821

Шоколадные кексики с ореховым кремом

Вариант кексиков, где мало теста и много начинки. Само тесто нежнейшее, воздушное с насыщенным шоколадным вкусом, а крем напоминает ореховую пасту, вкус очень яркий ореховый, сделан на основе молока, масла и белого шоколада. Все в сочетании дает бесподобное лакомство к чашечке чая, порадуйте себя и близких в зимний субботний вечер.

Категория: Выпечка Изделия из теста Кексы

Ингредиенты для «Шоколадные кексики с ореховым кремом»:

Маргарин (комнатной температуры) — 150 г
Сахар — 150 г
Мука пшеничная / Мука — 1 стак.
Шоколад темный — 50 г
Какао-порошок — 2 ч. л.
Ванилин
Яйцо куриное — 1 шт
Разрыхлитель теста — 2 ч. л.
Йогурт (1 баночка) — 125 г
Молоко — 200 мл
Масло сливочное (комнатной температуры) — 100 г
Орехи (молотые, обжареных) — 100 г
Шоколад молочный / Шоколад (белый) — 50-70 г
Сахар — 2 ст. л.
Мука пшеничная / Мука — 2 ст. л.

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 4515.8 ккал	белки 60.4 г	жиры 257.2 г	углеводы 492.3 г
100 г блюда
ккал 350.1 ккал	белки 4.7 г	жиры 19.9 г	углеводы 38.2 г

Рецепт «Шоколадные кексики с ореховым кремом»:

темный шоколад натереть на мелкой терке.
маргарин хорошо взбить с сахаром.
Добавить яйцо, взбить.
Добавить йогурт, ванилин, перемешать.
Добавить какао, тертый шоколад, муку с разрыхлителем. Все хорошо перемешать.
Формочки смазать маслом, выложить тесто на 2/3 высоты и выпекать при 180 С 25-30 минут.
Готовые кексы остудить.
Для крема молоко, 2 ст.л. сахара, ванилин и орехи поставить на огонь, довести до кипения и прокипятить около 3 минут.
Белый шоколад натереть на терке или порубить ножом.
Молоко снять с огня и сразу же всыпать шоколад, перемешать, чтобы шоколад растаял. Остудить.
Размягченное масло взбить в легкий белый крем, и в 4-5 приемов ввести молочную смесь.
Затем ввести 1,5-2 ст.л. муки и все опять поставить на медленный огонь.
Постоянно мешая лопаткой довести до состояния, когда он немного сгуститься и будет отставать от стенок посуды.
Крем отсудить.
Ножичком сверху кексиков вырезать небольшие кружки, шапочку снять и ложечкой немного вынуть мякиша. Вырезать аккуратно, внутри тесто нежнейшее, а верхняя корочка хрустящая, если сильно давить, то кексик может развалиться.
Внутрь кексиков наложить крем,
сверху прикрыть вырезанной крышечкой.
Убрать кексики на 1-2 часа в холодильник. При желании посыпать сахарной пудрой.

Я хоть и решила сесть на диету перед новым годом, но один схрумала, рука тянулась сразу еще за несколькими, но я взяла себя в руки)))

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: На обед : На десерт На праздничный стол На ужин : На десерт

Теги: выпечка кекс десерт

Вкусы: сладкий шоколадный ореховый

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=/][img]/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=/recipes/show/16305/]Шоколадные кексики с ореховым кремом[/url]
[url=/recipes/show/16305/][img]/images/recipes/small/8/836/83656.jpg[/img][/url]
Рецепты: Выпечка -> Изделия из теста -> Кексы
Вариант кексиков, где мало теста и много начинки. Само тесто нежнейшее, воздушное с насыщенным шоколадным вкусом, а крем напоминает ореховую пасту, вкус очень яркий ореховый, сделан на основе молока, масла и белого шоколада. Все в сочетании дает бесподобное лакомство к чашечке чая, порадуйте себя и близких в зимний субботний вечер.

Ингредиенты: Маргарин, Сахар, Мука пшеничная, Шоколад темный, Какао-порошок, Ванилин, Яйцо куриное, Разрыхлитель теста, Йогурт, Молоко, Масло сливочное, Орехи, Шоколад молочный.
Тэги: выпечка, кекс, десерт.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="/"><img src="/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Шоколадные кексики с ореховым кремом
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="/images/recipes/8/836/83656.jpg" alt="Рецепт: Шоколадные кексики с ореховым кремом" title="Рецепт: Шоколадные кексики с ореховым кремом"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Вариант кексиков, где мало теста и много начинки. Само тесто нежнейшее, воздушное с насыщенным шоколадным вкусом, а крем напоминает ореховую пасту, вкус очень яркий ореховый, сделан на основе молока, масла и белого шоколада. Все в сочетании дает бесподобное лакомство к чашечке чая, порадуйте себя и близких в зимний субботний вечер.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/25/">
          Выпечка
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/29/">
          Изделия из теста
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/197/">
          Кексы
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Шоколадные кексики с ореховым кремом»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1051">Маргарин</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1601">Сахар</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2339">Мука пшеничная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/3320">Шоколад темный</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/3226">Какао-порошок</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/311">Ванилин</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/3562">Яйцо куриное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/3446">Разрыхлитель теста</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/697">Йогурт</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1125">Молоко</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1068">Масло сливочное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2345">Орехи</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/3893">Шоколад молочный</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="/recipes/tag/251/">выпечка</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/39/">кекс</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/46/">десерт</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="/recipes/show/16305/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Шоколадные кексики с ореховым кремом

Категория: Выпечка › Изделия из теста › Кексы

Ингредиенты для «Шоколадные кексики с ореховым кремом»:

Маргарин Сахар Мука пшеничная Шоколад темный Какао-порошок Ванилин Яйцо куриное Разрыхлитель теста Йогурт Молоко Масло сливочное Орехи Шоколад молочный

Тэги: выпечка, кекс, десерт

Читать рецепт полностью >>

Комментарии и отзывы

18 декабря 2008 года Julja_lja #

Во первых: я почему-то много пропустила! Во-вторых: КЕКСИЩИ (по другому не назову) обалденные! В-третьих: зачем тебе диета???!!! И в-четвёртых: это я от кексиков падаю!!!

19 декабря 2008 года GadenKa # (автор рецепта)

Юлечка, спасибки большущее!!!!

Я уже там тебе написала, зачем мне нужна диета, для начала влезть в свои вещи и при этом дышать полной грудью не опасаясь что щас вот-вот треснет одежонка, а потом, 10 дней еще продержаться надо

19 декабря 2008 года Julja_lja #

Да это-то понятно!!! Я просто начала просмотр с этого рецепта и только потом прочла остальные. А 10 дней это действительно сильно! Мне-то проще, я и так дома, но вот муж.... Этот каждый день меню придумывать будет, что мне ему готовить...

Это он.

А это всё будет со мной!!!

20 декабря 2008 года GadenKa # (автор рецепта)

хааа, ну со мной много не напридумываешь, раз-два, пото все, буду готовить то, чт ополезно, а не только картошку и мясо!

у моего меню короткое!

15 декабря 2008 года Алика #

Да разве ж можно сесть на диету с такими вкусными постряпушками!?!!!

+++++

15 декабря 2008 года GadenKa # (автор рецепта)

Леночка, у меня таже проблема, эх, какая тут диета, когда постоянно хочется вкуснятины!

Спасибо большое!!!

16 декабря 2008 года Алика #

14 декабря 2008 года Мариша А #

интересное решение!

спасибо.

14 декабря 2008 года GadenKa # (автор рецепта)

Вам спасибо большое!!!!

14 декабря 2008 года boksy #

Очаровательные ромашки! Очень вкусно!!!+++++

14 декабря 2008 года GadenKa # (автор рецепта)

Большое спасибо!!!!!!

14 декабря 2008 года hyazinthetmprename # (модератор)

Мдааа... Надюша, сядешь тут с вами-выдумщицами на диету... Третий час ночи, а я от рецептов оторваться не могу. Забираю, буду печь. А это - тебе вместе с плюсом!

14 декабря 2008 года GadenKa # (автор рецепта)

Натусечка, огромадное спасибо за такой шикарный букет, я в восторге!!!!!!

14 декабря 2008 года Kapelkappa #

КАКАЯ ВКУСНОТА!!!!

14 декабря 2008 года GadenKa # (автор рецепта)

Спасибо большое!!!

14 декабря 2008 года eriniya #

У меня ребенок маленький!!А я еле дожила до конца прочтения рецепта...Сокращать надо!И никаких фоток.
Можно одну,черно-белую,с надписью"Дальше придумай сам"..
Надюша,ты-волшебница!!!+++++

14 декабря 2008 года GadenKa # (автор рецепта)

Тонечка, ну повеселила от души!!!

Большое спасибо, очень приятно, что тебе понравилось!!!!

15 декабря 2008 года eriniya #

смех продлевает жизнь!

14 декабря 2008 года мисс #

Моииииииииииииииииии+++++++++++++

14 декабря 2008 года GadenKa # (автор рецепта)

Светланочка, большое спасибо!!!!!

С новой одежкой?

14 декабря 2008 года ШЕЛЛ #

ОБАЛДЕТЬ!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!+++++++++

14 декабря 2008 года GadenKa # (автор рецепта)

Катюшик, пасибки большое!!!!

14 декабря 2008 года nata777 #

Кексики ну просто замечательные!!!+++

, но какое же трудолюбие надо иметь, чтобы постоянно творить такое!

14 декабря 2008 года GadenKa # (автор рецепта)

Наташенька, большое спасибо!!!!!

14 декабря 2008 года Тсаис #

Надя, кексики чудесные!+++++++++Утащила!

14 декабря 2008 года GadenKa # (автор рецепта)

Огромандное спасибо, рада, что понравились!!!!!

14 декабря 2008 года Meotida #

Надюшенька, кексики - ВОЛШЕБНЕЙШИЕ!!!!!! ВКУСНОТИЩА НЕЗЕМНАЯ!!!!!++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++

14 декабря 2008 года GadenKa # (автор рецепта)

Дашуленька, огромандное тебе спасибо, солнце!!!!!!!

14 декабря 2008 года Meotida #

13 декабря 2008 года wowan5 #

14 декабря 2008 года GadenKa # (автор рецепта)

Танюш, мерси!!!!!!!!

13 декабря 2008 года LiliSha #

14 декабря 2008 года GadenKa # (автор рецепта)

Лилечка, большое спасибо!!

13 декабря 2008 года Very Irresistible #

Надюшка, я опять в восторге! И когда вы столько кексов есть успеваете?

14 декабря 2008 года GadenKa # (автор рецепта)

Анютик, большущее спасибо!!!!!

Я одну штучку съела, я ж на диете типо!

13 декабря 2008 года denegka #

вкуснючие кексики!!!

Спасибо за рецептик!!!

14 декабря 2008 года GadenKa # (автор рецепта)

Вам спасибо за внимание, очень приятно, что понравился рецептик!!!

13 декабря 2008 года ВИКА-72 #

Надюша, такая вкуснятинка!Кексики в шапочках!

13 декабря 2008 года GadenKa # (автор рецепта)

Викушик, огроменное тебе спасибо!!!!!!

13 декабря 2008 года DAISY # (модератор)

Даааа! Шоколадные кексики - мечта ... А тут, ты еще и начинку придумала! +

13 декабря 2008 года GadenKa # (автор рецепта)

Светик, спасибо большущее!!!!!

Ну, радовать так радовать рот!

13 декабря 2008 года DAISY # (модератор)

14 декабря 2008 года GadenKa # (автор рецепта)

Ух ты, какие губки!

14 декабря 2008 года GadenKa # (автор рецепта)

Ого, уже к новому году приоделась? СУПЕР!!!!

14 декабря 2008 года DAISY # (модератор)

Да, все девчонки понаряжались, и я туда же! Мне так моя аватарочка нравится. Мне ее Tatyana_ryazan сделала.

14 декабря 2008 года DAISY # (модератор)

↑Ответ для GadenKa

13 декабря 2008 года slavulja #

Забираю!5++++++++++++++

13 декабря 2008 года GadenKa # (автор рецепта)

Всегда на здоровье!!!!!! Спасибо большущее!!!

13 декабря 2008 года дося deleted #

Наденька!!!Какие кексики интересные с шапочеой

Вкусные!!!++++++

13 декабря 2008 года GadenKa # (автор рецепта)

Оленька, спасибо большое!!!!

А шляпка для разнообразия подвидов кексиков! О как!

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с навесом для машины V269 "Уичито-Фолc"

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Шоколадные кексики с ореховым кремом

Ингредиенты для «Шоколадные кексики с ореховым кремом»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Шоколадные кексики с ореховым кремом»:

Похожие рецепты

Кекс "Элементарно, Ватсон!"

Постный банановый кекс

Пенсильванский тыквенный кекс

Пирог "Минутка"

Овсяные маффины со сливами

Кексик к чаю с апельсиновым ароматом

Столичный кекс "Тот самый"

Зебра

Бананово-кокосовые маффины

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с навесом для машины V269 "Уичито-Фолc"

Каркасный дом с 4 спальнями, террасой и гостевой комнатой V038 "Шэрон"

Каркасный дом с 4 спальнями V182 "Цаса Гранде"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!