Зачастую, начав тыкву, переживаем что же ещё приготовить?! Один из вариантов - пикантная закуска из осенней красавицы, рекомендую.
yugai ludmila65Поваренок 10 уровня
- 30 октября 2020, 0:17
- 15614
Тыква маринованная с луком
Ингредиенты для «Тыква маринованная с луком»:
- Тыква — 250 г
- Лук репчатый — 80 г
- Чеснок (крупный) — 1 зуб.
- Сахар (без горки) — 1 ст. л.
- Соль (без горки) — 1 ч. л.
- Перец душистый (смесь 5 перцев) — 1 ст. л.
- Гвоздика — 1 шт
- Уксус (столовый 9%) — 1 ст. л.
- Петрушка — по вкусу
- Вода — 330 мл
Время приготовления:
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
239.7 ккал |
белки
6.3 г |
жиры
1.8 г |
углеводы
59.2 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 32.4 ккал |
белки 0.9 г |
жиры 0.2 г |
углеводы 8 г |
Рецепт «Тыква маринованная с луком»:
-
Время указано без учёта маринования.
Думаю если у Вас есть тыква, непременно найдёте и лук с чесноком. -
Тыкву почистить, натереть на тёрке для корейской моркови или нарезать тонкой соломкой, лук и чеснок почистить, порезать, лук - перьями, чеснок слайсами. Соединить овощи в миске.
-
Вскипятить 330 мл. воды, добавить специи, проварить 5 минут, огонь минимальный. Добавить соль, сахар, дать закипеть, убрать с огня, влить уксус. Перемешать. Слегка остудить маринад.
-
В банку выложить овощи, рубленую петрушку, залить маринадом, полностью остудить. Убрать в холодильник на 3-6 часов.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!
Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6912
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
30 октября 2020 года lakshmi-777 #
30 октября 2020 года yugai ludmila65 # (автор рецепта)
11 ноября 2020 года lakshmi-777 #
30 октября 2020 года ma-ma sveta #
30 октября 2020 года yugai ludmila65 # (автор рецепта)
30 октября 2020 года cvetik 1982 #
30 октября 2020 года yugai ludmila65 # (автор рецепта)
30 октября 2020 года nelliundco #
30 октября 2020 года yugai ludmila65 # (автор рецепта)
30 октября 2020 года 7Катюша77 #
30 октября 2020 года yugai ludmila65 # (автор рецепта)
30 октября 2020 года ирпенчанка #
30 октября 2020 года yugai ludmila65 # (автор рецепта)
30 октября 2020 года Okoolina #
30 октября 2020 года yugai ludmila65 # (автор рецепта)
30 октября 2020 года мисс #
30 октября 2020 года yugai ludmila65 # (автор рецепта)
30 октября 2020 года Ирушенька #
30 октября 2020 года yugai ludmila65 # (автор рецепта)
30 октября 2020 года virgola71 #
30 октября 2020 года yugai ludmila65 # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: