• 8 августа 2020, 11:08
  • 2974

Творожный пирог ассорти

Рецепт: Творожный пирог ассорти

На канале Готовим с Ириной Хлебниковой увидела замечательный творожный пирог, который мне очень понравился. И я решила сразу его приготовить. Пирог получился очень вкусный, сочный и нарядный. Либители творога оценят. Прекрасный вариант пирога для лета.

Категория: Выпечка Изделия из теста Пироги

Ингредиенты для «Творожный пирог ассорти»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
5487.7 ккал
белки
154.4 г
жиры
242.5 г
углеводы
673.8 г
100 г блюда
ккал
266.4 ккал
белки
7.5 г
жиры
11.8 г
углеводы
32.7 г

Рецепт «Творожный пирог ассорти»:

  • В просеянную муку добавляем холодное сливочное масло. Перетираем в крошку.

  • Добавляем сахар, соль, разрыхлитель и соду. Хорошо перемешиваем.

  • Добавляем сметану и яйцо.

  • Замешиваем мягкое тесто. Перекладываем тесто в пакет и убираем в холодильник на 30-40 минут.

  • Готовим крошку. Смешиваем муку и сахар. Добавляем сливочное масло. Перетираем в крошку. Убираем в холодильник.

  • Готовим начинку. В творог добавляем сахар и яйца. Пробиваем до однородного состояния.

  • Добавляем крахмал и хорошо перемешиваем.

  • Раскатываем тесто в пласт. Выкладываем в форму, смазанную сливочным маслом. Перекладываем тесто в форму. Лишнее тесто по краям убираем. Делаем проколы вилкой.

  • Выкладываем начинку.

  • Из остатков теста делаем пять жгутов.

  • Выкладываем сверху начинки. Посыпаем половиной крошки.

  • Выкладываем фрукты и ягоды. Сверху посыпаем остальной крошкой.

  • Выпекаем при 180⁰С 40-50 минут. Даем полностью остыть в форме.

  • Приятного аппетита.



BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Творожный пирог ассорти
Рецепт: Творожный пирог ассорти

На канале Готовим с Ириной Хлебниковой увидела замечательный творожный пирог, который мне очень понравился. И я решила сразу его приготовить. Пирог получился очень вкусный, сочный и нарядный. Либители творога оценят. Прекрасный вариант пирога для лета.

Ингредиенты для «Творожный пирог ассорти»:

Фотографии «Творожный пирог ассорти» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

Приготовила! Очень вкусно! Спасибо! Начинка ежевика, персик, слива.
Спасибо большое. Очень красивый пирог получился. Спасибо за фото!!!
Галочка, отличный пирог! Очень приглянулось секционное оформление!!!
Марьям, спасибо большое!!!
Спасибо большое!!!
Галиночка! Спасибо за рецепт забрала в КК. В октябре прилечу в Ростов, будет время радовать внучек
Светочка, спасибо большое!!! Ждем в Ростове!!!
Галина, как всегда шикарный пирог! Очень яркий, нарядный и несомненно вкусный!!!
Оля, спасибо большое!!!
Галина, очень красивый пирог!
Ирочка, спасибо большое!!!
Какой красивый пирог, Галина! А форма какого диаметра?
Света, спасибо большое!!! Диаметр формы 30 см.
Спасибо!
красота какая !) Галя, молодец !
Женечка, спасибо большое!!!
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 546 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки