Вкусное, сытное, простое и быстрое в приготовлении блюдо. Куриное филе с луком и фасолью. Попробуйте!
- 19 марта 2020, 21:21
- 34634
Филе куриное с луком и фасолью
Ингредиенты для «Филе куриное с луком и фасолью»:
- Филе куриное — 600 г
- Лук репчатый — 450 г
- Масло сливочное — 50 г
- Фасоль консервированная (объемом 425-450 мл) — 1 бан.
- Соль — по вкусу
- Перец черный — по вкусу
- Паприка сладкая — 1/2 ч. л.
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда | |||
ккал
1634.8 ккал |
белки
173.3 г |
жиры
49.8 г |
углеводы
120.4 г |
100 г блюда | |||
ккал 107.6 ккал |
белки 11.4 г |
жиры 3.3 г |
углеводы 7.9 г |
Рецепт «Филе куриное с луком и фасолью»:
-
Куриное филе (грудка или бедро) обсушить бумажным полотенцем, нарезать крупной соломкой.
-
30 граммов сливочного масла растопить в сковороде. Огонь средний.
Равномерно выложить в сковороду куриное филе. Не солить, не мешать мясо, ничего с ним не делать минут 10-12. За это время жидкость, что содержится в филе, выпарится и мы получим именно жареное мясо, не вареное, не тушеное. Благодарю за этот бесценный совет Женю Евгения 1976 в ее исключительно замечательном рецепте "Бефстроганов 1959" https://www.povareno k.ru/recipes/show/15 1547/. -
И только после того, как мясного сока в сковороде останется совсем немного, филе нужно перемешать. Увеличить огонь и обжарить куриное мясо до румяности.
-
Добавить к курице лук, нарезанный крупными полукольцами (приведен вес уже очищенного овоща. Да! Лука нужно много!), оставшиеся 20 г сливочного масла, посолить, приправить перцем и паприкой. Если паприка будет копченой - это просто замечательно!
-
Перемешать содержимое сковороды, накрыть крышкой и готовить куриное филе с луком минут 10-12, периодически помешивая. Огонь активный.
-
Если лук попался не очень сочный, можно добавить в сковороду 20-30 мл воды, чтобы блюдо получилось не сухим.
-
Добавить в сковороду консервированную (или заранее отваренную) фасоль (жидкость слить), перемешать, прогреть куриное мясо с луком и фасолью уже без крышки пару минут.
Все готово!
Приятного аппетита.
Комментарии и отзывы
5 апреля 2020 года Sunnylife #
Простой и гениальный!
Очень вкусно😋😋😋
5 апреля 2020 года Mary Stone # (автор рецепта)
Спасибо большое за фото.
4 апреля 2020 года Анна Яковлевна #
Спасибо за рецепт.
5 апреля 2020 года Mary Stone # (автор рецепта)
31 марта 2020 года Л-лька2805 #
31 марта 2020 года Mary Stone # (автор рецепта)
25 марта 2020 года Бабина Алина #
25 марта 2020 года Mary Stone # (автор рецепта)
24 марта 2020 года Хоббитша #
25 марта 2020 года Mary Stone # (автор рецепта)
24 марта 2020 года таеф #
24 марта 2020 года Mary Stone # (автор рецепта)
И Вам всего доброго.
24 марта 2020 года friendship 83 #
24 марта 2020 года Mary Stone # (автор рецепта)
24 марта 2020 года Бубно #
23 марта 2020 года Kliviya #
24 марта 2020 года Mary Stone # (автор рецепта)
23 марта 2020 года aivnsk #
Готовила с отварной черной фасолью и на растительном масле.
24 марта 2020 года Mary Stone # (автор рецепта)
Благодарю Вас за аппетитное фото.
23 марта 2020 года inulia68 #
24 марта 2020 года Mary Stone # (автор рецепта)
22 марта 2020 года chernicova yuliya5 #
22 марта 2020 года chernicova yuliya5 #
21 марта 2020 года TANCHITTA #
Машенька, какая красивая жаровня на фото !!!
24 марта 2020 года Mary Stone # (автор рецепта)
21 марта 2020 года panav #
21 марта 2020 года Mary Stone # (автор рецепта)
21 марта 2020 года Демурия #
21 марта 2020 года Mary Stone # (автор рецепта)
21 марта 2020 года Ирушенька #
21 марта 2020 года Mary Stone # (автор рецепта)
20 марта 2020 года Dama-Lorik #
21 марта 2020 года Mary Stone # (автор рецепта)
20 марта 2020 года красавица киса #
21 марта 2020 года Mary Stone # (автор рецепта)
20 марта 2020 года топиарий #
21 марта 2020 года Mary Stone # (автор рецепта)
Благодарю сердечно за чудесное фото. Аппетитнейшее!
22 марта 2020 года топиарий #
20 марта 2020 года Покусаева Ольга #
21 марта 2020 года Mary Stone # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: