• 19 марта 2020, 21:21
  • 34634

Филе куриное с луком и фасолью

Рецепт: Филе куриное с луком и фасолью

Вкусное, сытное, простое и быстрое в приготовлении блюдо. Куриное филе с луком и фасолью. Попробуйте!

Категория: Горячие блюда Блюда из птицы Горячие блюда из курицы

Ингредиенты для «Филе куриное с луком и фасолью»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
1634.8 ккал
белки
173.3 г
жиры
49.8 г
углеводы
120.4 г
100 г блюда
ккал
107.6 ккал
белки
11.4 г
жиры
3.3 г
углеводы
7.9 г

Рецепт «Филе куриное с луком и фасолью»:

  • Куриное филе (грудка или бедро) обсушить бумажным полотенцем, нарезать крупной соломкой.

  • 30 граммов сливочного масла растопить в сковороде. Огонь средний.
    Равномерно выложить в сковороду куриное филе. Не солить, не мешать мясо, ничего с ним не делать минут 10-12. За это время жидкость, что содержится в филе, выпарится и мы получим именно жареное мясо, не вареное, не тушеное. Благодарю за этот бесценный совет Женю Евгения 1976 в ее исключительно замечательном рецепте "Бефстроганов 1959" https://www.povareno k.ru/recipes/show/15 1547/.

  • И только после того, как мясного сока в сковороде останется совсем немного, филе нужно перемешать. Увеличить огонь и обжарить куриное мясо до румяности.

  • Добавить к курице лук, нарезанный крупными полукольцами (приведен вес уже очищенного овоща. Да! Лука нужно много!), оставшиеся 20 г сливочного масла, посолить, приправить перцем и паприкой. Если паприка будет копченой - это просто замечательно!

  • Перемешать содержимое сковороды, накрыть крышкой и готовить куриное филе с луком минут 10-12, периодически помешивая. Огонь активный.

  • Если лук попался не очень сочный, можно добавить в сковороду 20-30 мл воды, чтобы блюдо получилось не сухим.

  • Добавить в сковороду консервированную (или заранее отваренную) фасоль (жидкость слить), перемешать, прогреть куриное мясо с луком и фасолью уже без крышки пару минут.
    Все готово!



Приятного аппетита.



BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Филе куриное с луком и фасолью
Рецепт: Филе куриное с луком и фасолью

Вкусное, сытное, простое и быстрое в приготовлении блюдо. Куриное филе с луком и фасолью. Попробуйте!

Ингредиенты для «Филе куриное с луком и фасолью»:

Фотографии «Филе куриное с луком и фасолью» от приготовивших (13)

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2 3
Спасибо огромное за рецепт!
Простой и гениальный!
Очень вкусно😋😋😋
Благодарю Вас за выбор этого рецепта и за высокую его оценку. Очень рада, что блюдо пришлось по вкусу. Готовьте в удовольствие.
Спасибо большое за фото.
Это неожиданно очень вкусно. Первый раз готовила по рецепту. Второй раз свинину и без фасоли. Тоже вкусно. Понравился способ приготовления мяса и плюс много лука, придаёт сочность блюду.
Спасибо за рецепт.
Спасибо Вам большое за внимание. Приятно, что рецепт оказался полезен. Готовьте на доброе здоровье.
Спасибо за рецепт! Очень вкусно получилось! Готовила из обычной фасоли, предварительно сварив её.
И Вам спасибо за выбор этого рецепта. Рада, что блюдо пришлось по вкусу.
Очень вкусно получилось, спасибо! Я не люблю фасоль вообще, а дочка лук. Но тут все подчистую слопали
Очень рада, что блюдо пришлось к столу и по вкусу. Спасибо Вам!
Очень вкусно, я даже не ожидала, что получится так здорово! Большое спасибо за рецепт, теперь он один из любимых!
Благодарю Вас, что воспользовались рецептом и потрудились поделиться своими впечатлениями. Очень рада, что результатом Вы остались довольны. Готовьте на доброе здоровье.
Спасибо большое! Люблю такие быстрые и простые рецепты! Только что приготовила, добавляла еще чеснок ( без него курицу вообще никогда не готовлю) черный молотый перец и сухую аджику. Каждый может выбирать приправы по своему вкусу, главное же- сама идея блюда, а она действительно стОящая. Спасибо еще раз и успехов вам!
И Вам спасибо, что обратили внимание на рецепт и воспользовались им. Мне очень приятно, что блюдо пришлось по вкусу. Готовьте на доброе здоровье и в удовольствие. Благодарю Вас за добрый комментарий.
И Вам всего доброго.
Спасибо большое за рецепт! Только что приготовила, будем обедать, но уже знаю, что очень вкусно!
Благодарю Вас, что воспользовались рецептом. Надеюсь, блюдо понравится и Вам, и Вашим родным.
Для того,чтобы мясо не теряло воду,надо курицу обжаривать на сильном огне,выкладывая небольшими партиями,чтобы в разогретом масле не снижалась температура и не выделялся мясной сок.так же и шампиньоны обжаривают
Такое аппетитное блюдо! Пожалуй, приготовлю и я, но все же пол порции. Мне одной (себе, любимой) на два ужина хватит. А остальные члены семьи пусть смотрят и облизываются , раз не хотят есть фасоль.
Спасибо Вам за внимание. Буду рада, если блюдо понравится.
Сайтом пользуюсь регулярно. Отзыв решила оставить впервые. Удивило, что такое простое блюдо с минимальным набором продуктов может получиться настолько вкусным. Автору большое спасибо!
Готовила с отварной черной фасолью и на растительном масле.
Спасибо Вам большое, что воспользовались рецептом и нашли время поделиться своими впечатлениями. Мне очень приятно, что результатом Вы остались довольны и блюдо пришлось к столу и по вкусу. Готовьте на доброе здоровье и в удовольствие.
Благодарю Вас за аппетитное фото.
В связи с коронавирусом забила морозилку кур.грудкой,накупила консерв.Так ,что, блюдо очень к стати.Спасибо,Машенька!
Буду рада, если рецепт пригодится. Спасибо, Иннуля.
А если куриное мясо копчёное, а ее паприка?
А если куриное мясо копчёное, а не паприка?
Вкусное и аппетитное блюдо !!!
Машенька, какая красивая жаровня на фото !!!
Танюша, спасибо тебе большущее за внимание.
Попробовал. Получилось очень вкусно! Забрал в книгу. Благодарю!
И Вам большое спасибо. Очень приятно, что блюдо пришлось по вкусу. Готовьте на доброе здоровье.
Спасибо!
Машуля, замечательное, сытное, ароматное блюдо!
Спасибо тебе большущее, Иришенька.
Машенька, чудесное блюдо, простое и очень аппетитное!
Благодарю тебя, Ларочка.
Мари,замечательное блюдо! Быстро,вкусно,сытно!Фото супер!
Спасибо большое пребольшое, Надя.
Хотела приготовить пол порции.но потом передумала и правильно сделала!Очень уж понравилось нам это блюдо....готовить быстро.а результат превосходный.Машенька .огромное спасибо за рецепт!!!
Анюта! Как же ты меня порадовала! Спасибо тебе огромное, что ты выбрала этот рецепт и воспользовалась им. Ну очень приятно, что блюдо пришлось вам по вкусу. Готовь на доброе здоровье. (можно и двойную порцию...)
Благодарю сердечно за чудесное фото. Аппетитнейшее!
Машенька, вкусное и сытное блюдо! Фоточки очень соблазнительные!
Спасибо большущее за внимание, Олюшка.
Страницы: 1 2 3
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 614 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки