• 19 марта 2020, 21:21
  • 33488

Филе куриное с луком и фасолью

Рецепт: Филе куриное с луком и фасолью

Вкусное, сытное, простое и быстрое в приготовлении блюдо. Куриное филе с луком и фасолью. Попробуйте!

Категория: Горячие блюда Блюда из птицы Горячие блюда из курицы

Ингредиенты для «Филе куриное с луком и фасолью»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
1634.8 ккал
белки
173.3 г
жиры
49.8 г
углеводы
120.4 г
100 г блюда
ккал
107.6 ккал
белки
11.4 г
жиры
3.3 г
углеводы
7.9 г

Рецепт «Филе куриное с луком и фасолью»:

  • Куриное филе (грудка или бедро) обсушить бумажным полотенцем, нарезать крупной соломкой.

  • 30 граммов сливочного масла растопить в сковороде. Огонь средний.
    Равномерно выложить в сковороду куриное филе. Не солить, не мешать мясо, ничего с ним не делать минут 10-12. За это время жидкость, что содержится в филе, выпарится и мы получим именно жареное мясо, не вареное, не тушеное. Благодарю за этот бесценный совет Женю Евгения 1976 в ее исключительно замечательном рецепте "Бефстроганов 1959" https://www.povareno k.ru/recipes/show/15 1547/.

  • И только после того, как мясного сока в сковороде останется совсем немного, филе нужно перемешать. Увеличить огонь и обжарить куриное мясо до румяности.

  • Добавить к курице лук, нарезанный крупными полукольцами (приведен вес уже очищенного овоща. Да! Лука нужно много!), оставшиеся 20 г сливочного масла, посолить, приправить перцем и паприкой. Если паприка будет копченой - это просто замечательно!

  • Перемешать содержимое сковороды, накрыть крышкой и готовить куриное филе с луком минут 10-12, периодически помешивая. Огонь активный.

  • Если лук попался не очень сочный, можно добавить в сковороду 20-30 мл воды, чтобы блюдо получилось не сухим.

  • Добавить в сковороду консервированную (или заранее отваренную) фасоль (жидкость слить), перемешать, прогреть куриное мясо с луком и фасолью уже без крышки пару минут.
    Все готово!



Приятного аппетита.

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Филе куриное с луком и фасолью
Рецепт: Филе куриное с луком и фасолью

Вкусное, сытное, простое и быстрое в приготовлении блюдо. Куриное филе с луком и фасолью. Попробуйте!

Ингредиенты для «Филе куриное с луком и фасолью»:

Фотографии «Филе куриное с луком и фасолью» от приготовивших (10)

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2 3
Машуня, замечательное блюдо!!!
Спасибо большое, Марьям.
Замечательно получилось. Быстро, очень вкусно, ароматно, сытно, много!
Хорошо, что не стала уменьшать количество лука, на первый взгляд показалось слишком много, а оказалось, что это и есть "главный козырь". Именно за счёт лука, получился насыщенный, слегка сладковатый , отличный вкус.
Маш, спасибо большущее! Мне очень понравилось!
Готовила из филе бедра.
Благодарю от души, Женечка, за выбор этого рецепта. Мне так приятно, что блюдо получило от тебя высший балл. Ты очень верно отметила: большое количество лука и есть в блюде главная "изюминка". Несказанно рада, что ты осталась довольна результатом.
Спасибо большущее за дивное фото. Ну очень аппетитное!
Мария! Ах, как вкусненько, аппетитно
Спасибо большущее, Светлана.
Замечательное блюдо. Сытное и быстро готовится.
Благодарю Вас за внимание.
Машенька! Великолепное, сытное, аппетитное блюдо!
Спасибо большое, Юляша.
Отличное блюдо, Машенька! Быстро, вкусно и не хлопотно!
Точно! И быстро, и просто, и вкусно. Спасибо, Наташенька.
Машенька, как же вкусно и аппетитно !
Спасибо большое, Наталья Николаевна.
Машенька, как же аппетитно выглядит!
Благодарю тебя, Анжелика.
Машенька ,очень ароматное ,вкусное,красивое блюдо
Танечка, спасибо тебе большое за внимание.
Великолепное блюдо, Машулечка! Фото очень красивые и очень аппетиные!
Спасибо большущее, Маришка.
Маш, спасибо тебе огромнейшее!!!
Как же быстро я нашла завтрашний ужин Можно расслабиться ,наконец, и просто полистать сайт
Спасибо за упоминание моей скромной персоны, очень и очень рада, что совет тебе пригодился.
Завтра вернусь с отчётом о проделанной работе.
Женечка, я так тебе благодарна за твой Бефстроганов. Готовлю очень часто. Раздала рецепт друзьям-приятельницам - все довольны и передают тебе слова благодарности.
Надеюсь, что мой рецепт не разочарует. Спасибо!
Машуня! Рада тебя видеть! Аппетитнейшее блюдо! Фото супер!
Кулинарного вдохновения и удачи!
Спасибо большое, Натуся. Я тоже очень тебе рада.
Страницы: 1 2 3
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 548 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки