Привет, всем! Сегодня рецепт торта «Муравейник» с сыром рикотта, сыр я добавила специально для мужа, он не любит обычный «Муравейник», для него он твердый. А мне очень хотелось этого тортика. Тортик получился более мягким и не очень сладким, очень вкусным. Всем понравился, особенно помощнику.
- 5 июня 2020, 16:41
- 2647
Торт "Муравейник" с рикоттой
Ингредиенты для «Торт "Муравейник" с рикоттой»:
- Печенье (топленое молоко) — 400 г
- Масло сливочное — 200 г
- Рикотта — 150 г
- Орехи грецкие (жареные, очищенные) — 100 г
- Молоко сгущенное (вареное) — 350 г
- Сливки (33%) — 60 мл
- Шоколад темный — 50 г
Время приготовления:
Количество порций: 6
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда | |||
ккал
5691.2 ккал |
белки
90.3 г |
жиры
359 г |
углеводы
537.4 г |
Порции | |||
ккал 948.5 ккал |
белки 15.1 г |
жиры 59.8 г |
углеводы 89.6 г |
100 г блюда | |||
ккал 434.4 ккал |
белки 6.9 г |
жиры 27.4 г |
углеводы 41 г |
Рецепт «Торт "Муравейник" с рикоттой»:
Измельчаем орехи, добавляем к печенью.
Перемешиваем сыр, масло, сгущенку.
Смешиваем печенье с кремом.
Перекладываем в застеленную пленкой высокую посуду.
Ставим на один час в холодильник.
Готовим глазурь. Растапливаем шоколад на водяной бане,
добавляем сливки, перемешиваем до однородной консистенции.
Покрываем глазурью торт. Ставим на час в холодильник.
Через час можно кушать.
Приятного аппетита! ♥
Комментарии и отзывы
27 августа 2022 года F-M #
Спасибо за рецепт.
31 августа 2022 года whitefox2020 # (автор рецепта)
22 июля 2020 года natalia m #
23 июля 2020 года whitefox2020 # (автор рецепта)
15 июня 2020 года svetlana moiseenko 58 #
15 июня 2020 года whitefox2020 # (автор рецепта)
5 июня 2020 года balgyr #
Помогал П. И. Чайковский?
5 июня 2020 года whitefox2020 # (автор рецепта)
5 июня 2020 года balgyr #
5 июня 2020 года whitefox2020 # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: