• 6 марта 2020, 14:14
  • 2216

Грибной суп с фасолью и репой

Рецепт: Грибной суп с фасолью и репой

Густой насыщенный суп из подосиновиков с фасолью белой и репой вместо картофеля. Репа, в отличии от картофеля, является низкокалорийным продуктом и содержит много витаминов и микроэлементов. Грибы можно взять любые: сухие; лесные; шампиньоны или вешенки. Будет вкусно со всеми.

Категория: Бульоны и супы Горячие супы Другие супы

Ингредиенты для «Грибной суп с фасолью и репой»:

Время приготовления:

Количество порций: 4

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
521.9 ккал
белки
12.3 г
жиры
31.2 г
углеводы
50.1 г
Порции
ккал
130.5 ккал
белки
3.1 г
жиры
7.8 г
углеводы
12.5 г
100 г блюда
ккал
33.9 ккал
белки
0.8 г
жиры
2 г
углеводы
3.3 г

Рецепт «Грибной суп с фасолью и репой»:

  • Грибы разморозила, нарезала и поставила варить в подсоленной воде. Готовим продукты, которые нам понадобятся.

  • Пока грибы варятся, сделаю основу для супа. Нужно взять кастрюлю с толстым дном, в которой сначала буду томить овощи с грибами, а затем варить суп. Выберете посуду, которая у вас есть. Наливаем масла 1,5 ст л, греем его и выкладываем репчатый порезанный лук. Золотим его. Добавляем морковь, перемешиваем, убавляем огонь на минимум, накрываем крышкой и томим минут 5. Вместо картофеля я сегодня возьму жёлтую репу. Очистила её от кожицы и нарезала небольшим кубиком. Отправила в кастрюлю к луку с морковью. Томила минут 10. Репа быстро готовится и не нужно её разваривать. Далее шумовкой из кастрюли достаём отваренные грибы. Готовим до выпаривания жидкости.

  • Добавляем белую фасоль вместе с жидкостью. Я использую белую оригинальную фасоль ТМ ФРАУ МАРТА. Перемешиваем, томим всё до готовности ещё минут 10. Заливаем бульоном грибным, доводим до кипения и постоянно помешиваем всыпаем 1 ст л манной крупы. Манка загустит наш суп и сделает бульон в супе таким тягучим и насыщенным. Вы можете манку не класть, но мне нравится больше с ней. Варим ещё минуты 2-3, наливаем масло оставшееся 0,5 ст л и снимаем с огня.

  • Суп готов. Ароматный и вкусный!

  • Подаём. Вне Поста к супу хорошо подать сметану.

  • Но сегодня мы ели без сметаны! Вкусно однозначно.

Удивляем своих дорогих замечательной едой в эти дни Поста. В этом очень помогает мне продукция ТМ ФРАУ МАРТА!







BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Грибной суп с фасолью и репой
Рецепт: Грибной суп с фасолью и репой

Густой насыщенный суп из подосиновиков с фасолью белой и репой вместо картофеля. Репа, в отличии от картофеля, является низкокалорийным продуктом и содержит много витаминов и микроэлементов. Грибы можно взять любые: сухие; лесные; шампиньоны или вешенки. Будет вкусно со всеми.

Ингредиенты для «Грибной суп с фасолью и репой»:

Фотографии «Грибной суп с фасолью и репой» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

Очень понравился суп! Репу часто добавляю в первые блюда. Спасибо за рецепт!
Это очень вкусно!!! Спасибо за фотоотчёт!!! Красиво!
Супец отменнннный
очень даже!
Наташенька! Супчик необыкновенно аппетитный. Оформление
Спасибо
Очень аппетитная подача!!! Супчик
Грибочки! мммм...!
Наташа, ароматный, красивый и вкусный супчик!!!
спасибо!
Наташа, хороший суп! Никогда не добавляла репу. Теперь точно попробую. С удовольствием и большой благодарностью забираю в КК.
душевно!
Люблю грибные супчики. Наташа, твой
Вот и я люблю!!! Спасибо!
Наташенька, ох, и хорош суп! Ароматный и очень аппетитный!
Спасибо! Грибные супы обожаю!!!
Наташа, хороший супчик! Я все собираюсь и собираюсь репу в суп добавить, ну всё как то не складывается, теперь уж точно добавлю
Нужно! Очень даже!
Вкусно!
ммммммммм....для меня просто-сказка!
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 614 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки