• 21 декабря 2008, 18:20
  • 5731

Драники со сметаной и лососем

Рецепт: Драники со сметаной и лососем

Первый раз готовила это блюдо на интерес: "Неужели это сочетается?" Теперь в этом уже не сомневаюсь. )))

Категория: Горячие блюда Блюда из овощей, грибов, бобовых Горячие блюда из овощей

Ингредиенты для «Драники со сметаной и лососем»:

Время приготовления:

Количество порций: 6

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
1629.1 ккал
белки
88 г
жиры
24.2 г
углеводы
264.3 г
Порции
ккал
271.5 ккал
белки
14.7 г
жиры
4 г
углеводы
44.1 г
100 г блюда
ккал
98.1 ккал
белки
5.3 г
жиры
1.5 г
углеводы
15.9 г

Рецепт «Драники со сметаной и лососем»:

1 ) Картофель очистить, промыть, натереть на крупной терке. Лук очистить, измельчить. Укроп, зеленый лук вымыть, обсушить, мелко нарезать. Картофель смешать с луком, яйцом, мукой, посолить, поперчить.
2 ) Картофельную массу столовой ложкой выкладывать на сковороду с разогретым маслом и обжаривать с двух сторон до хрустящей корочки(примерно по 5 мин с каждой стороны).
3 ) Филе лосося нарезать мелкими кубиками, смешать с зеленым луком, укропом.
4 ) Готовые драники подавать с лососем, приправив сметаной по вкусу. При подаче украсить зеленью и лимоном.


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Драники со сметаной и лососем
Рецепт: Драники со сметаной и лососем

Первый раз готовила это блюдо на интерес: "Неужели это сочетается?" Теперь в этом уже не сомневаюсь. )))

Ингредиенты для «Драники со сметаной и лососем»:

Комментарии и отзывы

вкусненько!+++
вкусно
Интересная и вкусная идея!Очень люблю драники!
Интересная подача!+++
Очень хорошо выглядят+++++
Вкусно!!!!!!!!!!!!!!!
Очень необычный вариант подачи на стол драников с лососем. Надо будет попробовать. А муку в драники я думаю можно и не добавлять. Они тогда мягче будут. Не бойтесь, что драники "разлезутся" на сковородке. Вам ++++ за интересный вариант!
Спасибо большое! В следующий раз попробую приготовить без муки!
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 615 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки