Версия для печати Рецепты Десерты Печенье Другое

13 апреля 2020, 0:15
9783

Печенье морковное

Можно печь на сметане или йогурте, но я испекла на кефире. Такой богатый состав делает печенье привлекательным на вид и вкус. Хотите, добавляйте корицу, у меня куркума для усиления цвета. Внутри мягкое, сверху в корочке. Получается много.

Категория: Десерты Печенье Другое

Ингредиенты для «Печенье морковное»:

Мука пшеничная / Мука (+на доску) — 330 г
Морковь (тертая) — 180 г
Сахар коричневый — 80 г
Ванильный сахар — 0.3 ч. л.
Кефир (или йогурт) — 100 мл
Масло растительное — 100 мл
Изюм — 1 горст.
Семечки тыквенные (или орехи) — 1 горст.
Разрыхлитель теста — 7 г
Соль — 1 щепот.
Куркума — 0.25 ч. л.
Сахарная пудра (для верха) — по вкусу

Время приготовления: 35 минут

Количество порций: 35

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 2522.7 ккал	белки 45.5 г	жиры 98.2 г	углеводы 368.2 г
Порции
ккал 72.1 ккал	белки 1.3 г	жиры 2.8 г	углеводы 10.5 г
100 г блюда
ккал 300.3 ккал	белки 5.4 г	жиры 11.7 г	углеводы 43.8 г

Рецепт «Печенье морковное»:

Кефир соединить с маслом без сильного запаха. Можно кунжутное, любое ореховое.
Всыпать сахар. Сладкоежкам можно увеличить.
И ваниль.
Муку половину.
Соль, куркуму.
Мелко натереть морковку.
Изюм всыпать и подсушенные семечки.
Далее муку подсыпала, пока тесто не стало прилипать к стенкам и рукам. Может муки и больше взять тесто.
Разделить тесто пополам.
Скатать в колбасу и нарезать на части.
Скатать в шарики.
Прижать вилкой.
Выпекать в разогретой до 200* эл. духовке 20 мин.
Можно украсить остывшее печенье глазурью, шоколадом...
Или просто посыпать пудрой.
Печенье полумягкое, хорошо разламывается.
Самое вкусное-сразу из духовки.

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей : На десерт / На полдник Конкурсные рецепты : Конкурс "Лига мультипекарей" - плита и духовка На завтрак : Быстрый завтрак На обед : На десерт На полдник На праздничный стол : Пасха На природу На ужин : На десерт

Теги: завтрак детям чаепитие гости пикник

Вкусы: сладкий ванильный приятный ореховый

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=/][img]/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=/recipes/show/164073/]Печенье морковное[/url]
[url=/recipes/show/164073/][img]/data/cache/2020apr/13/06/2690254_97544-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Десерты -> Печенье -> Другое
Можно печь на сметане или йогурте, но я испекла на кефире. Такой богатый состав делает печенье привлекательным на вид и вкус. Хотите, добавляйте корицу, у меня куркума для усиления цвета. Внутри мягкое, сверху в корочке. Получается много.

Ингредиенты: Мука пшеничная, Морковь, Сахар коричневый, Ванильный сахар, Кефир, Масло растительное, Изюм, Семечки тыквенные, Разрыхлитель теста, Соль, Куркума, Сахарная пудра.
Тэги: завтрак, детям, чаепитие, гости, пикник.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="/"><img src="/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Печенье морковное
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="/data/cache/2020apr/13/06/2690254_97544-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Печенье морковное" title="Рецепт: Печенье морковное"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Можно печь на сметане или йогурте, но я испекла на кефире. Такой богатый состав делает печенье привлекательным на вид и вкус. Хотите, добавляйте корицу, у меня куркума для усиления цвета. Внутри мягкое, сверху в корочке. Получается много.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/30/">
          Десерты
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/32/">
          Печенье
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/378/">
          Другое
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Печенье морковное»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2339">Мука пшеничная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1131">Морковь</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/3752">Сахар коричневый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/3192">Ванильный сахар</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/789">Кефир</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1067">Масло растительное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/682">Изюм</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/8559">Семечки тыквенные</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/3446">Разрыхлитель теста</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1681">Соль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/929">Куркума</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2223">Сахарная пудра</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="/recipes/tag/2/">завтрак</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/778/">детям</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/2553/">чаепитие</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/1208/">гости</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/198/">пикник</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="/recipes/show/164073/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Печенье морковное

Категория: Десерты › Печенье › Другое

Ингредиенты для «Печенье морковное»:

Мука пшеничная Морковь Сахар коричневый Ванильный сахар Кефир Масло растительное Изюм Семечки тыквенные Разрыхлитель теста Соль Куркума Сахарная пудра

Тэги: завтрак, детям, чаепитие, гости, пикник

Читать рецепт полностью >>

Фотографии «Печенье морковное» от приготовивших (2)

Комментарии и отзывы

4 февраля 2021 года inna_2107 #

Аппетитное печенье!

14 февраля 2021 года Таня-кофеманка # (автор рецепта)

Спасибо большое)))

11 ноября 2020 года S-Tanysha #

Мне печенье понравилось,воздушное получилось.

Единственное я заменила пшеничную муку на ржаную.Остальное как в рецепте.Буду готовить ещё,спасибо за рецепт

13 ноября 2020 года Таня-кофеманка # (автор рецепта)

Замену муки приветствую!)))

Ещё овсяные хлопья перемалываем в муку и добавляем в выпечку...,дешевле,чем мука овсяная получается.

Огромное спасибо

за отзыв,Танечка)))

29 апреля 2020 года ir s 82 #

[+5]

Вкусное печенье. В шагах пропущен разрыхлитель, ну или я не заметила. Добавила уже почти в конце замеса. Выпекала при 180, 25 минут. добавляла грецкие орехи. Про изюм забыла ))) хоть и замочила. Делала на домашнем йогурте. Спасибо за рецепт!!!

1 мая 2020 года Таня-кофеманка # (автор рецепта)

Спасибо за чудесное исполнение печенья и ангелочка на фото)))

Разрыхлитель вместе с солью и куркумой,даже ложечка с ним,но написать забыла)))

Да,любые орехи можно!

19 апреля 2020 года Ася09 #

Если положить сметану вместо кефира, то сколько класть масла? Когда класть морковь? Можно вместо моркови яблоко?

20 апреля 2020 года Таня-кофеманка # (автор рецепта)

Можно твёрдое яблоко,только цвет не будет такой яркий у печенья. А про жидкий состав...,просто добиться 200 мл в сумме. Морковь я ввела,когда половина муки всыпана-так легче вымешивать. Удачи!

21 апреля 2020 года Ася09 #

Спасибо.

19 апреля 2020 года fn olga #

вопрос по рецепту

Здравствуйте!! А можно кефир заменить сметаной?

20 апреля 2020 года Таня-кофеманка # (автор рецепта)

Можно,

тогда разведите сметану до консистенции кефира молоком или водой.

19 апреля 2020 года ksyuol #

Доброго времени суток. А яйцо не нужно?

20 апреля 2020 года Таня-кофеманка # (автор рецепта)

Нет,яйцо не надо,очень удобно!

15 апреля 2020 года yustass1 #

[+5]

Оболденное печенье 🍪 все мои в шоке. Спасибо за рецепт.

15 апреля 2020 года Таня-кофеманка # (автор рецепта)

Юрий,огромное удовольствие

получить Ваш фото-отчёт о приготовление!

Очень-очень рада)))

14 апреля 2020 года мисс #

аппетитное, яркое печенье

15 апреля 2020 года Таня-кофеманка # (автор рецепта)

Спасибо,Светуль!

13 апреля 2020 года krolya13 #

ааааа, морковные печенюшки

13 апреля 2020 года Таня-кофеманка # (автор рецепта)

Дааааааа)))) Особенно для тебя,Зоечка!

13 апреля 2020 года ivkis1999 #

Ох, какое манящее печенько!

Морковная выпечка вообще мой фаворит, а такое вот печенье - ну очень хочется испечь!

13 апреля 2020 года Таня-кофеманка # (автор рецепта)

На здоровье,Женечка!

13 апреля 2020 года зайка312 #

13 апреля 2020 года Таня-кофеманка # (автор рецепта)

Спасибо)))

13 апреля 2020 года Tanushechka-2017 #

Прекрасное, аппетитное, яркое печенье

13 апреля 2020 года Таня-кофеманка # (автор рецепта)

Очень рада,Танечка!

13 апреля 2020 года ma-ma sveta #

Танечка, ароматное, чудесное печенье!

13 апреля 2020 года Таня-кофеманка # (автор рецепта)

Спасибо,Светочка!

13 апреля 2020 года nelliundco #

Классные печеньки

13 апреля 2020 года Таня-кофеманка # (автор рецепта)

Рада,Нелличка!

13 апреля 2020 года Демурия #

13 апреля 2020 года Таня-кофеманка # (автор рецепта)

Олечка,спасибо!

13 апреля 2020 года Okoolina #

вкусно-красиво!

13 апреля 2020 года Таня-кофеманка # (автор рецепта)

Спасибо,Наташ!

13 апреля 2020 года Ирушенька #

Танечка, прелестное, ароматное, яркое печенье! Очень интересный рецепт!

13 апреля 2020 года Таня-кофеманка # (автор рецепта)

Ирочка,спасибо большое!

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с большой террасой и балконом V299 "Флип"

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Печенье морковное

Ингредиенты для «Печенье морковное»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Печенье морковное»:

Похожие рецепты

Мягкое печенье "Кофе с кардамоном"

Кукурузно-банановое печенье

Бискотти с фундуком и маком

Постное печенье "Счастливое"

Крекеры "5 семян"

Кукурузное печенье из Венето

Печенье "Грибочки"

Бананово-карамельное постное печенье

Постное тыквенное печенье

Фотографии «Печенье морковное» от приготовивших (2)

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с большой террасой и балконом V299 "Флип"

Каркасный дом с 4 спальнями и балконом V139 "Миддлтоун"

Каркасный фахверковый дом V511 "Монктон"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!