Версия для печати Рецепты Выпечка Тесто Бисквитное тесто

povarenokanjutka-2020Поваренок 1 уровня

30 октября 2020, 15:50
13210

Тесто для пышного бисквита

Всем привет. Поскольку самым ценным ресурсом в нашей жизни является время. Сегодня я хочу поделиться с вами рецептом пышного бисквита, тесто для которого я готовлю всего за 2 минуты.

Категория: Выпечка Тесто Бисквитное тесто

Ингредиенты для «Тесто для пышного бисквита»:

Мука пшеничная / Мука — 200 г
Яйцо куриное — 3 шт
Сода — 1 ч. л.
Молоко — 150 мл
Сахар — 150 г

Время приготовления: 32 минут

Количество порций: 10

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 1600.4 ккал	белки 44.2 г	жиры 21.7 г	углеводы 308 г
Порции
ккал 160 ккал	белки 4.4 г	жиры 2.2 г	углеводы 30.8 г
100 г блюда
ккал 235.4 ккал	белки 6.5 г	жиры 3.2 г	углеводы 45.3 г

Рецепт «Тесто для пышного бисквита»:

Заранее включите духовку, а пока готовим тесто.
В миску кладем 3 яйца и добавляем 150 грамм сахара. Сахара можете добавлять больше или меньше, все зависит от ваших вкусовых предпочтений. С таким количеством сахара, бисквит получается среднесладким.
Недолго взбиваем венчиком.
Затем в 200 грамм муки кладем 1 ч. л. соды и перемешиваем.
Добавляем муку с содой в миску в три захода и еще раз перемешиваем венчиком.
Масса получается густая поэтому разбавляем ее 150 мл. молока и снова перемешиваем венчиком.
Перекладываем тесто в форму для выпекания, у меня диаметр формы 22 см, и ставим в духовку на 30 минут при температуре 180 градусов.
Вот и все такой бисквит я готовлю очень часто. Он подходит как для тортов, так и для простого перекуса с чаем.
Я была рада поделиться с вами таким быстрым и простым рецептом пышного бисквита.
Экономьте свое время.
Радуйте себя и своих близких. Всего вам самого доброго и до новых встреч.

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей : На десерт / На полдник На обед : На десерт На ужин : На десерт

Теги: десерт полдник завтрак

Вкусы: сладкий

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=/][img]/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=/recipes/show/168200/]Тесто для пышного бисквита[/url]
[url=/recipes/show/168200/][img]/data/cache/2020oct/30/50/2784255_38370-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Выпечка -> Тесто -> Бисквитное тесто
Всем привет.
Поскольку самым ценным ресурсом в нашей жизни является время. Сегодня я хочу поделиться с вами рецептом пышного бисквита, тесто для которого я готовлю всего за 2 минуты.

Ингредиенты: Мука пшеничная, Яйцо куриное, Сода, Молоко, Сахар.
Тэги: десерт, полдник, завтрак.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="/"><img src="/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Тесто для пышного бисквита
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="/data/cache/2020oct/30/50/2784255_38370-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Тесто для пышного бисквита" title="Рецепт: Тесто для пышного бисквита"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Всем привет.
Поскольку самым ценным ресурсом в нашей жизни является время. Сегодня я хочу поделиться с вами рецептом пышного бисквита, тесто для которого я готовлю всего за 2 минуты.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/25/">
          Выпечка
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/26/">
          Тесто
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/143/">
          Бисквитное тесто
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Тесто для пышного бисквита»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2339">Мука пшеничная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/3562">Яйцо куриное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1666">Сода</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1125">Молоко</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1601">Сахар</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="/recipes/tag/46/">десерт</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/3/">полдник</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/2/">завтрак</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="/recipes/show/168200/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Тесто для пышного бисквита

Категория: Выпечка › Тесто › Бисквитное тесто

Ингредиенты для «Тесто для пышного бисквита»:

Мука пшеничная Яйцо куриное Сода Молоко Сахар

Тэги: десерт, полдник, завтрак

Читать рецепт полностью >>

Фотографии «Тесто для пышного бисквита» от приготовивших (2)

Комментарии и отзывы

7 января Tata0330 #

+14

[+4]

Бисквит получился не высоким и плотноватым,Разрезала на три части,пропитала и прослоила заварным креиом.Получился вполне вкусный тортик.Спасибо за рецепт.

5 декабря 2020 года Саконя #

+14

[+4]

Бисквит получился пышным и не опал. На мой вкус, как основа для торта, очень хорош. Если пропитать сиропом и промазать кремом, то будет просто отлично. А просто к чаю показался немного суховатым, плюс ощущала то ли вкус соды, то ли яиц. В таком случае лучше масляный испечь. Кстати, действительно не сильно сладкий. Это мне также по вкусу. В целом, хороший рецепт. И трудозатраты по минимуму. Спасибо за рецепт!

5 декабря 2020 года povarenokanjutka-2020 # (автор рецепта)

Здравствуйте, рада, что вам понравился рецепт. А вот по поводу просто бисквита к чаю мне тоже хочется его чем-то намазать на свой вкус ( я так и делаю), а мужу категорически нравится только так, без добавления всего.

21 ноября 2020 года bulbazavrxx #

Ложка соды с горкой или под нож?

27 ноября 2020 года povarenokanjutka-2020 # (автор рецепта)

Здравствуйте, 1 ч.л. ложка соды без горки.

27 ноября 2020 года bulbazavrxx #

Спасибо!

13 ноября 2020 года belousova_irina47 #

Выглядит аппетитно! Но появился вопрос: просто соду, без уксуса? Не гасить?

13 ноября 2020 года povarenokanjutka-2020 # (автор рецепта)

Здравствуйте, если хотите можете погасить уксусом или лимонной кислотой, только правильно гасить так: уксус или лимонную кислоту добавляете в жидкое тесто, а соду смешиваете с мукой и только потом добавляете к жидкому тесту. Бисквит у вас тогда получится чуть пышнее, но я так не делаю, мне и всей мой семье нравится такой бисквит.

6 ноября 2020 года Тамара Петрукович #

Спасибо за рецепт. Всегда боюсь бисквитов давно один раз не поднялся с тех пор обхожу стороной. Ваш обязательно попробую чуть дам расстойку, каа советуют в коментариях. А вдруг и получится.

6 ноября 2020 года povarenokanjutka-2020 # (автор рецепта)

Вам спасибо за ваш отзыв, все правильно, экспериментируйте, не бойтесь и все у вас получится.

5 ноября 2020 года ira-lila #

Спасибо

!!! Для меня этот бисквит,самое ТО

!!! Визуально очень

, скорость приготовления

!!!

5 ноября 2020 года povarenokanjutka-2020 # (автор рецепта)

Благодарю вас

5 ноября 2020 года зыркало #

Если судить по фото, то изделие не стоит называть бисквитом: уж очень крупные пузырьки

5 ноября 2020 года povarenokanjutka-2020 # (автор рецепта)

Видов бисквита большое количество и в разных странах и семьях свои традиции и способы приготовления, а если переходить к терминологии, то бисквитом считается кондитерское тесто приготовленное из муки, сахара и яиц.
Большое спасибо за ваш просмотр и ваш комментарий.

5 ноября 2020 года koshka koshka 96 #

может лучше разрыхлитель, а не соду?

5 ноября 2020 года povarenokanjutka-2020 # (автор рецепта)

Здравствуйте, и разрыхлитель тоже отлично подойдёт

5 ноября 2020 года плотная #

Время экономить нужно однозначно, но и к тесту нужно отнестись с не меньшим вниманием: ему нужна 20-30 минутная расстойка. Всегда тесту дают отдохнуть

А по самой рецептуре все ок! Часто пеку пироги и кексы.

5 ноября 2020 года povarenokanjutka-2020 # (автор рецепта)

Большое спасибо за ваш комментарий.
Я так никогда не делаю, когда пеку бисквиты и кексы, если это только не дрожжевое тесто или манник.
И выпечка всегда получается отлично, возможно, если следовать вашей рекомендации тесто получится ещё лучше, не знаю.

9 ноября 2020 года плотная #

Однозначно лучше

я вам как кондитер говорю.

2 ноября 2020 года катя торопова #

По-моему замечательно!

2 ноября 2020 года povarenokanjutka-2020 # (автор рецепта)

Большущее вам спасибо за вашу оценку

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный барнхаус с террасой V480 "Гринвуд"

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Тесто для пышного бисквита

Ингредиенты для «Тесто для пышного бисквита»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Тесто для пышного бисквита»:

Похожие рецепты

Бисквит по-особому

Шоколадный шифоновый бисквит

Бисквит в кастрюле без духовки

Бисквит "Мадера"

Постный лимонный бисквит

Мягкий бисквит

Шоколадный бисквит

Фисташковый бисквит для торта

Бисквит на горячем молоке

Фотографии «Тесто для пышного бисквита» от приготовивших (2)

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный барнхаус с террасой V480 "Гринвуд"

Каркасный дом с 4 спальнями V217 "Огайо"

Каркасный дом с террасой V579 "Парксвилл"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!